火焰原子吸收法测定茶水铁锰含量

尚明昆,乔丽芬

(云南省普洱市环境监测站,普洱665000)

1 仪器

①TAS-986原子吸收分光光度计(北京普析)。

②铁、锰空心阴极灯。

③乙炔钢瓶气、空气压缩机(除水、除油)。

④MILLIPORE纯水器。

⑤仪器工作条件见表1。

表1 原子吸收测定铁、锰的条件

2 试剂

①纯水。

②铁标准储备液:购买国家环境标准样品(500 mg/l)。

③锰标准储备液:购买国家环境标准样品(500 mg/l)。

④铁、锰混合标准使用液:(现用现配制)准确移取铁、锰标准储备液10 ml和5 ml,置100 ml容量瓶中,用纯水稀释至标线,摇匀。此液每毫升含50.0 ug铁,25 ug锰。

3 步骤

(1)样品预处理

分别称取普洱茶和绿茶各3.0克,分别置200 ml烧杯中,用100 ml 80～90℃纯水冲泡5分钟,取出茶水待测。在用100 ml 80～90℃纯水冲泡10分钟,取出茶水待测。又在用100 ml 80～90℃纯水冲泡10分钟,取出茶水待测。

取100 ml,80～90℃纯水冷却为空白样。

(2)样品测定

按表1所列参数选择分析线和调试。仪器用冷却纯水调零,吸入空白样和试样,测量其吸光度。扣除空白样吸光度后,从仪器上直接读出试样中的铁、锰浓度(也可从校准曲线上查出试样中的铁、锰浓度)。

(3)校准曲线

吸取混合标准溶液0,0.50,1.00,2.00,3.00, 4.00 ml分别放入六个100 ml(Fe)和50 ml(Mn)容量瓶中,用纯水稀释至刻度,摇匀。此混合标准系列的浓度见表2。

表2 标准系列的配制和浓度

(4)样品铁、锰测定结果见表3。

表3-1 Fe、Mn系列实测结果

表3-2 茶叶铁、锰测定结果

分析过程用质控样(国家环境标样)随机同测,对铁(0.799 mg/L±0.042 mg/L)、锰(1.31 mg/L ±0.05 mg/L)进行测试,结果铁为0.798 mg/L(n =6,RSD%为 2.6%)、锰 1.328 mg/L(n=6, RSD%为2.1%),准确度和精密度较好。

茶叶被人们誉为“21世纪的绿色饮料”,今天喝茶又是人们生活中的必备消费物。茶叶有因它的产地和加工不同它的一些元素含量也不同,我们不管它产自何地,我们饮用时冲泡第一次的茶水去掉(也就是人们喝茶时说的洗茶)。

[1] 国家环保局.水和废水监测分析方法[S](第四版).北京:中国环境科学出版社,2002年10月.

[2] 卓 琳,傅 敏,陈盛明.火焰原子吸收光谱法测定污泥中金属元素含量[J].三峡环境与生态,2008,1(1):22-23.