长江下游水稻生产与杂草防控技术

余柳青， 沈国辉， 陆永良， 张建萍， 周勇军， 玄松南(.中国水稻研究所，浙江杭州 30006； .上海市农业科学院生态环境保护研究所，上海 006)

长江下游水稻生产与杂草防控技术

余柳青1， 沈国辉2， 陆永良1， 张建萍1， 周勇军1， 玄松南1
(1.中国水稻研究所，浙江杭州 310006； 2.上海市农业科学院生态环境保护研究所，上海 201106)

水稻播种面积，上海10.87万hm2、安徽253.33万hm2、浙江95.43万hm2、江苏220万hm2。稻谷单产，上海7 890 kg/hm2，安徽6 150 kg/hm2、浙江6 675 kg/hm2、江苏7 905 kg/hm2。水稻栽培方式主要为直播(手工撒播和机械直播)、移栽(手工插秧和机械插秧)和抛秧，其中直播稻占水稻播种面积的比例，上海84%、安徽13%、浙江37%、江苏33%。稻田主要杂草种群， 上海有千金子、稗草、双穗雀稗、假稻、水苋菜等；安徽有千金子、稗草、鸭舌草、雨久花、异型莎草、扁秆藨草、节节菜，少量双穗雀稗、零星发生的有水竹叶、空心莲子草等；浙江海盐有稗草、千金子、水莎草、矮慈姑、节节菜、水蓼、假稻、双穗雀稗、水竹叶等，浙江温州有稗草、鸭舌草、空心莲子草、双穗雀稗和李氏禾等；江苏有稗草、稻稗、千金子、杂草稻、鸭舌草、陌上菜、水莎草、扁秆藨草等。杂草防控技术，秧田主要使用丙草胺(含安全剂)、优克稗·苄嘧磺隆、二氯喹啉酸、禾大壮等防除以稗草为主的一年生杂草。直播稻田采用“一封、二杀、三补”的防除策略，主要使用除草剂复配剂或现混现用。使用千金(氰氟草酯)防除千金子，使用稻杰(五氟磺草胺)防除对二氯喹啉酸已经产生抗性的稗草生物型。目前，存在和必须重视的问题是局部地区杂草稻严重发生、出现除草剂残留对作物的药害、杂草对除草剂的抗药性生物型明显增加。

长江下游； 水稻； 杂草； 防控

我们于2009年1月15日访问了上海市农业科学院生态与环境保护研究所沈国辉研究员，于2009年2月13～14日访问了安徽省农委植保站曹明坤高级农艺师，于2009年7月10～11日访问了安徽省白湖农场吴宗国先生和王德好研究员，于2009年2月17日访问了浙江省海盐县农业局农业技术推广中心王金良高级农艺师和朱晓群农艺师，于2009年2月18～19日访问了江苏省农林厅植保站张绍明高级农艺师、江苏省农业科学院植物保护研究所吴竞仑研究员和李贵先生，开展了对长江下游地区水稻生产及其杂草防控情况的调研。

1 上海水稻生产与杂草防控技术

1.1 水稻生产现状

上海水稻种植面积10.87万hm2，其中9.2万hm2为直播稻。在直播稻中，1.33万hm2采用机播，其余为人工撒播。水稻耕作制度，有5.33万hm2为水稻—小麦，亩产可达到“吨粮”，有5 333 hm2为蔬菜(或西瓜)—稻。水稻品种有粳稻秀水系列和杂交稻系列。粳稻产量可达10 500 kg/hm2。杂交稻种植面积6 700 hm2，产量为7 950 kg/hm2。2007年上海稻谷产量为7 890 kg/hm2。

1.2 稻田杂草及其防控技术

稻田主要危害性杂草有千金子、稗草、双穗雀稗、假稻、水苋菜等。目前没有有效的除草剂防除假稻。水苋菜为一年生湿生性杂草，种子繁殖，出草周期长，在水稻生长中后期(搁田后)大量出土，成苗后耐药性很强，苯达松对其无效，用使它隆有较好防效，但容易损伤水稻。稻田杂草防除普遍采用下列两种体系：

体系一：耕田整地后当天或次日用恶草灵+丙草胺+苄嘧磺隆(丙草胺比丁草胺安全)作土壤封闭处理，保水3～5 d,自然落干或排去水层后播种，播种后15 d(水稻3叶期)用1次千金(氰氟草酯)。若有水莎草、扁秆藨草，则在水稻3～4叶期用2甲4氯+苯达松防除。

