高蛋白优质饲用大麦新品种华大麦8号 的特征特性及其栽培要点

孙东发

(华中农业大学植物科学技术学院，湖北 武汉，430070)

华大麦8号原代号华2531，系华中农业大学植物科学技术学院用杂交系谱法育成，2009年8月由湖北省农作物品种审定委员会审定命名，品种审定编号为鄂审麦2009007。

1 亲本来源和选育过程

华2531 选自复合杂交组合(川农大2号×甘木二条)×(美里黄金×浙农大3号)，其中美里黄金、甘木二条均引自日本，为二棱优质啤用大麦新品种，浙农大3号由浙江农业大学育成，为二棱高产广适应性啤用大麦新品种，川农大2号为四川农业大学育成的二棱啤饲兼用大麦新品种。川农大2号选自88BCMS 、青藏高原半野生大麦236、美国的CompositeXX、皮棱波(特早熟品系)、瑞典的高蛋白品系RisΦ1508的复合杂交后代。(川农大2号×甘木二条)，(美里黄金×浙农大3号) 1998年春组配，1999年春在华中农大试验基地用两个单交组合F1杂交，即((川农大2号×皮棱波)×(美里黄金×5199))F1，2000年春在其复交一代中选得21个单株，均为二棱，2000年秋播用系谱法处理入选单株，其中第11号单株的株行表现突出，从中选得3个单株(2001年春)，2001年秋播用系谱法处理入选单株，种成3个株系，其中株系3表现较为突出，从中选得7个单株(2002年春)，2002年秋播用系谱法处理入选单株，种成7个株系，其中株系2表现较为突出，从中选得6个单株(2003年春)，2003年秋播用系谱法处理入选单株，种成6个株系，其中株系1表现较为突出，从中选得6个单株(2004年春)，2004年秋播仍用系谱法处理入选单株，种成6个株系，其中株系3表现较为突出，且其它性状表现不错，表型稳定一致，表现较为突出，混收之(2005年春)，2005年秋播进入品比试验，编号华2531。

2 特征特性

2.1 形态特性

华大麦8号为二棱皮大麦，苗期叶片浅绿色，半匍匐，分蘖力强，成穗率较高，成株蜡粉少，株型紧凑，剑叶中等大小，长芒，齿芒，穗纺锤形。多点品比试验两年平均株高91cm，穗数40.2万/667m2，穗粒数24.8粒，千粒重42.34g，全生育期182.2d，与对照鄂大麦9号相当。容重641g/L。光合效率中等，对酸性较敏感。

2.2 主要特点

1)丰产性与稳产性好，2006至2007年度湖北省区域试验平均产量399.31kg/667m2，比CK增产12.6%，极显著，居第2位，6点均增产；2007至2008年度平均产量381.4kg/667m2，比CK增产3.56%，极显著，居第4位，4点增产，2点减产。两年平均产量390.35kg/667m2，比对照鄂大麦9号增产8.01%。在湖北省各麦区以及四川、安徽试种也表现增产，表明该品种具有很好的丰产性与稳产性。

2)抗病性好，该品种在区试和试验示范中表现抗三锈、田间表现赤霉病白粉病、纹枯病轻，条纹病较重，白粉病中等发生，其综合抗病性略优于对照鄂大麦9号。

3)饲用品质优：由湖北省种子站取样送验，中国食品发酵工业研究院检测，华大麦8号的籽粒蛋白质含量15.8%(绝干)，所测饲用品质指标超国标。

4)较耐肥抗倒伏，该品种株高91cm，属半矮秆品种，在中等肥水条件下不会倒伏。

5)适应性广，该品种的遗传基础广阔，表现对逆境及不同的环境有较好的抗耐性及适应性，多年的试验试种结果表明，该品种可在湖北省各麦区以及四川、安徽等省种植，可广泛用于冬闲田、棉花、玉米预留行、滩涂地的开发利用。

3 栽培技术要点

1)适时播种：华大麦8号属弱冬性品种，播期弹性大，鄂北10下旬为适宜播期，早播可提前到10月中旬，晚播可推迟到11月中旬；鄂东南、江汉平原10月底至立冬为适宜播期，早播可提前到10月中旬末，晚播可推迟到11月下旬。

2)播量适中：华大麦8号的分蘖力强，一般基本苗以12万～15万/667m2为宜，播量7～8kg/667m2，早播播量适减，晚播播量适增，播种时最好用多菌灵拌种。

3)合理用肥：华大麦8号较耐肥，用肥量与小麦基本相同，一般需纯氮6～11kg/667m2，五氧化二磷4～6kg/667m2，氧化钾3～4kg/667m2，以底肥为主，追肥为辅，底肥以复合肥、农家肥为主，苗期看苗早追肥(立春前)，追尿素5kg/667m2左右。

4)加强田管、防渍控草：鄂东南、江汉平原麦区应特别注意清沟防渍。

5)适时收获、及时脱粒干燥。

4 该品种的应用前景

大麦是我国长江中下游诸省传统的、多用途作物，困绕小麦生产的赤霉病、白粉病、条锈病、高温逼熟对大麦生产不构成威胁,较易实现优质、高产与稳产。以湖北省为例，多年区域试验的大麦单产要比小麦平均高10%左右。华大麦8号是一个早熟、高产、多抗、高蛋白优质专用大麦新品种，推广该品种一方面可改善长江中下游地区的作物种植结构，充分利用冬闲田和棉花、玉米预留行，提高土地利用率，大幅度提高单位面积的收益，增加农民收入，提高种植业的市场竞争力。我国长江中下游地区冬闲田和棉花、玉米预留行面积大约在1000万hm2以上(仅湖北省可用于发展大麦生产的冬闲田和棉花、玉米预留行就分别有60多万公顷与20多万公顷)，用该品种开发可在不影响主粮(主作物)生产的情况下明显增加土地的年生产能力,用华大麦8号开发利用预留行可净增收100～150kg/667m2大麦。开发利用冬闲田可净增收200～300kg/667m2大麦。另一方面可满足长江中下游地区饲料粮需求，改变我国目前以玉米为主体的饲料组成，发展玉米-大麦并重的新型饲料，提高我国畜牧、水产产品的品质，增强饲料加工业、养殖业的市场竞争力。我国饲料粮大约可容纳9000万t，目前99%的商品饲料使用玉米，若按30%大麦的比例，饲料大麦的年需求量近3000万t，目前，我国南方饲料粮食表现严重缺乏，缺口高达500多亿kg，就湖北省而言,其饲料粮食的年需求量为800万t左右,而自产玉米不到150万t ,缺口甚大。利用长江中下游地区的冬闲田和棉花、玉米预留行及小麦退出后的耕地，推广华大麦8号，大批量生产高蛋白优质饲料大麦，形成具有中国特色的大麦-玉米并重的新型饲料，满足养殖业不断增长之需求。