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一个“饭桶”的财智人生

2009-09-22毛学艺

东西南北 2009年6期
关键词:饭桶服务网餐饮

毛学艺

有时候消灭一个狂热的想法,最好的办法就是付诸实践。

他曾经是家人眼中的“饭桶”,而他却靠“饭桶”成就了自己的精彩人生。他依靠“饭桶”打天下,如今的他不仅自己成了腰缠万贯的CEO,而且还把“饭桶”经营成了一个著名的品牌,他就是“饭统网”的创始人兼CEO臧力。让人没有想到的是,臧力之所以创办“饭统网”,竟然是源于他和同学的一次尴尬聚餐。

五年前的一天,还是中国国际电视总公司资产经营部副主任的臧力,突然接到了个电话,说非典结束两个多月没见面的EMBA同学要聚聚餐。臧力EMBA班的同学有100多人,可就这100多人的一顿饭差点没吃成!为了找个合适的餐馆,他们竟然忙活了一个下午,好不容易敲定聚餐的地儿,结果整个聚会大家在餐桌上谈论的都是“吃饭难”问题。

也许别人只是随口说说罢了,但是臧力听着听着却从中嗅到了商机。吃饭从表面上看似简单,可一旦认真起来想一想,臧力就感觉到“吃饭”还真不是那么简单的事情:因为民以食为天,一年四季逢年过节需要吃,联络客户需要吃,婚丧嫁娶更少不得吃。一个人熟悉的那几家餐馆吃腻了,远一点的又不了解,于是只能互相打听着哪里有好吃的餐馆。

如果说要是有个平台,能把全北京“吃”的资源整合起来,那该多好啊!就这样,回去的路上臧力就产生了筹办一个餐饮服务网的想法。想到了就要认真的去做,可是让臧力没有想到的是他的父母很反对,他们不理解儿子,为什么要放弃好端端的大公司经理不做,要去搞一个连实物都摸不到的虚拟网络呢?他的父亲更是气愤地说:“你简直就是一个饭桶!”

但是,臧力不顾父母的反对还是辞了职。因为他经过市场调查后,发现还没有一家专业的网站是专门为消费者和饭店服务的,而很多上班的朋友和参加调查的餐饮企业中有将近一半的企业对他的网站表示了兴趣,这使他更加坚定了要辞职打造一个中国独一无二的餐饮服务网。可是当臧力真正去做的时候,他才想到其实想做好一个网站并不是那么容易的事情。首先臧力就遇到了一个难题,那就是要给自己的网站起一个好听、顺口、叫得响的名字。为了给自己的网站起一个好听响亮的名字,臧力更是发动了自己20多个EMBA同学。大家在一起前后想了一个多月,结果是名字是想了一大堆,可是却没有一个名字能让大家都感到满意的。

就在大家都很失望的时候,让大家没想到的是这时臧力老婆的一句笑谈提醒了大家:“你们这么多高智商的人,花了一个多月竟然还起不出个好名字,简直是一帮饭桶!”“饭桶?对,饭桶!”臧力听了高兴得手舞足蹈起来了,“就是它了。”后来,臧力几经推敲觉得如果把“饭桶”的“桶”换成统一的“统”,江山一统,气象万千,岂不是更好嘛!这样臧力总算是给自己的餐饮服务网站想了一个叫得好听而且很响亮的名字。

接着,臧力便和朋友一起寻找餐厅加盟自己的网站。因为做餐饮服务网最重要的就得要有餐厅加盟,得让自己、餐厅、食客三方都赢利才行啊!只有加盟网站的餐厅数量越多,食客才越多,这样网站才能红火起来。为了寻找加盟的餐厅,臧力就和朋友开始在北京的大街上一家店一家店的跑,虽然对他们网站感兴趣的餐厅有不少,但碰壁的次数也不计其数。

有一次,臧力在西单从上午10点开始上门,竟然一连被6家餐厅轰出来了!每次被拒绝时,他就在路边深呼吸半天,调整完心态后再进下一家谈。就这样凭着耐心和真诚,一个月后,就在“饭统网”开通的那天,加盟“饭统网”的餐厅已经达到了200多家。但是,臧力很快意识到加盟“饭统网”的200多家餐厅,却都是些名不见经传的小餐厅,这显然难以满足市场的需求!正当他发愁怎么把网站的影响做大时,一个好消息来了!他的一名手下高兴地跑回来说:“臧总,马克西姆被我拿下来了!”臧力一听也很激动!马克西姆,那可是京城老牌西餐名店啊,这个名字在很多北京人心中就是高品位生活的代名词!

大家都没想到这么快,一个小小的网站竟然得到了这样的名店认可!接着,又经过味觉异常灵敏的食客们口口相传,“饭统网”的发展势头越来越好,如今,臧力的“饭统网”已经有6500多家餐厅加盟,加盟臧力“饭统网”的餐厅不仅布满了北京的大街小巷,而且还在全国60多个主要城市发展了50万家会员餐厅,累计为1000多万消费者提供餐饮预订服务,为中国餐饮行业累计贡献消费额高达10亿元以上!

(何风荐自新浪博客)

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