体系二：水稻播种后2 d用扫茀特(丙草胺+安全剂)或丙草胺(含安全剂)·苄嘧磺隆，保持土壤湿润状态，在水稻2叶期灌水2～3 cm。水稻3叶期用1次千金(氰氟草酯)。若有水莎草、扁秆藨草，则在水稻3～4叶期用2甲4氯+苯达松防除。

崇明、大丰两个农场在播种后30 d用瑞飞特(丙草胺)+草克星，也取得较好的杂草防除效果。此方法中不用安全剂,可大大降低成本。

2 安徽水稻生产与杂草防控技术

2.1 水稻生产现状

安徽省水稻种植面积253.33万hm2。其中一季中稻160万hm2，前茬为油菜或小麦，双季早稻近26.67万hm2，双季晚稻26.67万 hm2，单季晚稻40万hm2(大部分为糯稻)。直播稻面积33.33万hm2，其中双季早稻直播13.33万hm2，单季稻直播面积20万hm2。抛秧面积40万hm2左右。2007年安徽省稻谷产量为6 150 kg/hm2。

在江淮丘陵和沿淮低洼地灌溉条件较差的地区，以耐旱水稻“绿旱1号”为主，旱耕整旱直播的面积2008年达2万hm2左右，并呈扩大之势。由于有适合直播的水稻品种，加上除草剂能够有效控制草害，使直播稻发展较快。收割已经基本实现机械化，机插的面积也有较快的发展。

耕作制度，长江-淮河(江河、沿淮)地区为一季中稻，前茬为小麦和油菜。沿长江地区和江南地区为双季稻，如安庆、芜湖、巢湖。单季晚稻分布在河淮的部分地区和沿淮的部分地区。

2.2 稻田杂草防控技术

农民普遍使用除草剂防除杂草。20世纪90年代中期以前推广使用禾大壮、杀草丹、丁草胺，之后大面积使用苄嘧磺隆、乙草胺·苄嘧磺隆。直播田普遍使用丙草胺(含安全剂)、丙草胺(含安全剂)·苄嘧磺隆、丙草胺(含安全剂)·吡嘧磺隆、千金(氰氟草酯)。抛秧田使用二氯喹啉酸·苄嘧磺隆、苯噻酰草胺·苄嘧磺隆、丁草胺·苄嘧磺隆、异丙甲草胺·苄嘧磺隆。移栽田使用乙草胺·苄嘧磺隆，该复配剂从1999年开始到现在还在应用。稻杰(五氟磺草胺)用于防除直播田杂草的技术仍处在示范推广阶段。

2.3 安徽省白湖农场的水稻生产与杂草防控技术

安徽省白湖农场现称安徽省白湖农工商集团，位于安徽省巢湖市庐江县，属于安徽省司法厅劳改局。庐江县是双季稻的分界线，庐江以北种植单季粳稻,以南可种植双季稻(早籼稻和晚稻)。该农场的水稻种植面积近1万hm2，下设8个农场,90%以上为粳稻，10%为籼稻。在粳稻中，有一半是糯稻。耕作制度大多为一季稻，稻麦两熟的占20%。

20世纪80年代100%采用水(湿润)直播，主要使用禾大壮、杀草丹等除草剂防除杂草。由于直播稻除草剂成本高、杂草防效不理想，加之杂交稻的推广种子成本增加，使直播稻面积迅速减少。而机械插秧面积迅速增加。

水稻品种，糯稻有太糊糯，已种植20多年，每年都进行种子复壮，其特点是糯性好、出酒率高，专提供给浙江绍兴企业酿酒用，其收购价格略高于市场价。粳稻有秀水128、嘉花1号、武育粳9号等，其中有1/3粳稻品种带有香味。杂交稻Ⅱ优6号高产稳产性好、米质优(2级以上)、多抗。还有扬稻6号。2006年种植过中浙优1号，但因米质稍差近二年没有种植了。水稻平均产量9 000 kg/hm2，其中杂交稻产量为8 250 kg/hm2。

