养生三字经

苏 轼

蒸饭,烂煮肉;温羹汤,厚毡褥;

少饮酒,惺惺宿;缓缓行,双拳曲;

虚其心,实其腹;丧其耳,立其目;

久久行,金丹熟。

本诗的作者是北宋著名文学家苏轼。他与他的父亲苏洵、弟弟苏辙皆以文学名世,世称“三苏”,而其中尤以他的成就最为突出,是中国历史上少有的文学和艺术天才。

本诗用三字经这一群众喜闻乐见的形式,介绍了老人衣食起居方面需要注意的地方。大概意思是:老人由于消化能力较差,所以饭要蒸得软些,肉要煮得烂些;喝的羹汤要热,衣服被褥要厚些,才不至于内外寒凉。酒要少喝,并要多多休息,到点了即使没有睡意也要该睡就睡。在走路时要缓慢、谨慎,以防跌倒;心境要放宽些,不要紧张;还要少用耳朵和眼睛,平时思虑和欲望要少,做到“非礼勿听,非礼勿视”,以清心寡欲,怡情养性。照此饮食起居,并能持之以恒,就能有效地保养身体,健康长寿。

本诗也可看出苏轼养生保健的局限性,即诗的最后一句“金丹熟”。我们知道,历史上的苏轼崇奉道教,炼养金丹服食,渴望自己能得道成仙。他这是受了当时社会风气的影响以及受时代局限的制约。从科学的角度讲,这是不足取的。因为服食金丹不但不会成仙得道,反而会损害身体,造成中毒。从历史实践的结果看,没有一个人通过炼丹和服食金丹而得长寿的。