马铃薯养分吸收和分配规律研究

2010-02-11蔡宇

中外医疗 2010年3期

蔡宇

（武警北京市总队第三医院北京 100097）

1 对象与方法

马铃薯的种植供试土壤有机质13.04g/kg,全N、全P、全K的含量分别为1.08,1.00,21.74(单位g/kg),碱解N105.4mg/kg,速效P50.7mg/kg,速效K140.5mg/kg；全量的Fe,Mn,Cu,Zn,Se分别为676.5mg/kg,173.4mg/kg,32.7mg/kg,119.9mg/kg,0.1146mg/kg。第1个试验设对照区、羊厩肥区、NP肥区、羊厩肥+NP肥区4个处理,对照区是无肥区,羊厩肥区亩施2500kg,NP肥区亩施磷二钱(种肥)10kg,尿素(追肥)5kg,羊厩肥+NP肥区亩施羊厩肥2500kg,磷二铵10kg、尿素5kg。第2个试验是在施用羊厩肥(单位kg/亩)200、磷二铵10、尿素5的基础上进行的锌肥、硒肥种肥用量实验,共设CK(不施锌肥、硒肥)、锌肥0.75、锌肥1.5、锌肥2.25、锌肥3.0、硒肥5、硒肥10、硒肥15、硒肥20、锌肥1.5+硒肥5,共10个处理。2个实验区面积均为18m2,重复2次,共28个小区。

2 结果

2.1 大量元素含量的动态变化

各时期马铃薯全株中元素含量均表现为:K>N>P。马铃薯整个生育期叶中N含量均高于茎与块茎。随生育期推进,叶、茎、块茎、全株中N含量总体上呈下降趋势,叶在苗期出现最大值70.60g/kg,茎在出苗后32d出现最大值30.67g/kg,块茎在出苗后47d出现最大值25.13g/kg。全株N含量从苗期49.24g/kg降到成熟期13.60g/kg,下降72.4%。其生育前期地上部与地下块茎N浓度较高,想获得高产,必须保证生育早期有充足N供应,以满足叶片生长和地上茎及块茎对N素的需求。马铃薯器官中各时期P素浓度除苗期茎中P含量稍高于叶外均表现为叶>块茎>茎,各器官中P含量均在出苗后47d达到最大值,分别为叶14.86g/kg、块茎9.87g/kg,茎7.93g/kg,此时是马铃薯对P需求量最多的时期,保证块茎形成后至块茎增长期间充足P供应,是使马铃薯植株具有良好的群体发展动态和获得高产的前提。马铃薯整个生育期中全株P含量从出苗后47d的10.42g/kg下降到成熟期的4.74g/kg,下降了54.5马铃薯整个生育期各器官中K素含量均表现为茎>块茎>叶。茎中K含量最大值出现在出苗后32d,为77.63g/kg,其后一直下降,这与其作为运输器官的功能相适应。叶中K含量在苗期出现最大值32.91g/kg,块茎中K含量也在出苗后32d出现最大值35.4g/kg。马铃薯全株K含量随着生育期的推进逐渐减小,从苗期的49.91g/kg下降到成熟期的19.05g/kg,下降了61.8%。因此,在高产栽培条件下,必须在生育前期适量供应K素,以满足生育前期和淀粉积累期叶片和块茎对K的需求量。

2.2 微量元素含量的动态变化

各时期马铃薯全株含量均表现为:Ca>Mg>S。S几乎是所有蛋白质的成分之一。马铃薯各器官S含量在整个生育期均表现为叶>茎>块茎。叶中S含量在生育期中呈现为先升后降,最大值出现在出苗后32d,达3.51g/kg。茎中S含量呈现出升一降一升的变化趋势,在成熟期时达到最大2.20g/kg。块茎中S含量表现为先缓慢下降后缓慢上升的趋势,到成熟期时出现最大1.30g/kg。马铃薯全株S含量随着生育期的推进表现为逐渐下降的趋势,变化范围为249～1.48g/kg,下降40.6%。马铃薯在各生育时期叶、茎中Ca含量均高于块茎。叶中Ca含量在整个生育期最大值31.89g/kg出现在成熟期。茎中Ca含量呈现为先降后升的变化趋势,苗期Ca含量最大为23.83g/kg。随着生育期推进,块茎中Ca含量逐渐下降,最大值2.58g/kg出现在出苗后32d,到成熟期又有所增加。马铃薯全株Ca含量在整个生育期中呈现为下降趋势,苗期含量最大为20.83g/kg,成熟期含量最小为5.55g/kg,下降73.4%。与Ca相似,马铃薯各器官中Mg含量在整个生育期也表现为叶、茎大于块茎。叶、茎中Mg含量呈现为先升后降的变化趋势,叶中的最大值(8.65g/kg)现在苗后47d,茎中最大值(8.1g/kg)现在苗后32d,块茎中Mg含量变化幅度较小,最大值(1.99g/kg)现在出苗后32d。全株含量从苗期的6.56g/kg下降到了成熟期的1.73g/kg,下降了73.6%。