猪场消毒要讲究实效

张苏强

1要重视影响消毒效果的因素

1.1 消毒方法的选择

不同的消毒方法，其消毒作用和效果是不同的，在实施消毒时，应根据消毒目的和消毒的对象加以选择，合理运用焚烧、煮沸、熏蒸、浸泡、喷雾等不同消毒方法的联合运用，但若选择不当则往往达不到预期效果，甚至产生副作用。

1.2 消毒药物的选择

应针对要杀灭病原微生物的特点、消毒的对象及消毒方法，科学选择消毒药物。如同样是水体消毒，同样选择含氯消毒剂，在pH较高时宜使用二氧化氯消毒剂，而pH值较低时可使用漂白粉等。当消毒水体是饮用水时就不能用福尔马林、生石灰等消毒药。在正确选择消毒剂时还要注意选择生产厂家，目前消毒剂市场良莠不齐，有些厂家毫无根据片面夸大产品作用，宣称零缺点，有些产品实效量与标示量相差甚远。因此，在选择市售消毒剂时，要了解它的成分和性质，要认准权威单位生产和推荐的产品，选择广谱高效、安全、使用方便，又不易受环境影响的的消毒剂，这样才不致于被广告宣传所迷惑。

1.3 消毒处理剂量

一般地说，处理剂量和消毒效果及其副作用都是成正比的。但是，消毒剂浓度的增加是有限的，超越限度时，并不一定提高消毒效力。有时，一些消毒剂的杀菌效力反而随浓度的增高而下降，如70%酒精的杀菌作用比100%纯酒精强。需要指出的是，对于某些科技含量低、片面强调含量高、效果又不十分突出的产品，使用时更需要特别注意，既要保证效果，又不能让它产生过多的副作用。

1.4 有机物的存在

有机物可使药物的杀菌作用大为降低，因为有机物被覆于菌体上，阻碍与药物接触，对细菌起着机械的保护作用。因此，对猪舍中的有机物包括粪便、分泌物、排泄物、饲料残渣等，必须清扫、冲洗干净。试验表明，清扫猪圈可除掉20%的细菌，高压冲洗可除掉50%的细菌，而消毒药只能杀灭20%的细菌，三者相加可使猪舍内的细菌减少90%以上。猪舍消毒应选用受有机物影响较小的消毒药品，同时应适当提高消毒剂的浓度，延长消毒时间，方可达到良好的消毒效果。

1.5 温度及时间

许多消毒剂在较高温度下消毒效果比低温下好，温度升高可以增强消毒剂的杀菌能力和缩短消毒时间。当温度增加10℃，酚类的消毒速度增加8倍以上，重金属盐类的杀菌效力可增加

2～5倍，石炭酸则增加5～8倍。1.6湿度在熏蒸消毒时，湿度作为一个环境因素影响消毒效果。过氧乙酸或甲醛熏蒸消毒时，相对湿度以60%～80%为最好。湿度太低，则消毒效果不好。

1.7 酸碱度(PH值)

许多消毒剂的消毒效果受消毒环境pH值的影响。如碘制剂、酸类、来苏儿等在酸性环境中杀菌作用增强。而阳离子消毒剂如新洁尔灭等，在碱性环境中杀菌作用增强。

1.8 表面活性剂和金属离子

大分子聚合体和非离子表面活性剂，可以降低对羟基甲酸脂类和季铵盐类消毒剂的作用；阴离子表面活性剂可以降低季铵盐类和洗必泰的消毒作用；次氯酸盐和过氧乙酸可以被硫代硫酸钠等还原性物质中和。

