台北莺歌镇“瓷路”之鉴

台闽工艺发展互渗极深，各具擅长，德化与台北莺歌镇恰是两地瓷业的重镇，近年来对接合作也从零散转向全面。

一个是内地二大瓷都之一，历史悠久，积淀深厚；一个是台湾的陶瓷重镇，在创意和国际化上开拓进取，值得学习，德化和台北莺歌镇隔着一条海峡相望，在长时间各自发展后，开始接触碰撞，会产生怎样的火花呢?本刊特别采访了德化县台湾事务办公室主任陈文记和台湾国际艺术协会副秘书长毕庶授，探究两地间的瓷缘。(Z=张伟伟，C=陈文记，B=毕庶强)

Z：台湾与德化两地瓷业间目前互动情况如何?

C：近年来，两地以瓷为媒，互动和对接日趋频繁。2008年，德化在金门举办了专场瓷器展览会，吸引了很多台湾客商和收藏者的目光。随后，“中国·德化陶瓷鉴赏展”开始走人台湾本岛，在台湾三市轮流展出，每地持续一个月，取得了很好的效果。台湾最大的连锁超市——新光三月便通过展览会接触到德化瓷器，目前已经和几家德化企业下单，展开商贸合作。部分德化陶瓷目前在台湾的销售情况也十分良好，两地间学界和企业界的交流也日益增多。

一些台商也开始到德化来考察兴业。2005年，台湾客商邱文星落户德化，致力开发陶瓷酒瓶，推动德化陶瓷与金门高粱等酒企的合作。2009年6月，台湾著名陶艺大师黄政道与联合国科教文组织陶艺委员会委员、捷克几雷·拉斯托米加一道，在德化举办了“‘仃德有壶德化月记窑首届国际壶艺双联展”，大获成功。台湾陶瓷业者赖智忠也在德化购置了两亩地创办工作室。目前德化正在规划建设德台文化创意先行试验区，加强德化与台湾莺歌镇陶瓷产区的合作，促进德化与台湾产业务对接；

Z：台湾瓷业有哪些方面值得德化瓷业学习?

C：台北莺歌镇作为台湾陶瓷重镇，其发展经历与德化有很多共同之处。莺歌瓷也是从粗瓷起家，也经历过大量承接两洋工艺瓷代工外单的发腱阶段。经过多年的发展，莺歌瓷完成了转型升级，创新意识强烈，其产品附加值大幅提升。从产业发展来看，德化瓷业目前正处于从劳动密集型转向资本和技术密集型，由工业生产转向商业贸易，由单纯地产业生产转向工业生产与陶瓷文化转型升级的过程，莺歌的经验值得德化学习。

同时，台湾陶瓷业国际拓展能力也很强，其产品能够融合海外其他国家和地区的文化风俗，风格多样，既自中国传统风格的，也有大量抽象派理念的作品，在海外的销售推广经验非常丰富，这也是德化可以和台湾同行取经之处

Z：台湾陶瓷产业如何完成转型，有哪些经验德化可以借鉴?

B：台湾莺歌陶瓷博物馆是第一座以陶瓷为主题的专业博物馆。犹记得在1998年与该馆筹备处接触时，一切尚未就绪，政策、组织、藏品、人力、软硬件设备等皆处于紊乱之中。然而，设立未满十年之后，该馆与莺歌陶瓷业一样，面貌焕然一新。在政府有效的培力下，台湾陶瓷业者努力打造优良品牌、注意形象提升，产品不断改革创新、重视生产质量及国内外市场开发营销等，终于为台湾陶瓷业创造出一片亮丽的天空。

德化陶瓷发展条件原本就极为良好，自古即为著名的陶瓷之乡，境内资源丰富，拥有“山多、水足、矿富、瓷美”四大优势，素有“闽中宝库”之称，也是全国最大的西洋工艺瓷生产和出口的基地。我个人认为，德化瓷业通过积极整合既有资源，并与国际及各方接轨，有效开发市场，打造良好产业生态，其发展荣景，必然不可限量。

C：很多台湾业界人士来到德化，对德化白瓷的瓷质和瓷雕艺术都赞不绝口，但又为德化瓷感到可惜，一些很好的作品售价却只有一百多块钱。之所以如此廉价，主要因为德化瓷厂家间相互抄袭成风，一种风格的产品流行大家竞相仿之。我们了解到，台湾陶瓷业也历过相互抄袭的阶段，大概在二十年内才扭转了这股风气。莺歌镇通过兴建陶瓷博物馆，老街改造和规划陶瓷文化街，带动了陶瓷文化的兴盛，促进了国际交流，推动了产业升级。莺歌镇的步行街就明文规定每家店所卖的产品决不能一样。目前，台湾陶瓷业界都以抄袭为耻，大家都是推出富有自己特色的产品，唯恐与人雷同。

经过多年的积累，德化瓷业已经拥有了年产50多亿元的体量，需要一定的时间全面提升行业实力，提升产品的文化附加值。德化目前正准备聘请莺歌镇的原套规划人马为德化的转型升级出谋划策。

z：闽台瓷缘今后还有哪些拓展空间?

B：前两年本人参加闽台缘博物馆开幕及莆出工艺大展时发现，闽台之间的产业互动实在已经到息息相关、密不可分的地步，包括竹木雕、玉石雕刻、寿山石艺、家具等两岸几乎同步，同构型也越来越高，消长间似乎越来越明显。其实，对于台湾产业来说，已经产生很大的冲击和影响，尤其是极具地方和民族特色的产业。

我认为，台闽工艺发展其实互渗极深，但各具擅长，产销生态互有依存空间，应该朝良性发展，相互学习、提携，切勿恶性竞争、损害彼此利益。

首先，双方的合作交流可以静忙自身突破自限，两地企业和大师可以共同参加各项陶瓷观摩，扩大国际视野，以更丰富、更多元的宏观角度登上世界舞台。目前，德化瓷烧制技艺已经被列入首批国家非物质文化遗产保护名录，在国际间具有很高的知名度，台闽间或可思考如何开发更具德化特色的优质产品，以台湾整体形象包装营销的具体经验，提升德化陶瓷的国际形象与地位，创造双赢利机。由于陶瓷的可塑性极高，兼容及变化性很大，尤其德化陶瓷的技艺已非常成熟，因此，可配合各领域的专业，开发许多其它材质无法表现的艺术领域，创造陶瓷更大的附加价值及张力。在台湾，陶瓷除了本身在陶瓷艺术家的发挥下，获得最高的评价，同时也被转变为艺术量化复制品或限量品，让陶瓷有更大的运用空间。

当然还有太多的问题待思索，然而，综观两地陶瓷发展脉络，我们可以乐观的将思绪不断延伸，相信未来在德化与莺歌之间，必定有更多良性的互动与交集。

德化瓷业正由单纯的产业生产转向工业生产与陶瓷文化转型升级的过程，业已完成转型的莺歌镇经验值得学习。