水稻生产机械化程度很高，100%实现机械耕翻整地、机械收割和机械脱粒，80%实现了机械插秧，20%为机械直播。由于机械直播成本低，预计将会得到快速发展。

水稻主要虫害有三化螟、二化螟、稻丛卷叶螟、灰飞虱、褐飞虱、稻蓟马。其中二化螟和灰飞虱呈明显上升趋势。

水稻主要病害有纹枯病、稻瘟病、稻曲病，其中稻瘟病严重，稻曲病在粳稻和糯稻上发生情况明显重于籼稻和杂交稻。

稻田主要杂草有千金子、稗草、鸭舌草、雨久花、异型莎草、扁秆藨草、节节菜，少量双穗雀稗，零星发生的有水竹叶、空心莲子草等。

杂草种群发生明显变化。1980～1990年以稗草(稻稗)、三棱草(异型莎草、扁秆藨草等)、牛毛毡、鸭舌草为主。1990年以后以稗草(稻稗)、三棱草(扁秆藨草)、野荸荠为主。2002年以来，千金子上升很快，不但直播田有，机械插秧田也有发生。扁秆藨草和野荸荠成块状分布，局部鸭舌草和雨久花严重。

全面采用除草剂防除杂草。1980年起大面积使用丁草胺，但因容易出现药害逐步被淘汰。之后使用茎叶处理剂禾大壮和杀草丹，直到20世纪90年代中期普遍使用复配剂。近5年来，机械插秧田除草，在插秧前7 d使用丁草胺作土壤封闭处理，插秧后10～15 d用吡嘧磺隆+丁草胺。若有大龄稗草，则用二氯喹啉酸。若有千金子，则用千金(氰氟草酯)。2006年开始推广稻杰(五氟磺草胺)防除稗草和其他杂草，但成本较高。

3 浙江省水稻生产与杂草防控技术

浙江省2007年的水稻播种面积为95.43万hm2，稻谷总产量为63.69亿kg，单产6 675 kg/hm2。水稻栽培方式主要为直播、抛秧、机械插秧和手工插秧。直播稻面积2007年为35.61万hm2，其中免耕直播为10.83万hm2。直播稻主要分布在浙北和浙中的单季粳稻区，约占直播面积的95%以上。其中，浙北的杭嘉湖平原稻区几乎全为直播稻。另外，在浙南、宁绍平原、金衢盆地、温州等双季稻区的早稻也有部分直播。

3.1 海盐县水稻生产与杂草防控技术

海盐县水稻播种面积1.65万hm2，95%以上为直播稻，其中免耕栽培占一半。水稻免耕种植的前茬有油菜5 333 hm2、小麦7 333 hm2和少量冬闲田，其余面积为移栽稻。

直播稻田主要杂草有稗草、千金子、水莎草、矮慈姑、节节菜、水蓼、李氏禾(或假稻)、双穗雀稗、水竹叶等。杂草的生态分布，在沿海沙性土区矮慈姑和节节菜较多，在内地黏土区李氏禾较多。草甘膦和稻杰(五氟磺酸钠)均不能防除李氏禾。

杂草防控技术上，在免耕直播稻田，于2～3月份可第一次使用草甘磷防除老草(如菵草)，水稻播种前7～10 d第二次用草甘膦或百草枯(克无踪)防除新长出的杂草,水稻播种后2～3 d(立针期)，用丙草胺(含安全剂)·苄嘧磺隆，或在水稻播种前3～4 d使用低剂量的丁草胺(用量540～630 g a.i./hm2)，或在水稻播种后10～12 d(水稻2叶1心期)用苯噻酰草胺·苄嘧磺隆。水稻4～5叶期若有稗草则用二氯喹啉酸，若有千金子则用千金(氰氟草酯)，可作定向处理。秧田普遍使用优克稗+苄嘧磺隆。移栽田普遍使用苯噻酰草胺·苄嘧磺隆。

3.2 温州市水稻生产与杂草防控技术

温州市水稻种植面积2008年为11.66万hm2，其中早稻3.1万hm2，中晚稻8.55万hm2。早稻产量5 985 kg/hm2，中晚稻6 435 kg/hm2。早稻主栽品种为嘉育253、浙农7号、中早22、浙105和嘉早312等,中晚稻主栽品种为中浙优1号和甬优6号。

水稻栽培方式有直播、抛秧、机械插秧和人工移栽。2008年早稻直播面积为5 873 hm2，抛秧面积1 533 hm2，机插面积3 273 hm2，其余为人工移栽。

