高职教育中《化工原理》课程教学改革探讨

王　瑜　肖东彩　薛　巍　杨晓霞　彭桂莲

[摘要]在化工原理课程教学过程中,深入探讨高职高专化工类人才培养中《化工原理》的教学目标、教学内容、教学设计、考试方法和生产实习等方面的教学改革,突出以理论教学为基础,实验、实践训练为载体,努力提高化工原理课程的教学质量,为培养出类拔萃的化工类技能型人才打下坚实的基础。

[关键词]化工原理 教学设计 人才培养模式

中图分类号:G71文献标识码:A文章编号:1671-7597(2009)0920185-01

化工原理是一门综合运用数学、物理、化学等基础知识,分析和解决化工类生产中各种或单元操作问题的工程学科,是化工类及相近专业的一门主干课。本课程担负着理论应用实践相对,理学与工程学相对,由基础到专业的特殊使命,即承担着工程科学与工程技术的双重教育任务。

高职教育的最终目的是培养能为企业服务的技能型人才。《化工原理》是高职教育中化工类学生一门主干课程,由于培养目标不同,在设计课程传授过程需要有别于学历教育,为了顺应高新技术与新型工业的发展,以及人才市场竞争的加剧,我们需要探讨出适合于高职的教育理念和我们在教学实践中进行了一系列的改革:重视理论教学的基础性,强调课程体系的整体优化;将生产一线的生产过程模拟到课堂教学过程当中,强化学生实践能力的培养;重视第二课堂教学拓展。为学生个性的发展和创新精神培养提供良好的教学环境。使学生从实践中掌握理论中讲解的各个单元操作的原理及典型设备的操作,能够找到各种故障的原因,并能解决排查故障,从而成为一名合格的高技能型人才。

为了使我们培养的学生能够适应市场的需求,成为合格的人才,在课程的改革过程中,做了以下探究:

一、明确课程教学目标

本课程的教学目标应重在学生对单元操作过程的分析,培养学生独立解决实际生产问题的能力,因此每章的重点应由理论推导过程转移到解决实际生产问题上,在每一个章节目标里,要说明学习者完成本章任务后,能做什么,同时在分解到每一个课时教学目标,也要与实际的工作情境联系在一起,突出目标的可操作性。侧重单元操作基础知识的学习和应用,注重启迪思维,培养学生的自学能力,独立操作设备的能力,解决设备故障和维护的能力,同时具有一定的设计能力。

二、优化教学内容

为了使教学内容与现代生产及科学发展的要求相适应,以及顺应地区经济的发展,在《化工原理》课程教学过程中,我们对其内容做了适当的调整和扩宽,补充一些先进的技术成果。例如,在我们宁东化工基地主要以煤化工产业为主,因此我们将传统教学中的干燥,萃取等单元操作去掉,同时根据厂里生产流程增设了渗透、反渗透、膜分离等新型单元操作的原理和典型设备的结构及特点。同时在教学过程中,我们打破了传统的教学过程,将所有的公式推导略去,用最简单的,更形象的方法将理论原理和公式传授给学生,重点培养学生理论与实践的结合,同时增强学生的动手能力,通过实验实践强化学生对单元操作原理的理解,达到巩固知识的作用。

三、灵活选用教学方法和手段

在高职高专教育教学方法上应贯彻形式多样,更为形象化的原则,激发学生的学习兴趣,利用多媒体教学、仿真教学等先进教学手段加深学生的印象,提高教学效果。以往的教学过程主要是以老师讲解为主,学生参与的较少,从而降低了学生学习主动性。在我们的教学环节的探索中,首先以案例开篇,让学生参与讨论,引出单元操作内容。通过视频,以及素材库将一些抽象的原理如双膜理论,对流传热等形象的展现在学生眼前,帮助学生理解掌握单元操作的基本原理;通过现场观摩,设备解剖分析及实际操作训练加深学生对单元操作过程的理解。现已取得了初步成效,不仅及格率提高了30﹪。同时消除了学生对本门课程的学习困难,增加了学生的学习兴趣。

四、利用计算机多媒体来加深对内容的理解

《化工原理》课程中有许多用传统教学方法难以描述的动态过程。计算机具有直观、动态的效果,这时如果在教学过程中加入计算机多媒体辅助教学方法,可将抽象的问题变得具体、生动、形象、感染力强,激发了学生的学习兴趣。恰当地使用动画、视频等手段,给学生以充分的视觉和听觉冲击,使得学生更容易理解知识,掌握知识,更加能够使学生理论联系实际,提高了学生解决问题的能力,例如,流体流动中的雷诺实验,精馏塔的操作,对流传热的机理等等。

五、充分利用网络资源,促进学习

课堂上的教学时间是有限的,为了便于学生课下巩固课上所学的知识点,在校园网上我们为学生创造了网络学习平台,学生可以登录国家级精品课程的相关网站,学习《化工原理》课程,同时在本校网站也建立了题库、教师解答问题平台以及在线测验,来帮助学生学习及检测学习的效果。

六、增设实验、实践教学环节,提高学生的动手能力

《化工原理》课程是一门实践性很强的学科,如果要求熟练掌握各种单元操作及其设备的原理,是离不开实践观察及动手环节的,所以要多给学生在企业的实践机会,同时在授课过程中要加大实验操作环节,要做到人人懂操作,人人会操作,切实提高学生的动手能力。传统的化工原理实验是先由教师介绍实验流程、实验原理及操作方法,学生只是测定几组数据,很少去主动思考。现在我们在实验环节上,教师着重指导,强调安全,要求学生先熟悉设备,然后进行亲自操作,充分发挥学生的主观能动性,以达到学生对单元操作的深刻理解。当完成单一实验后,再让学生进行一些综合性的实验,以此培养学生的综合运用能力。

总之,化工原理课程所研究的理论是学生进入化工生产实际必须掌握的基本知识,所应用的设备是生产中最基本的过程设备,它要求学生具备的能力是作为化工职业人员必须具有的基本技能。因此作为化工专业一门极其重要的专业基础课程,化工原理课程的教学效果直接影响了毕业生的职业素质和职业能力的高低,反之,毕业生是否受到用人单位的认同,也从侧面反映了教学改革的效果。

参考文献:

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作者简介:

王瑜(1980-),女,工程硕士,主要从事化工专业的教学工作。