金属离子的存在对消毒效果也有一定影响，如存在低浓度二价阳离子时，阴离子表面活性剂对葡萄球菌的抗菌作用加强。而Mg2+、Ca2+可使长链脂肪酸的杀菌作用大大降低。

1.9 微生物种类和数量

由于微生物本身的形态结构及代谢方式等不同，其对化学消毒剂的反应也不同。如革兰氏阳性菌比革兰氏阴性菌对消毒剂更敏感，这主要是由于革兰氏阴性菌细胞壁由丰富类脂的包膜形成，有阻止抗菌物质进入的作用。细菌的芽胞有多层较厚的芽孢膜，结构坚实，消毒剂不易渗透进去，所以芽孢对消毒剂的抵抗力比其繁殖体要强得多。病毒对消毒剂的敏感性介于细菌芽胞和繁殖体之间，有些病毒(如口蹄疫病毒、猪水泡病病毒)的结构中无胞浆膜，也要根据对象的不同选用合适的消毒剂。微生物污染的数量越多，消毒越困难。因此，消毒严重污染物品时应加大消毒剂用量或延长消毒时间。

1.10 消毒制度和责任心

生产中各个环节的消毒工作，必须相应制定严格的制度。如定期消毒制度、各种消毒对象常规消毒制度、疫情期消毒制度等，以保证和维持消毒效果。在进行消毒工作时，应有高度的责任心，严格执行消毒规程和要求，认真、仔细、全面地完成消毒任务，杜绝由于操作不当或马虎行事而影响消毒效果的现象。

2.注意猪场容易出现的消毒误区

2.1 从来不消毒

有些人认为自己的猪场天然环境条件好、远离他人猪场、猪场规模较小或因猪场在一段时间内没有出现疫悄而不会有病原侵袭，所以不需要进行消毒。

2.2 天天带猪消毒

有些猪场过度依赖消毒，甚至将带猪消毒代替其他防疫方法。将消毒公式化、形式化，不考虑消毒的实际效果，甚至常因消毒药浓度、环境湿度过高而对猪的健康造成损害。

2.3 依赖紫外线消毒

很多猪场在大门入口处均设有紫外线消毒间。当有人员进出时，仅依赖紫外线消毒方法而忽视其他防疫措施。不仅达不到理想效果，又对人体造成极大的伤害。许多员工及外来人员为免伤害而逃避紫外线照射，最后连仅有的消毒措施都没有实施。

2.4 重视前门消毒而忽视后门消毒

多数猪场对猪场前门的把守高度重视，在门口设有消毒池、消毒室等，并重视来往人员的消毒。但对销售商品猪、种猪及淘汰病残猪的车辆和人员进出后门缺乏监管，工人赶猪时往返于猪舍—猪车—猪舍，殊不知猪车及贩运人员是猪场疾病传播最直接、最常见、最危险的因素。

2.5 重视脚的消毒而忽视手的消毒

多数猪场在人员进出时重视鞋及衣物的更换，但时常忘记手的消毒，而手又经常去触摸各种物品及猪体，有时连手都没有清洗。

2.6 重视别人消毒而忽视自己的消毒

每个猪场对外来人员的消毒相对来说是比较重视的，但多数猪场老板对自身的消毒常缺乏重视。猪场老板常身兼多职，进市场采购饲料、药品等，回场后没有做任何消毒措施而入场内，是非常重要的疾病传播途径。

2.7 重视外来人员消毒而忽视场内人员消毒多数

猪场对进出人员的管理还是比较到位，对外来人员实行严格消毒措施；但对场内生产工人的消毒缺乏规范。例如许多猪场内工人的生产工作服从进场到离职都没有更换过，没有消毒过，甚至从来没洗过。

2.8 重视程序消毒而忽视全进全出及空栏消毒

很多猪场制定了很好的消毒程序，尤其在定期消毒的时间上非常规范，不折不扣。但是许多猪场由于先天条件及管理方面的原因，没有做到全进全出，对空栏没有进行有效彻底的消毒，从而无法有效切断疾病传播链，场内固有疾病周而复始、延绵不断。

消毒方法正确、消毒彻底，会使消毒工作达到事半功倍的效果。在做消毒工作时，一定要把握好以上各利，因素对消毒效果的影响，避免猪场容易出现的消毒误区，注重防疫工作的改革创新，讲究实效。