快吃甜慢吃酸

文　兰

小朋友们都喜欢吃糖吧?你吃糖是嚼着吃还是慢慢含化?有专家说，“吃糖”这事儿也有科学：人的口腔中有一种叫乳酸杆菌的东西，它能使糖发酵产生乳酸，乳酸多了，造成龋齿的机率也就增加了。一般情况下，小朋友们吃糖总是慢慢含化，怪不得糖吃多了就会牙疼!可吃果类食物就不一样啦!果类食物中含有果酸，不仅有助于消化，还能清洁口腔。如果把一个苹果吃上15分钟，苹果里的有机酸和果酸质就能把口腔中的细菌全杀死。这下你知道了吧?吃糖可以快点嚼，吃水果可要细嚼慢咽!