沸水里开花

王云霞

她出生在茶叶世家，从小就和伙伴们在父亲的茶园里奔跑、玩耍。那绿油油一望无际的茶园，是她童年的幸福乐园。小小的她，有一个心愿，就是长大后能天天与茶相伴。

1989年中专毕业后，她进了福安一家国营茶厂当会计，这让一闻到茶香，眼睛都会放光的她，心中充满了喜悦。那些日子，睡梦里都是清新淡雅的茶香。可没料想，这种飘满茶香的日子，并没有维持几个月，梦就醒了。国营茶厂，面临停产。

闲赋在家一年的她，彷徨，苦闷。走南闯北做茶生意的父亲，这时已经到了退休的年龄。她希望能帮上父亲一把。可这自打清朝咸丰年间，就成了有名的花茶产地的福安城，有着传男不传女的习俗。父亲理所当然地选定了哥哥做接班人。看着父亲天天带着哥哥进进出出的身影，失落的她，只好在一条破旧的巷子里，开了一个小书店。她把自己的书店全部涂刷成紫色，试图借此来忘记茶叶的嫩绿。可茶叶的清香，依然夜夜潜入梦中。每每醒来，她的心中都充满了落寞、惆怅。

就在她以为自己这辈子都不会再做茶的时候，父亲找到了她。父亲说，你去做茶厂吧。一瞬间，她以为是自己脑子里出现了幻觉。看着父亲认真的神情，她欣喜若狂，没有丝毫的犹豫，就答应了下来。

原来，父亲的茶厂陷入了三角债，为了让资金尽快回笼，父亲关闭了茶厂。而哥哥，转头去经营了一家加油站。这时，父亲想到了爱茶的女儿。

她一接手茶厂，就赶上了提花的时节。这是将茉莉花和茶叶放在一起熏制过程中，保留花香的一道关键工序。茶叶行里有句俗话：“早三天是宝，迟三天是草。”为了做出上好的花茶，她动用了所有的关系，背上了30万元的债，一头扎进了茉莉花堆里，度过了一个个不眠之夜。

当时正是酷暑时节，炎热的天气，不干活还出汗。可她顾不了许多，白天，去山上采花，晚上，在车间里提花，通常一干就是一个通宵。七八斤重的耙子，在一个女子的手中，一个晚上要耙七八百下甚至上千下，累得她腰都直不起来。汗水溻湿了衣衫，连眉毛上都滴着晶莹的汗珠。终于，皇天不负苦心人，经过她三年的拼搏，茶厂终于起死回生，摆脱了三角债，走上了正轨。

正当她一展身手，准备大干一场时，社会上，传来各种各样的杂音。茶厂，自古以来就是男人的天下，一个出嫁的女子，来掺和什么。果然，不久，父亲又提出让哥哥来经营茶厂。她委屈的心，一下子跌到谷底。可父命不可违，她让出了茶厂。

谁说茶只是男人的行业，倔强并痴爱茶叶的她，这回将心思用在了女人身上。

原来，她看到市面上的女士很流行喝玫瑰。凭着对女性消费特有的敏感，她想，如果能在金黄色的茶汤中，盛开出一朵娇艳的玫瑰，肯定会带来巨大的市场。于是，她开始一口气找来一堆各种类型的玫瑰做实验。几经努力，终成雏形。只见沸水冲下去，茶叶缓缓展开之后，忽然窜出一个玫瑰花苞，在沸水里慢慢舒展成一朵娇艳的玫瑰。太神奇了，太美丽了！在大家的纷纷叫好声中，她打定主意，决心开发系列产品，用各种花造型，做成五彩缤纷的艺术茶。为了解决茶汤的色泽问题，她请教了老中医，还从中得到灵感，从药理入手，把中医保健的理念引入了艺术茶。艺术茶一上市，就一炮而响。不仅畅销全国，还打入了国际市场。2005年，连战夫妇莅临北京老舍茶馆，连战妇人饮用的就是她制作的丹桂飘香。

艺术茶取得了成功，她也赢得了“巾帼发明家”的荣誉。她，就是我们故事的女主人——薛丹云，一个倔强地闯进男性垄断的领域，用自己的实际行动，改变了福安城几百年规矩的女子。干扁的花花茶，因为她，在水中开出财富的花朵。

看着屏幕上那干扁的花朵，在沸水里翩跹舞蹈，随着水温一点点舒展、升腾、盘旋、绽放，那美的瞬间，让人如痴如醉，爱不释手。伴随着艺术茶婀娜娇美的花姿，画面上，传来了薛丹云那茶一样清新的声音：当水的热情逐渐上升，奔向沸点时，炉上翻滚的是水蓄积已久的情怀。舒张开每一片针芽，缓缓地向水献上它爱的誓言。满怀绚烂旖旎的鲜花放任地舒展，满杯满壶都是花的怒放。那是水一世的热情与温柔，那是茶对水一生爱的箴言。

如此说来，薛丹云给予我们的不仅是一杯艺术茶，也是一杯爱情茶，禅意茶。都说人生如茶，看着那干扁的花朵，在沸水中得到新生，其中蕴含的哲理，足够我们在品茶的同时，慢慢地咀嚼回味了。