首届中韩普洱茶国际研讨会在韩举行

■ 张 玲 金敏国

首届中韩普洱茶国际研讨会在韩举行

■ 张 玲 金敏国

由中国云南省茶叶协会和韩国大元大学共同主办的首届中韩普洱茶国际研讨会10月30日在位于韩国堤川市的大元大学举行。来自中韩各界的60余名人士参加了研讨会。

中国云南省茶叶协会会长邹家驹在致辞中表示，茶叶的几千年饮用历史证明，它能为人类的健康带来益处。而大元大学从历史中找到新的出发点，选择和推广在茶叶加工工艺中唯一使用微生物发酵技术的普洱茶，这将引导韩国民众重新找到健康之道。

大元大学国际交流院院长权进赫表示，中国普洱茶文化是具有悠久历史的人类宝贵财产。普洱茶自进入到韩国市场以来，越来越受到韩国人的喜爱。此次研讨会就是在这种背景下，为了进一步加强韩中文化交流及向韩国介绍正确的普洱茶知识和文化而举办的。

首届中韩普洱茶国际研讨会为期两天，与会者将围绕对普洱茶的理解、普洱茶历史以及茶马古道等多样主题广泛进行交流。