新课改下初中化学实验教学的做法和体会

陈修林

化学是一门以实验为基础的学科,实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和动手能力,还有助于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用,切实采取措施加强实验教学,是提高化学教学质量的重要环节。结合自己的教学实践,谈谈在初中化学教学中加强实验教学的做法和体会。

一、端正思想,充分认识实验教学

初中化学教学从素质教育培养目标出发,着眼于提高全体学生的综合素质。在教学内容方面,适当降低基本概念和原理的要求,较大幅度降低化学计算的要求,加强了化学实验。因此,我们在教学中必须改变以往用讲实验、背实验代替做实验的错误做法。通过实验教学激发学生学习化学的兴趣,调动学生学习的主动性和积极性,达到全面提高化学教学质量的目的。

二、激发兴趣,提高学生学习化学的主动性和积极性

初中化学教学是化学教育的启蒙阶段。初中学生年龄小好奇心强,他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。化学实验教学的首要任务是如何激发学生学习化学的兴趣,并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展。我认为在教学中主要抓以下三点。

(一)强化演示实验教学

课堂教学中的演示实验,最能调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲。对这些演示实验,我全部安排在课堂教学中完成,并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还作了适当的补充和改进,以增强实验效果。例如,在§3-1分子这一节教学中,补充了氨的挥发、碘在酒精中扩散的实验,加深了学生对分子运动的感性认识,在§2-4燃烧和缓慢氧化的教学中,对白磷的燃烧演示实验进行改进,向盛热水的烧杯中缓缓通入O2,可看到白磷与O2接触后,也开始燃烧,产生火光。演示结束后,我请学生思考3个问题:1.为什么铜片上的白磷能燃烧,红磷不能燃烧?2.水中的白磷需要什么条件才能燃烧?3.红磷能不能燃烧?接着再补充演示红磷燃烧的实验,将少量红磷放在铁纱网上,直接在酒精灯火焰上加热,请学生观察红磷在空气中燃烧的现象,最后指导学生阅读教材内容,归纳总结出燃烧的条件。这样既便于学生理解,又记得牢。

(二)开发家庭小实验

家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外,它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。例如,我把铁钉生锈条件的探究提前一周布置给学生在家里做。到了上铁的性质这节课时,将实验室预先做好的铁钉生锈实验的三支试管展示给学生看,并请他们与自己所做的家庭小实验结果对照,学生很自然就接受了“铁在潮湿的空气中能跟氧气发生化学反应,生成铁锈”这一事实。进而再请学生思考:“一半浸在水中的铁钉,哪一部分锈斑最明显,为什么?”启迪学生对讨论题“你认为铁在什么条件下最容易生锈?”进行探究,从而对铁生锈的原因和防止铁生锈的方法有较深入的了解。

(三)开展形式多样的课外实验活动

组织兴趣小组是开展课外活动的很好方式,兴趣小组活动除了举办扩展课内所学过的知识内容的专题讲座外,还以做化学趣味实验,制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。如学习§5-1水是人类宝贵的自然资源时,要求学生调查了解“你家附近的小清河的水清澈吗?请问你们父母,在他们当学生时,这条河是不是像现在这样脏?”学习§2-4燃烧和缓慢氧化时,课后布置学生到汽车加油站、仓库观察“严禁烟火”标志,到车站了解哪些物品严禁带上火车。还开辟了“厨房中的化学”实验课题,让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察,如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑;用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢;比较食盐和白糖溶解性的大小;以及限用厨房内的用品来鉴别精盐和碱面等,通过这些活动使学生感到化学就在自己身边。

三、养成良好实验习惯,培养学生的能力和创新精神

在初中化学实验教学中注意使学生养成良好的实验习惯,是培养学生科学态度的重要措施。良好的实验习惯应包括:正确使用仪器、规范的实验操作、认真观察并记录实验现象、如实完成实验报告、遵守实验室规则、注意节约药品和实验安全等。例如,学生在做“实验二:酸的性质”分组实验时,对盐酸与带锈铁钉的反应,在实验过程中不仅可看到铁钉表面的锈斑被盐酸所溶解,铁钉表面变得光亮,而且由于使用的盐酸过量,过量的盐酸和铁会继续发生反应,还可以看到铁钉表面有气泡冒出的现象。因此,在填写实验报告时,我要求学生将实验所观察到的所有现象如实填出并对所产生的现象作出相应的解释,以此来培养学生实事求是的科学态度。

化学实验既能能激发学生的学习兴趣,又能培养学生的动手能力,启发他们的创新思维,激发学生钻研科学实验的积极性,发挥出他们的聪明才智。因此,在化学教学中应强化演示实验、落实分组实验、开发家庭小实验,使其更好地为化学教学服务。

作者单位:江苏省仪征市胥浦中学