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都市广场上的微型胶囊咖啡馆

2009-11-12马思洁

经营者 2009年18期
关键词:投币都市人群

马思洁

钢筋水泥的都市,四处满溢的人群,忙碌的工作之余,想逃离两点一线的生活,找一处安静的地方换口气,却发现连星巴克也变成了市集。这让人不禁感叹,现代都市中,到底有多少人群甚至被剥夺了安静的权利。当星巴克凭借着“第三空间”的口号红遍全球,从一家不知名的咖啡店,变成占据全球87%精品咖啡市场的第一大品牌,我们就能看到,一个独立开放的空间对于都市人群而言,是何等的重要。

那什么样的空间,才是真正适应中国特色的第三空间呢?于是我们的“1 Metre”咖啡厅就应运而生了。你也可以叫它“一米阳光”。

顾名思义,“1 Metre”的确只有大约1.5平方米大小,只在繁华都市中心投放。这是一种全新的商业架构,也是一道亮丽的都市风景。

麻雀虽小五脏俱全微型全套设备

“1 Metre”采用完全标准化配置,玻璃橱窗、一桌、一椅、一台投币咖啡机。简单大方的装置,既能满足都市高端白领独立空间的基本需求。又节省了成本,放大了想象空间。

如果有人担心空间狭小而会让人觉得简陋。那大可放心。已经有无数成功的艺术作品为我们展示了一种小空间大容量的精品搭配。曾经在巴黎埃菲尔铁塔对面的巴黎东京宫(Palais de Tokyo)天台展出的Hotel Everland酒店就是其中的佼佼者。这间酒店只有一间客房,面积约为35平米,除了一张双人床外,还有淋浴和休息部分。有型的外表和豪华的装修,屋内所有陈设用品更是高档。床、枕、浴室绝不比五星级酒店逊色。

这间“顶楼加盖屋”酒店其实是一个装置艺术与精品酒店的混合体,由一对瑞士艺术家夫妇Sabina Lang和Daniel Baumann(L/B)打造。先后在瑞士湖边和德国莱比锡现代艺术博物馆安装过屋顶。早上供开放参观,晚上供游客入住,客人只允许停留一晚。费用是333欧元至444欧元不等。客人还可以要求酒店管理部门把你的Hotel Everland放置在任何一个你希望看到的景点附近,从东京到法国,从西班牙到意大利。

更为极致的是艺术家Paul Welkins设计的自行车小房车。这个移动小屋是为美国火把节而专门设计的。这一周。Paul住在这个迷你空间骑单车四处闲逛。这个小家可以适应任何天气,但是只能负重100磅。小屋子里面包含了折叠床、桌子还有其他的小储藏罐头。厨房,通风系统、所谓的“洗手间”应有尽有。

“1 Metre”以精品极简主义的角度,在最小的空间内最大地满足了都市人群渴望独立的需求,可以说也是现代都市的一项奇迹。

个性化环境设计投币系统简易操作

“1 Metre”的外观类似公共电话亭,却是更加完全的自助投币系统控制,进入“1 Metre”需要先投币才能开门,换句话说,在“1 Metre”的时间也是要交租的,租金每小时10-30元不等。当然,如果你到时间没有出来,系统也会采取一些非常措施,比如淋浴等方法,三次警告之后,或许休闲就会变成一场冒险。

从真正打造远离喧嚣的第三空间定位出发,“1 Metre”内部环境采取开放式简约设计,采光和开放,是设计的一大要素。高采光窗户是必要设备,你可以根据自己需求拉上窗帘,完全与世隔绝,也可以选择完全融入玻璃房间当中,成为都市一景。

外观设计上,我们则会根据不同的街区配合个性化的改造,使整个建筑完全与环境融为一体,又别具一格。在广场上,这甚至可以成为一项特色的城市景观。有了如此独特的外观。我们便完全不必担心客流。这跟法国的海族馆电话亭和纽约Solid Objectives-Idenburg Liu设计的花园式屋顶亦有异曲同工之妙。纽约布鲁克林建筑师Solid Objectives-Idenburg Liu(SO-1L)在纽约市皇后街设计了一个景观屋顶,在一幢工业建筑上显示了绿色屋顶技术。这种环境景观设计将会成为未来城市规划的一大趋势,而我们的“1 Metre”自然是首当其冲,率先引领都市流行热潮。

7*24小时全年不休单个or群体自由调配

由于“1 Metre”体积微型,可调配的灵活性就比一般建筑物要高得多。我们会在街区闹市一角发现“1 Metre”的踪迹,也可以在固定的地点,如同进入电话超市一般。选择任意一间“1 Metre”进入休息。

这就有点像日本独有的胶囊酒店。胶囊酒店大多只有在繁忙的都市地区才有,因为日本可怕的加班文化,促使了胶囊酒店的诞生,让加班到昏天暗地、没时间通车回家的上班族有个歇息的地方。硬件上有置物柜可以放行李并且上锁,而且可以随意使用澡堂,澡堂提供温泉跟各式的药草池,提供的洗面乳、洗发精、沐浴乳……;另外有一个化妆休息区,化妆水、沐浴乳、梳子、吹风机一应俱全,可以在沙发上看电视、杂志、漫画,也提供浴衣,绝对是提着一个公事包就能来夜宿的地方。

“1 Metre”也在努力打造这么一种环境,就是无论任何人,老板或员工,学生或者家长,只要你愿意,你可以随时随地加入其中,享受只属于自己的温馨环境。你可以带本书,或是拎着手提,听着mp3,或是带着个音箱进入,在这里,只有属于自己的空间。没有任何人打扰。如果你需要,甚至凌晨,也不用担心打烊关门的困境,“1 Metre”全天候都在等候着每一个即将到来的人。

细节中的温情传递“1 Metre”留言本

除了简单的家居之外,“1 Metre”还时刻留意营造一种温馨放松的气氛,例如设置一些个性化的异型座位。让每一个到来的人,都有着一种亲切感。在饮品上则有咖啡奶茶等几项冷热饮装备,最大限度满足每一位个性消费者的需求。

在极简的桌椅家居摆设之外,我们还专门开辟出一面留言墙。来到的每一个人可以在墙上留下自己的话语。桌上有一本留言本,供每一个到访的人留言,与其他人沟通。此外,我们还在豆瓣开心网校内等SNS网站开辟站点。定期发布“1 Metre”最新地点与到访者照片。这时候。“1 Metre”已经不再是单纯的休闲空间,甚至成为喜爱私人空间的人群聚集地。这也是我们想要打造的最终形态,一个都市高压人群可以暂时逃离尘嚣的聚集地。大家可以到这里安静,休闲,放松,交友,备取所需。因为在这一时段,这个空间,是完全属于你的,不必担心周围的环境。

结论

有星相学家研究统计说,中国人大半属于巨蟹座性格,所以才会在1949年6月海王星进入巨蟹宫时引发了全国人民的情绪共鸣,迎来了新中国的成立。这说法我们可以保持着怀疑态度,不过也可以从另一角度发现,渴望独立开放的私人空间,是现代都市人群的一大迫切需要。“1 Metre”咖啡厅的出现,从最大程度上为都市中高层白领开辟了一个真正的第三空间。

我们相信,不出三年,这样的建筑业态必定会在中国的大都市内遍地生花。到时候,当人们问起,休假的时候去哪里,相信会有越来越多人很自豪的说,去“1 Metre”!

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