水稻主要病害有纹枯病、细菌性条斑病、黑条矮缩病和稻曲病，主要虫害有二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟、褐飞虱、白背飞虱和灰飞虱。稻田主要杂草有稗草、鸭舌草、空心莲子草、双穗雀稗和李氏禾等，稗草仍为稻田的主要恶性杂草。而原来发生较严重的节节菜、牛毛毡、矮慈姑、圆叶节节菜和异型莎草等已成为一般性或次要杂草。由于近10年来推广应用的除草剂对空心莲子草、双穗雀稗、李氏禾等多年生杂草防效甚微，加上农村劳动力大幅减少，耕作趋于粗放，手工除草已基本消失，导致多年生杂草日趋严重，逐渐上升为恶性杂草。这类多年生杂草在平原稻区的发生明显重于山区。

1984年开始引进禾大壮，1987年引入二氯喹啉酸，1993年开始推广应用复配剂苄嘧磺隆·乙草胺·甲磺隆、苄嘧磺隆·乙草胺、丁草胺·苄嘧磺隆等。形成了在秧田使用单剂，在本田使用复配剂的稻田化学除草格局。近年来常用的除草剂种类主要有苄嘧磺隆、二氯喹啉酸、禾草特(禾大壮)、乙草胺·苄嘧磺隆、丙草胺(安全剂)·苄嘧磺隆、幼克稗·苄嘧磺隆、乙草胺·苄嘧磺隆·甲磺隆、五氟磺草胺(稻杰)、双草醚(农富利)、氰氟草酯(千金)、丙草胺(含安全剂，如扫茀特、草杀特等)。

4 江苏省水稻生产与杂草防控技术

4.1 水稻生产与杂草危害现状

江苏省水稻种植面积220万hm2，主要为粳稻，杂交稻26.67万 hm2。水稻栽培方式，2008年机械插秧36.67万hm2、抛秧16万hm2、直播73.33万hm2(其中旱直播占80%，水(湿润)直播占20%)，其余为人工移栽。江苏省2007年稻谷产量为7 905 kg/hm2。政府和技术部门大力推广机械插秧，而不提倡发展直播稻，认为直播稻制约因素较多,缺乏高产稳产保障。但农民认为直播稻省工节约成本，自发种植直播稻。

1990年农业部门联合协作攻关实施了“无草害工程”，很好地控制了稻田杂草危害。目前稻田主要杂草有稗草(稻稗)、千金子、杂草稻、鸭舌草、陌上菜、水莎草、扁秆藨草等。

杂草稻日趋严重，2007年全省杂草稻发生面积14万hm2，占直播稻面积的27%，其中盖度大于10%的田块占发生面积的15%。2008年全省杂草稻发生面积20万hm2，约占直播稻面积的25%，其中盖度大于10%的田块占发生面积的20%。

杂草稻发生程度与栽培方式有关。以免耕(麦套稻)田发生最重，翻耕直播田次之，机插秧、抛秧和人工移栽稻田很少有杂草稻。泰州市麦套稻、直播稻、抛栽稻、移栽稻4种栽培方式，杂草稻平均发生率分别为59.8%、34.5%、5.6%和2.2%。

4.2 杂草防控技术

肥床旱育秧田用丁草胺·恶草灵(用量705～810 g a.i./hm2)，于水稻苗床盖土后覆膜前兑水喷雾。或用丁草胺(用量675～900 g a.i./hm2)，于水稻苗床盖土后覆膜前兑水喷雾。

水(湿润)育秧田在稗草、莎草及阔叶杂草混合发生的情况下，使用丙草胺(含安全剂)·苄嘧磺隆360～450 g/hm2，于经浸种催芽的稻种播种后2～4 d兑水喷雾。或用二氯喹啉酸·苄嘧磺隆112.5～150 g/hm2，于秧苗2～3叶期兑水喷雾，喷药时排水，1～2 d后复水。在以稗草为主的秧田，使用二氯喹啉酸(用量187.5～262.5 g a.i./hm2),于秧苗2.5～3叶期兑水喷雾。若秧田用过多效唑、烯效唑，则不宜使用二氯喹啉酸。或用60%丁草胺(用量450～675 g a.i./hm2)，于秧苗1～1.5叶期拌湿润细土均匀撒施。

水(湿润)直播田实施“一封二杀三补”，即在播种前3～7 d用丁草胺·噁草灵作土壤封闭处理,水稻2.5～3叶期用二氯喹啉酸·苄嘧磺隆,水稻生长中后期若阔叶杂草较重则使用2甲4氯+苯达松，若残留稗草较多则使用二氯喹啉酸或稻杰(五氟磺酸钠)，若千金子较多则使用千金(氰氟草酯)。

