浓浓茶香母子情

■ 张新燕

浓浓茶香母子情

■ 张新燕

我先生除了少量抽烟外，饮茶便是他唯一的嗜好。

亲朋好友不时送来各类名茶，什么毛尖、银尖、龙井、铁观音，这些茶包装精美，质量上乘。然而，我先生在惊讶观赏之余，只淡淡地说了一句：我还是喝家乡的茶好。

我先生的家乡盛产青茶，这种茶泡出来味淳水清，略带丝丝烟熏香味，不少人喝不惯，而我先生就喜欢这个味。

一个秋日的傍晚，先生向我讲起了家乡的青茶，看得出他有一份好心情。我静静地倾听着。

他说：从童年起，我就常随母亲、大嫂、大姐去地里摘茶。大人们顶着烈日，动作麻利地采摘，将一片片青绿鲜嫩的茶叶摘下来，放进竹筐里，由大姐挑回家。每次大姐把嫩茶叶挑回家里，都已汗流浃背，衣裳湿透。夜晚，在昏暗的油灯下，母亲手把手教大姐和大嫂做茶。只见她们反复揉搓青青的茶叶，直到满满一筐茶叶只剩下小半筐才歇息。成品茶是要经过很多道工序的。茶叶揉搓之后，便是晾干，然后放在微火上慢慢烤干。烤茶又叫炒茶，要专人在火炉旁不停地翻炒，这道工序时间长，枯燥而劳累，十来斤的鲜茶制成干燥的茶叶后，还不到一斤。制好的茶叶由大姐提到几十里外的小镇去叫卖。家里要留一些卖不出去的等外茶，等客人来了，母亲便从破瓦罐中取出一点，放进开水中……我年年目睹母亲大姐大嫂制茶的艰辛，十分珍惜茶叶，那杯中的茶水，仿佛是母亲和大姐大嫂的汗水。多少次我在想，长大了。挣了钱，我要给她们买茶叶，以解除她们的劳作之苦。天真的我哪里知道，我的学费、生活费以及全家几十口人的开销，大多是从那斤儿八两的茶叶换来的。

我参加工作后，母亲常常用土纸包一包家乡的青茶让我带上，我就常常泡上一点来细细品尝。渐渐地，我品出了那种奇特的香味。每每喝茶时，母亲那辛苦却刚强的形象就会出现在脑海里，挥之不去。母亲是能干贤惠的女人，她的勤劳善良，她对众多孩子的真切关爱和不向艰难困苦屈服的品行，成了我永恒的记忆。

母亲离我而去已五年了，但时至今日，我只要端起茶杯，喝着家乡的青茶时，眼前就会显现母亲那流着汗水的笑脸，和对生活执着追求的神情，我仿佛又回到了童年，回到了母亲的身边……

先生动情地说着，眼里噙满了泪水。

我终于明白了先生为什么喜欢家乡的青茶，先生将它列在所有的名茶之首，是有道理的，那深深的爱、沉沉的恩，远远超过了饮茶的习惯。

于是，我也喜欢上了家乡的青茶，喜欢它清淡的，醇香的味道。