东魁杨梅高接换种技术

李鸿飞

杨梅是浙江的主要果树，其面积和产量仅次于柑桔。东魁杨梅树势强健，病害较轻，盛产期平均株产70-125千克，果形特大。单果重20-25克，最大可达45克，为优良的鲜食品种。商品性特好，在临海及周围边地区，近年来大量发展的杨梅品种均为东魁杨梅。但老杨梅果园中，有一定面积的杨梅为经济效益不佳的劣质品种。为加速杨梅品种结构调整，改造低产果园，提高经济效益，我们在2003-2005年间在邵家渡街道的茶山、石年村对本地杨梅(刺梅、水梅)大树用东魁扬梅进行多头高接换种，摸索出了高接换种的技术要点和完善的树体管理技术。

1高接技术

1.1基砧杨梅砧木主要为实生场梅或劣质种扬梅。

1.2高接时期春夏秋三季均可进行高接，但最适时期在春季的3月中旬至4月上旬。

1.3砧穗选取基砧应选取根系良好，无严重瘤种病，枝皮表面平光的部位进行高接。接穗应选有把握的株系良种。不带病毒的母树，选择树冠外围二年生枝作为高接的接穗。粗度为0.8—1.2厘米最适。选择树冠内膛2年生枝条作接穗成活率高，但挂果要晚。

1.4高接方法

1.4.1马蹄形切接春季我们采用马蹄形切接，用薄膜封口(接穗口哦、接口)。空档枝干上插复接也可以，但必须全接穗用薄膜密抱，待芽充分饱满后从芽处破膜，让芽枝抽出。高接时要结合树体整形，要求树体呈立体结构，对大枝或侧枝过多、过密的要去除一部分。其原则是去直留斜，去强留中庸，去粗留适中。嫁接时的接穗应留有白线，利于愈合，接面也光滑。各接芽应相距50厘米以上，以免高接后抽枝密集，树冠提早郁闭。接芽方位要选在枝的外侧或两侧的斜生枝上。所有果树的共性是“角度越大，结果性能越好”。

1.4.2眉刀口插复接夏、秋季高接应以插复接为宜，因夏季高温干旱、空气湿度低，接穗和嫁接口水份蒸发快；秋季沿海地区多台风，天气时雨时晴，风又大。这两季节嫁接。果木如不全接穗密抱，成活率明显下降，有可能一穗也不抽芽。

1.4.3高接要点

1.4.3.1杨梅是多芽嫁接，接穗至少要5厘米以上。高接应达到7～10厘米。接穗的削面要达到2～2.5厘米，能3厘米最好。削面也要平光。

1.4.3.2三年内喷施过多效唑的劣种杨梅树，应禁止高接换种。否则。抽长出的枝叶象朵绿花。

1.5高接部位和嫁接数量嫁接部位越低生长势就越强。所以原则上嫁接部位低些为好，就各树龄段的嫁接部位和数量如下：

1.5.1.2年生幼树。离地面15-20厘米处嫁接。待新芽枝长20-30公分，进行打顶，培养3--4个主枝造型。

1.5.2 3-4年生树。在主枝和副主枝上嫁接，一般40-60厘米处，3-4个接口进行高接，每主枝或副主枝上培养好1-2侧枝进行造型。

1.5.3 5-7年生树，在主技、副主枝、侧枝上高接，高度一般80-120厘米处，嫁接10-15个接口，接口直径在3厘米以上的。同一接口可接2个接穗。

1.5.4 8-12年生树，在3-5级枝上嫁接，高度一般150厘米左右，嫁接15-20个接口，在主枝、副主枝空栏l处再进行些眉刀口插复接补上备用。

1.5.5 13-20年生树。在4-7级枝上嫁接，高度在180-250厘米处，嫁接25-30个接口，在主枝、副主枝、侧枝的空档处，更应结合眉刀口插复接备用。

1.5.6 20年以上大树，特别是那些30年以上树龄的。下狠心在1.5米左右锯断主枝、副主枝，使在基砧上抽生新的芽枝，选留培养40-50厘米距离的适当位置的砧枝，作为次年高接换种用。

