露地蔬菜一年五种五收效益高

何国常

何国常，高级农艺师，广西省农业科学院桂东南分院（广西玉林农业科学研究所），广西玉林市人民东路 108号，537000，E-mail：heguochang@163.com

玉林市位于广西桂东南，属亚热带季风气候区，气候温和，日照充足，雨量充沛，充分利用有利的资源条件，大力发展高产、高效蔬菜配套栽培大有可为。笔者通过试验研究和栽培实践总结出蔬菜五种五收的栽培模式，在玉林市的玉州区、福绵管理区、兴业县等推广示范种植318 hm2，一般每667 m2年产值29 600元，最高可达37 000元，取得了显著的经济效益。

1 第1茬种植早黄瓜

种植时间为2月上旬～5月20日。

选择丰研6号、耐特、津优12号等品种，2月上旬播种。采取营养钵小拱棚盖膜保温育苗。出苗前以保湿、保温为主；出苗后适当通风换气，及时淋施壮苗肥；移栽前注意炼苗和喷洒防虫防病药。

选择前茬是水稻或叶菜类的田块，忌连作，翻晒15 d（天）后，按宽1.6 m起畦（包沟），基肥按整个施肥量的70%施入，每667 m2施三元复合肥（N-P-K为15-15-15）60 kg、商品有机肥150 kg、过磷酸钙25 kg、农大哥复合生物肥1 500 kg。施肥、整地、湿润土壤后，覆盖1.5 m宽的银灰色或黑色地膜，3月初进行移植，每667 m2定植3 300株左右。

定植后7 d（天）左右，巧施起苗肥，每667 m2施50%速长钾宝瓜果冲施肥6 kg；出现第1朵雌花时，重施攻瓜肥，每667 m2施三元复合肥50 kg；采收期每采收4～6次，每667 m2淋施50%速长钾宝瓜果冲施肥8 kg。

苗期应注意防治根腐病、猝倒病、枯萎病、黄守瓜等为害；开花结瓜期，要谨防霜霉病、疫病、细菌性角斑病、蚜虫、瓜实蝇、瓜螟等为害。

采用地膜覆盖进行提早栽培，较传统栽培可提早上市20 d（天），由于早上市，卖价高，市场批发价每千克2.0元，最高达3.0元，每667 m2产量3 000 kg，最高达3 500 kg以上，产值6 000～8 000元。

2 第2茬种植竹芥菜

种植时间为5月25日～6月25日。

黄瓜收获拉秧后，用中型拖拉机按规格要求，一次性犁耙整地成畦，每667 m2撒施三元复合肥15 kg、标准商品有机肥50 kg。耙平后，选择香港蔡兴利竹芥菜品种，直播，每667 m2播种量400 g。出苗后防止黄条跳甲为害，及时进行追肥、浇水管理。30 d（天）后即可收获，每667 m2产量1 300～1 500 kg，市场批发价每千克2.0元左右，每 667 m2产值 2 600～3 000元。

3 第3茬种植小白菜

种植时间为6月30日～7月30日。

保持原来的畦地，每667 m2撒施石灰粉25 kg，浅翻后晒地4～5 d（天）。播种前每667 m2撒施三元复合肥15 kg、商品有机肥50 kg。耙平后，选择耐热、适应性强、品质优的地方品种大平山小白菜种植。采取直播，每667 m2播种量400 g，出苗后，谨防黄条跳甲为害，及时进行追肥、浇水管理。28 d（天）后即可收获，每667 m2产量1 500～2 000 kg。市场批发价每千克2.0元，每667 m2产值3 000～4 000元。

4 第4茬种植反季节芹菜

种植时间为8月5日～10月1日。

反季节芹菜栽培，要预先另选择苗床进行育苗。选择纯黄心白茎的品种，6月初播种育苗，种子必须通过药物和低温处理才能正常发芽，即用0.5%高锰酸钾溶液55℃温水溶液浸10 min（分），取出洗净，放入冰箱5℃条件下冷水浸15～18 h（小时）后，取出置于透光凉爽通风处保湿催芽，种子露白时即可播种。

苗床提前犁翻晒透后，起高畦深沟，在畦面上每667 m2撒施腐熟猪粪300～400 kg和三元复合肥6～8 kg，浅翻耙平，每667 m2苗床播种量在2 kg左右。播种后盖上薄土和一层淋湿的薄稻草，覆盖遮阳网，并在苗床沟内灌入半沟水，以保持苗床湿润，出苗后3～4片叶时，每667 m2淋施尿素6 kg。注意叶斑病、蚜虫的防治。播后50 d（天）即可定植。

大田移栽前，每667 m2撒施石灰粉50 kg，犁地后翻晒4～5 d（天）。然后施足基肥，每667 m2施腐熟猪粪800 kg、过磷酸钙50 kg。整地起畦，畦（包沟）宽1.8 m，高30 cm。一般选择晴天定植，大小苗分种，株距8 cm，行距12 cm，浅栽，定植后立即覆盖遮阳网。生长前期施肥以氮素为主，中后期按氮、磷、钾为3∶1∶4的比例配施，并加入适量的硼肥，生长期畦沟内应保持半沟水和畦面湿润；采收前1个月，用植物黄金素800倍液或赤霉·乙·芸薹（滋生）2 000倍液喷施2次，并结合根外追肥，每667 m2淋施三元复合肥8～10 kg。全生长期注意斑枯病、叶斑病、蚜虫的防治。移栽后50～60 d（天）即可收获，每667 m2产量2 000～2 500 kg。选择芹菜品种进行反季节栽培是当地蔬菜生产的一大特色，产品畅销、远销南宁、广州等大都市。市场批发价每千克6～7元，经济效益特别显著，每667 m2产值13 000～17 000元。

5 第5茬种植红叶莴笋

种植时间为10月15日～12月10日。

种植红叶莴笋，也需预先另选择苗床进行播种育苗。一般采用早熟、优质、高产的万紫千红、香山等红叶莴笋品种，9月15～20日播种，播种前进行低温催芽处理，浸种3 h（小时）后，用湿布包好放入冰箱，保持温度在5℃左右，3 d（天）后种子露白即可播种。一般10 m2苗床撒施三元复合肥0.7 kg、商品有机肥1.5 kg，浅翻耙平后播种，播种量15 g，播后盖上一层薄稻草，覆盖遮阳网，并进行湿润管理，幼苗3片叶时每667 m2淋施尿素6 kg，25 d（天）左右即可定植。定植前，每667 m2施三元复合肥20 kg、有机肥100 kg，施后浅翻。定植时株距25 cm，行距30 cm，每667 m2栽6 000株左右，缓苗后及时淋施尿素1～2次，每次7～8 kg。莲座期后肉质茎开始膨大时，重施肥，每667 m2施三元复合肥30 kg、硫酸钾15 kg。全生育期应注意蚜虫的防治；中后期注意软腐病、霜霉病、白粉病的防治。一般定植后50 d（天）左右即可收获，每667 m2产量2 500 kg左右。市场批发价每千克2元以上，每667 m2产值5 000元左右。