命题者的话等
2009-11-19王玲
王 玲
电视剧《血色浪漫》中有这样一个镜头:主人公钟跃民问放羊的杜老汉这一辈子最大的愿望是什么?杜老汉不假思索地说:“我就想吃白面馍馍。”这是以粗粮为主的困难年代人们普遍的想法。那个吃粗粮、穿补丁衣服的时代给人们留下了太多的伤痛和无奈。可现在,随着生活水平的提高,科学营养的合理膳食越来越受到人们的重视,于是。多年来被遗忘了的粗粮又成了人们的新宠,被视为时尚保健食品,真所谓“窝窝头俏过鸡鸭肉”。在食不果腹的年代,人们吃着粗粮心里梦想着细粮,而在丰农足食的今天,人们吃着细粮却又偏爱粗粮。对这种现象你有什么样的看法々请以“粗粮”为话题写一篇作文,题目自拟,文体不限,字数800字左右。
粗粮飘香
外婆家在一个僻静的山村。有蓝天白云和四季鲜花,也有矮矮的院墙和弯弯的乡路。我喜欢每个暑假在这里度过,当然,不仅是因为这里远离喧嚣,这里有我的外婆,那个身子有些佝偻,走起路来颤悠悠的老太太,还有那叫不出名字的谷物的芬香。
夕阳西下的时候是这个乡村最美的一刻。晕黄的阳光从湛蓝的天空渗下,照在院墙角密密的植物上,照在外婆银白的发梢上,仿佛镀上一层金,耀眼更觉温馨。这个时候的我,通常是半靠在外婆的背后,看外婆忙活手里那些她称作是粗粮的谷物,听外婆和我唠叨那些古老又有趣的故事。其实那些关于历史的故事我是听了许多遍,无外乎生活多么难,粮食多稀罕,小时候的我是多么的皮。但我还是喜欢听,仔细地听,外婆慢吞吞的言语,颤悠悠的老手,以及寻找着掉出簸箕外的那几粒剩米的认真劲。都让我觉得外婆就像是一部老式电影,情节或许老套,色彩或许单调,却在演绎一部永恒的经典。那些个阳光灿烂的下午,时间行走在院子里,落在外婆和我身上,是停滞不前的。
夕阳缓缓下落,炊烟冉冉升起。闻着灶台前那些不知名字的粗粮散发出的袅袅余香,我知道开饭的时间到了。整个暑期,外婆为我调制了一个有趣的食谱。外婆有她的一套“理论”:好容易闲下来,须得调养调养身体。年轻人正是长身体的时候,早饭、中饭得吃好,须吃细粮;晚饭吃粗粮,减减身上的“油水”,少生病,长得快。记得头一次吃外婆的“粗粮”饭,真的不习惯,总觉得没有平时的饭香,粗糙难咽。吃得心不在焉。一会儿盯着屋前的那片还未成熟的玉米地,一会儿跑到那颇有些年代的老水井边瞧一瞧,直到外婆催促了,叫喊了,我才不情愿地坐回桌旁。吃完一碗,外婆总会抢着给我再盛一碗。她总爱把粥装得满满的,当走路踩到坑洼处,总会把粥洒一些到碗壁上。有时,我想接过碗,外婆总是不让,她说怕我烫着。
日子久了,我便也习惯了这一切。看着外婆的身影在厨房里忙忙碌碌,在灶台前挥汗如雨。我喝粗米粥、吃粳米饭时,便不再三心二意了。我知道,那袅娜升起的炊烟,像极了外婆宁静、淡泊的生活姿态,图腾了外婆沉甸甸的希望和淌不干的汗水;而那粗粮氤氲出的弥散整个院子的香味,又蕴含了多少爱的气息,它的味道是母性的,专属于外婆。
那些个闲居乡下和外婆一起喝粗米粥、拉家常的日子,纯净得就像指尖缓缓滑过的阳光。真的叫人不得不享受又想念。
品味粗粮
粗粮于我是什么意义呢?我的生命还太短,不可能把它们当作往事;我的生活不那么精致,不足以把它们当作时尚;我还那么年轻,没有富余的精力研究养生之遭。
然而我是喜欢粗粮的,就犹如我喜欢来自树林的风,拂面所留下的不仅仅是凉爽,还有心中充盈的对自然之美的感动。黄灿灿的玉米,可爱跳脱的绿豆,温润滋养的红薯,醇厚清润的燕麦……它们不仅仅是美味的食物,也是我简单生活的一部分。
不需要繁复而花哨的修饰,不需要新奇而怪异的口味,在这条远离自然的路上人类已经走了太远太远。人类创造了包装,最终却将自己包在了一个茧中。漂亮的名字、华丽的视觉,总是会让我们在这个食物的丛林中迷失。除了妈妈做的菜,粗粮的简单粗糙最能让我们找到最初的感动。生活本没有那么复杂,淡淡的口味才能品味出最真最纯的东西。
喜欢吃烤红薯。不需要太多讲究,街头随处可见的流动小摊就能满足我的小小癣好。在冷风中,小心地撕开那层薄薄的皮,有着温暖色彩和柔柔质感的肉看上去就像是一个小太阳,咬下一口,香甜萦绕齿间,甜蜜在空气中荡漾。
喜欢在冬日的夜晚泡上一杯燕麦片,在热气氤氲中看书。一杯燕麦片不仅仅是温暖了我的胃,还安定了我的心。它就像厚重而简单的文字,醇香却又清爽。
喜欢吃粗粮饼干。它看上去很粗糙,一口咬下去,酥酥的却又很有质感,仿佛带有温度,让人觉得舒服。满口的美好像是长辈的宽厚。
喜欢晚上在回寝室路上的那个小店买一根玉米,在昏黄的灯光下大快朵颐。有什么能比得上学习之后那根热乎乎的玉米呢?当头脑的清醒逐渐被腹中的饥饿所替代,一根热乎乎的玉米就是最好的安慰。
喜欢粗粮,因为它没有肉类的不洁和荤腥,因为它简便而易得。因为它的粗糙和纯粹。它们是简单而温馨的食物,不会甜到发腻,不会辣到流泪,不会苦到发涩,它们是大自然母亲最温柔的抚慰。在平淡的学习生活中,拥有它们是一种小小却很窝心的幸福。
品味粗粮,我感受到了不一样的美好,是洗尽铅华后的素颜,是平淡质朴的美文,是来自家乡旷野的春风。