阔叶杂草为主的抛秧田，用苄嘧磺隆(用量30～37.5 g a.i./hm2)，于秧苗抛后7～10 d拌湿润细土撒施。或用吡嘧磺隆(草克星，用量15～22.5 g a.i./hm2)，于秧苗抛后7～10 d拌湿润细土撒施。在稗草、莎草及阔叶草混生的抛秧田，用苯噻酰草胺·苄嘧磺隆(用量240～315 g a.i./hm2)，于秧苗抛后5～7 d拌湿润细土撒施。

在稗草、莎草及阔叶草混生的移栽大田，用乙草胺·苄嘧磺隆(用量105 g a.i./hm2)，于水稻栽后5～8 d，拌湿润细土撒施。或用异丙甲草胺·苄嘧磺隆(用量63～84 g a.i./hm2)，于水稻栽后5～7 d，拌湿润细土撒施。在稗草、莎草科杂草为主的移栽大田，用丁草胺(用量900 g a.i./hm2)，于水稻栽后3～5 d拌湿润细土撒施。

杂草稻最有效的防除办法是调整栽培方式。对杂草稻发生较重的免耕(麦套稻)直播、翻耕直播二年以上已有杂草稻发生的田块，应改为机插(移栽)稻、抛栽稻等栽培方式。在移(抛)栽后建立水层，结合使用除草剂如禾大壮、丁草胺、噁草灵等控制杂草稻的发生。

5 存在问题与建议

5.1 杂草稻

杂草稻在江苏严重发生,在上海、浙江和安徽均发现有杂草稻。杂草稻主要发生在免耕直播田，翻耕直播田和抛秧田也有发生。建议进一步开展杂草稻的调查和研究，确定杂草稻发生的生物类型及其分布、对栽培稻产量和质量的影响，通过遗传多样性的研究确定其可能来源，重视研究和推广有效的杂草稻预防技术和综合防除技术。

5.2 除草剂残留药害

安徽省白湖农场于20世纪90年代末至本世纪初使用苄嘧磺隆3年，发现该除草剂残留抑制小麦生长，使小麦植株矮化、穗变小。但吡嘧磺隆对小麦生长没有影响。在浙江温州，农民随意提高除草剂使用剂量防除抗药性杂草，导致二氯喹啉酸对水稻的严重药害。建议开展对农田环境中除草剂残留动态监测，研究除草剂残留对作物生长、产量和质量的影响，筛选和确定适宜于当地耕作制度、对当茬和后茬作物均安全的除草剂品种，规范除草剂应用配套技术。

5.3 杂草抗药性

在上海、浙江温州等地稗草对二氯喹啉酸已经产生严重抗药性，常规用量的二氯喹啉酸对稗草的防效已经下降到40%～50%。在温州,二氯喹啉酸大面积推广应用已近20年。2003年首先发现在塘下海安种粮大户吴粮土种植的水稻田中的稗草对二氯喹啉酸产生严重的抗药性。通过对不同地区稻田稗草种子的抗性水平检测，结果显示在瑞安塘下、上望、龙湾、乐清虹桥、柳市、苍南钱库等沿江地区稻田的稗草对二氯喹啉酸的抗性水平为2.5～5.0倍推荐剂量(推荐剂量为50%二氯喹啉酸可湿性粉剂375 g/hm2)。同时观察到苄嘧磺隆对鸭舌草、矮慈姑等阔叶类杂草的防除效果明显下降，其抗药性水平还有待进一步检测。建议进一步开展对杂草抗药性生物型的研究，确定抗药性杂草生物型的抗性水平和地理分布，重视研究和推广有效预防抗药性杂草生物型发生的技术，研究和推广可有效防除抗药性杂草生物型的新型除草剂及其应用配套技术。

余柳青，沈国辉，陆永良，等. 长江下游水稻生产与杂草防控技术[J]. 杂草科学，2010(1)：8-11.

S451.21

A

1003-935X(2010)01-0008-04

2009-11-16

国家科技支撑计划(编号：2006BAD08A09)；现代水稻产业技术体系专项(编号：nycytx-01)。

余柳青(1953—)，男，浙江衢州人，博士，研究员，从事杂草科学研究。Tel：(0571)63370582； E-mial:liuqyu53@yahoo.com.cn。