盐逆境条件下盐芥还原型维生素Ｃ含量变化情况

2009-11-11宋晓峰

现代农业科技 2009年15期

宋晓峰

摘要不同盐浓度梯度下处理野生型盐芥,观察其对盐芥体内维生素含量变化的影响。结果表明:在低浓度的盐浓度下,维生素含量没有明显的变化。随着盐浓度的增加,盐芥所含维生素C量相应降低。

关键词盐胁迫;盐芥;还原型维生素C;含量

中图分类号 Q945.78;S637.9 文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)15-0078-01

目前世界上大约有10亿公顷受盐渍化影响的陆地,约占陆地总面积的7%[1]。因此,研究植物的耐盐机制是目前的当务之急。盐芥作为模式植物拟南芥的近亲,拥有着许多与拟南芥共同的优点以作为试验系统。维生素C对于植物抗氧化作用、光合保护以及调节生长发育等都具有非常重要的作用,而逆境条件下植物清除活性氧的能力又与抗逆性有密切关系[2],因此分析植物对于盐胁迫的反应,研究其反应机制,提高作物的耐盐性,不仅对于揭示植物耐逆的机理有重要的理论意义,而且对于耐盐作物的培育,具有重要的实践意义。

1材料与方法

1.1仪器与试剂

紫外分光光度计;维生素C标准液(100μg/mL);Cu(Ⅱ)溶液(5μg/mL,pH值6.0)内含0.2moL/L的醋酸钠以及0.007moL/L的醋酸缓冲液;Cu(Ⅱ)-EDTA溶液:上述浓度的Cu(Ⅱ)溶液与6.02 ×10-5moL/L的EDTA按4∶1混合而成(需现配)。

1.2试验材料处理

先用50mmoL/L的NaCl溶液处理盐芥,隔日用100 mmoL/L的NaCl溶液处理;然后浓度梯度增加为200mmoL/L、300mmoL/L处理盐芥,并做好标记。

1.3样品制备

称取2g洗净新鲜的盐芥叶片组织置于干净的研钵中研磨,然后转移到离心管中,量取20mL双蒸水加入离心管中,称取0.5g活性炭加入离心管中,混匀。12 000rpm,离心10min,移取上清液作为盐芥样品试液。

1.4测定方法

在pH值6.0的HAc-NaAc缓冲溶液中,用活性炭吸附盐芥中的色素,Cu(Ⅱ)催化氧化维生素C,在λmax=268nm处可直接测定盐芥中维生素C含量。

2结果与分析

2.1维生素C光谱特性

维生素C的光谱特性见图1。

2.2标准曲线绘制

准确移取维生素C标准溶液0.2mL、0.4mL、0.6mL、0.8mL、1.0mL、1.2mL、1.4mL、1.6mL、1.8mL、2.0mL于10mL干燥试管中,加水至刻度,稀释成浓度分别为2μg/mL、4μg/mL、6μg/mL、8μg/mL、10μg/mL、12μg/mL、14μg/mL、16μg/mL、18μg/mL、20μg/mL的溶液。分别取该溶液1mL于2支干燥试管中,一支加入4mL的Cu(Ⅱ),20min后加入1mL EDTA溶液作空白;另一支试管中加入5mL Cu(Ⅱ)—EDTA溶液,摇匀,立即在紫外分光光度计上于268nm波长处测定吸光度。线性回归方程为y=0.024 6x-0.024 2, 相关系数R2为0.964 4(见图2)。