食疗一方：中医食疗调失眠

夏乐敏

中医认为，失眠一证多为情志所伤、劳逸失度、久病体虚、饮食不节引起的阴阳不交、阳不入阴所致。除了寻求医生帮助外，失眠者如果注意自己的饮食结构，也能较好的改善睡眠状况。失眠者饮食应以清淡滋补为宜，进食富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，保证足够的营养，使机体处于相对平衡-状态。可食用新鲜蔬菜瓜果和优质蛋白(如豆制品、鸡蛋、瘦肉等)食品。晚餐安排也要合理，以清淡、易消化的食物为主，不宜吃得过饱。忌食具有刺激性、易引起人体兴奋的饮品，如咖啡、酒、浓茶及合有咖啡因的饮料。这些饮品能刺激大脑皮层，不利于睡眠。不要随意服用镇静剂，必须服用时应在医生指导下使用。

以下推荐几款食疗方，宜在睡前1小时食用，食后稍稍休息，排除杂念，再就寝。

★芹菜红枣汤芹菜200-500克，红枣20-30枚，加入适量的水煮汤，分次饮用。

☆功效：疏肝泻热，佐以安神。适用于性情急躁易怒、不思饮食、口渴喜饮、目赤口苦、小便黄赤、大便秘结的失眠者。

★百台半夏红枣粥半夏50克，百合50克，大米100克，白糖5克，红枣20枚。先煎半夏，取汁一大碗，在煎液中加入大米和百合、红枣同煮成粥，加糖食用。

☆功效：化痰清热，和中安神。适用于痰多胸闷、恶食嗳气、吞酸恶心、心烦口苦的失眠者。

★黄连鸡子炖阿胶黄连10克，生白芍20克，鸡蛋2个，阿胶50克。先将黄连、白芍加水煮取浓汁去渣；再将阿胶加水约50毫升，隔水蒸化，把药汁倒入后再慢火煎膏，将成时放入蛋黄，拌匀服食，每晚睡前服一次。

☆功效：滋阴降火。养心安神。适用于心烦失眠、心悸不安、头晕、耳鸣、健忘、腰酸梦遗、五心烦热、口干少津的失眠者。

★安神定志汤志远肉20克，炒枣仁20克，石莲肉20克。水煎1小时，每日服2次。

☆功效：补养心脾，以生气血。适用于多梦易醒、心悸健忘、头晕目眩、肢倦神疲、饮食无味、面色少华的失眠者。

★酸枣粥酸枣仁500克，大米100克。先将酸枣仁研碎，水浸取汁500克，再将大米淘洗干净，与酸枣仁汁同入锅，煮成粥食用。

☆功效：益气震惊，安神定志。适用于易于惊醒、胆怯心悸、遇事善惊、气短倦怠、小便清长的失眠者。