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散步让我健康快乐

2009-10-13

饮食科学 2009年10期
关键词:全麦步行散步

谢 芳

先生离去后,我一度陷入消沉之中。往日的其乐融融,今日的冷冷清清,常常让我的心一阵阵刺痛。好在女儿乖巧懂事,学习用功。每天我忙于照料她的饮食起居,晚上还要辅导和陪读,忙忙碌碌中,倒也不觉得十分落寞。

那年秋天,女儿考上了本市高中,这令我欣慰无比。但同时,也因为她每天早上七点钟就上学、晚上十点钟才放学,使得我的生活变得空闲和无所事事起来。百无聊赖中,有朋友频频约我出去打麻将,我也渐渐沉迷于这种“玩的就是心跳”的刺激之中。

每天晚上下班后,匆匆准备好第二天早餐所需要的菜品,再把早晨剩下的饭菜用微波炉热一下,简单对付一口,再做做室内清洁,这时候,麻友们的电话也就该响了。匆匆忙忙走到楼下麻将馆,一场“厮杀”拉开帷幕。十二圈酣战结束时,基本上也就到了十点钟——正好不耽误去接放学归来的女儿回家。这就是我一天的业余生活。

日子就这样快速滑过。忙忙碌碌中,我似乎忘记了许多烦恼和隐痛。可夜深人静时,我却感到更加空虚和孤独。有时还伴着一阵阵的心悸和胸闷。我知道,这是搓麻将过度所致。如果他在,他一定不会让我这样生活的,可是我也相信,他一定不会责怪我。他是希望我快乐的,不是吗。

次年初,单位组织了一次职工大型体检活动。本来我觉得自己没必要参加,但在大家的劝说下还是去了。正是这一次体检,彻底改变了我原有的生活模式。

体检结果令我十分震惊,我的身体居然隐藏了好几种疾病:慢性胃炎、心律不齐、颈椎增生、乳腺增生、糖尿病。其中前四项问题还不大,而最后一项——糖尿病,却令我心惊肉跳、骨软筋酥。咨询过医生,我明白了上述疾病多与自己饮食无规律、生活方式不健康有关。尤其是搓麻无度,常常不能及时吃饭、喝水,有尿也憋着,加之久坐不动、情绪紧张,极易导致心脏、颈椎、肩肘等出现问题,更是导致糖尿病的元凶。糖尿病如果任其发展,最终将导致并发症,且发病率很高。其结果是非常可怕的:中风、肾衰、失明、心血管病……

天哪!怎么会这样?我才刚刚四十出头啊……我病了,女儿可怎么办?我心乱如麻,精神也几近崩溃。

医生给了我两个方案:一个是服药;另一个则是锻炼。当然,无论哪种方案,都要配合健康的生活方式和科学的饮食。

我选择了第二个方案。根据医生的建议,我做了三个决定:一是戒掉麻将;二是每天散步。三呢?则是改善饮食。我必须为女儿也为自己健康地活着。

说到做到。麻将是坚决不打了。

散步呢,首先从步行上下班做起,不再坐公共汽车。这样,早晚各一次,时间可达到30分钟左右。不久,我又盯上了午休的1小时,不再像从前那样坐在办公室和同事闲聊或是看书,而是跟随单位里的几个老同志绕单位进行3公里的环行,时间大约是40分钟。后来,在我的劝说下,女儿也欣然同意晚上放学不再坐车,而是由我去接她,然后我们再一起步行回家,这样来回时间又是50分钟左右。全天下来,累计步行时间达到2个小时左右。远远超过了医生建议的最低标准。当然,散步的速度也要达到“有氧运动”的标准,即:心跳+年龄=170。

对于饮食,坚持三餐定时定量,注意少吃油腻、含糖高的食物,多吃高纤维素的食物,如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等。而且注意选择低油脂的烹饪方式,如水煮、烘、烤、焖、蒸或用微波炉烹煮,不吃煎、炸的油腻食物。另外,注意减少盐分的摄取,以及蚝油、酱油、番茄酱等调味品的用量。尽量食用新鲜食物,多吃苦瓜、南瓜、洋葱等对糖尿病有治疗功效的蔬菜。

功夫不负有心人。我坚持一年半至今,散步健身收到了非常好的效果。首先是糖尿病的血糖指标已经完全恢复正常——在没吃一片药的情况下。更令我意外惊喜的是,体重也减少了5千克之多。我重新变得面色红润、身体轻松起来。

散步也改善了我的心情,我变得积极、开朗而快乐,主动请缨承担了单位的宣传工作,多篇作品见诸报刊,并被评为全局先进宣传工作者。

我散步,我健康,我快乐。

我知道,他希望我快乐,但更希望我健康,一定的。

责任编辑/邹佳璇

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