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我们能否不知疲倦

2009-09-10

中学生百科·悦青春 2009年7期
关键词:乳酸葡萄糖消耗

麦 笛

在很多时候,当工作到了关键时刻,或者体育比赛进行到最后关头,人们都希望自己能保持充沛的精力与体力,古书上记载很多先哲秉烛夜读通宵达旦,可见精力过人。然而人毕竟是有生理极限的,夸父那样的神人最终也敌不过自己的疲倦,何况我们普通人。

人为什么会疲倦,心理作用是产生疲倦的原因之一。一场激烈的篮球赛之后,当终场哨音一响,紧张的情绪立刻会松弛下来,疲倦的感觉马上会在脑海中出现。但是从化学的角度来看,疲倦与碳水化合物的代谢有着密切的关系。

人体内的细胞为了完成肌肉收缩、神经冲动的传递等一系列生理活动,需要消耗高能量的化合物,如三磷酸腺苷,也就是ATP。ATP在水解过程中放出大量的能量,供细胞利用,在人进行剧烈运动时,肌肉纤维收缩的频率加快、强度加大,加速了细胞消耗能量的过程。如果人体肌肉和血液中储存的ATP很快被消耗掉,又得不到及时的补充,“疲倦”的感觉便立即通过神经纤维传递给大脑,提醒我们:该补充能量了!

我们在中长跑过程中,经常有肌肉酸痛、几乎无法继续跑下去的感觉,这是由于在激烈运动过程中血液循环加速,但肌肉所需要的氧气供应仍然会不足,这时,肌肉细胞就必须调动葡萄糖的分解来持续提供能量。但是在缺氧环境中,葡萄糖分解的时候会产生乳酸(C6H12O6→2C3H6O3)。乳酸会妨碍肌肉的运动,引起肌肉的疲劳。运动生理学上有一个“极点”概念,指的就是这种现象。

肌肉在剧烈运动时消耗氧气及能量都要达到一个很高的水平,而且还会产生不少代谢产物(主要指二氧化碳和乳酸),此时心脏和呼吸器官就会加强工作,将所需的氧及营养物质运送到肌肉里去,并将所产生的代谢产物运到肺部和肾排出体外。但是,由于心脏和呼吸器官“启动”较慢,因此,肌肉往往在缺乏氧气的情况下进行工作,这样活动时的很多酸性代谢产物就会刺激调节心脏和呼吸运动的神经中枢,引起循环和呼吸活动失调,如心跳急剧加快、呼吸急促、肌肉酸痛等,从而导致肌肉的工作能力下降,各种疲倦的症状就会接踵而至。

同时人在运动过程中,由于血液中的葡萄糖减少,作为储备能源的肝脏中的糖原就会发生分解,释放出葡萄糖,使血液中的含糖量维持在一个较为稳定的水平上。同时,肝脏中的一部分乳酸被氧化,产生二氧化碳排出体外,其余的转化为糖原。因此,在运动过程中我们本能地深呼吸,增加供氧量,促使乳糖氧化,疲倦的感觉就可以一定程度上减轻。

消除或者减轻疲倦可以通过以下两个途径来实现:

迅速补充能量。马拉松运动员在跑步过程中经常出现虚脱现象,输液是快速恢复的最好办法。以此类推,如果我们想尽快消除疲倦,可以静脉注射葡萄糖溶液或者口服葡萄糖。武侠小说经常会出现各种神奇的丹药,能够恢复内力提升修为甚至返老还童,想来也不过是一些富含糖类能够迅速补充能量的物质。《神雕侠侣》中老乞丐与老毒物比拼内力,两位老人家已届百岁高龄,又在天寒地冻的雪山之顶大做各类超出年龄的危险动作,不出意外才怪,如果那时杨过能为两位老人家熬上一锅浓浓的生姜红糖水,想必也不会发生这样的悲剧。

增强肌体力量。一个经常进行体育锻炼的人,在运动过程中必然不容易感到疲劳,而且也更加容易恢复。研究数据表明,职业运动员的最大摄氧量远远超过一般人,这也是目前最为广泛接受的测定运动员健壮程度的标准,其具体测量单位是每分钟每千克体重消耗氧气体积。消耗氧气越多,意味着其在运动过程中进行有氧呼吸的时间越长,从而在进行相同强度的活动时,越不容易感到疲劳。

当然心理暗示在某种程度上也是必要的。地球上几乎每天都要发生一些不可思议的现象,比如一个老妇人为了抢救自己的孙子,硬生生地拽住了一辆汽车,由此可见人类有许多潜在的能力并未激发出来。日本惊悚电影《催眠》描述了这样一种现象:被催眠的短跑运动员以惊人的速度冲过终点,打破了世界纪录,引起全场观众的欢呼。然而恐怖的事情发生了,她一直跑下去,似乎不知疲倦,工作人员无法阻止她。天哪,那大概是传说中的永动机!最终她双腿的肌肉全部撕裂,骨头都从肌肉中穿出来……这当然是编剧的剧情设置,不过我们可以想象,如果我们给予自己积极的心理暗示,我们完全可以减轻自己的疲劳。

编辑/梁宇清

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