2接后管理

2.1检查成活应在切接15天后进行检查。杨梅高接成活率不很高，切接时如遇天气不佳，易死芽或虽成活，但萌而不长，均需当年补接。

2.2解膜、剪砧

2.2.1切接解膜凡高接换种的果木，多数基砧根部都完整，根系生长都良好。因此，嫁接成活后，组织生长较快，如不及时松解薄膜，直接影响树势生长和成枝率。凡春季切接的，须在7-9月份，选择天气晴朗日进行松膜，以免皮曼受压凹人易致新技断折。

2.2.2眉刀口插复接解膜插复接，因穗芽在膜内抽生，待其充分饱满后，小心用锋利刀头挑膜露芽。露口要小，让芽从洞口钻出，等抽出枝梢老熟后，及时去砧。最好到8-9月份松膜一次，重新捆绑，以免被风雨折断。

2.3砧口涂保护剂可用接蜡、水柏油、波尔多液、黄泥调和20×10-6萘乙酸或黄泥加适量食盐、或加适量牛粪等搅威糊状涂口均有效果。

2.4除萌基砧芽要及时除去，一般在生长旺期，每星期清理一次，如有发现个别死芽，可适当留萌作基砧备用。

2.5酌情立支拄高接之后，薪梢生长势旺，生长量大，碰上霉雨季节，接口部承重置也大，此时愈合尚不牢固，特别在台风季节，易被风雨折断。因此。在夏梢抽生后，须对生长旺的枝立支柱。也可相互牵系，以防劈裂。

2.6刷白防日灼出霉后，对5年生以上的树体主干主枝用涂料或石灰水刷白防日灼。

2.7摘心造型高接树当年生长点大减，高接枝生长旺盛。特别是直立的主侧枝，如放任生长，可达70厘米以上，遇上台风雨季节，易折断新枝梢，同时还影响树体结构。所以要及时摘心打顶，还能促进腋芽萌发分枝，提早形成树冠。第一次摘心一般梢长2 8厘米左右。第二次也在第一次梢上选留2-4个芽待长20厘米左右再摘心。9月下旬以后抽发的晚秋梢一律除去。

2.8加强肥培春季最好施一次速效性肥，如硫酸钾、进口复合肥。株产50公斤的用量1-1.5公斤。夏季(6月中下旬至7月上中旬)施腐熟有机肥10-20公斤；焦泥灰20-30公厅再结合培客土50-100公斤，这样能促强树势，为丰产打基础。高接后。由于枝叶急剧增加，往往易发发微量元素缺乏症，所以每次新梢展叶后用根我追肥方法，如高美施600-800倍液，或尿素液O.5％加磷酸二氢钾O.2％，或复合肥500倍喷雾，均有效果。

2.9治虫防病杨梅主要害虫有各种牡蛎蚧、小金龟子、造桥虫。秋季或早春使用高效松碱合剂60-800倍液或石硫合剂(秋季波美5度。早春3度)，对各种蚧类有效。以上两种农药挂果期、抽梢期不宜使用。菊脂类药物防治荧火虫、造桥虫有效。病害主要是褐斑病、嫩梢枝枯病、果实腐烂病。在高湿霉雨季节发病严重，新抽枝叶枯干变色脱落，严重的会全树死亡。6月上旬至7月上旬用波美2-3度石硫合剂喷一次。10月至次年2月再用波美3-5度石硫合剂喷2-3次，连续两年可根除。

3合理挂果高接后的东魁杨梅，经过一年良好培育。5年生以下树龄的，一般可恢复嫁接前原树冠的1／3或1／2，6-9年生的可恢复原有树冠的1／5或1／4。10年生以上的，虽然恢复至原树冠还需3-5年，但到第二年。至迟第三年，都具备结果能力。据调查，高接树新树冠形成后的次年，一般均能开花。管理得当可结少量果。但果形不很大，到第3-4年，就能丰产。到第5-6年时，高接换种后的几年经济损失都能补回来。为了使树冠不断扩大。不影响或少影响今后的丰产、稳产、优质，各年都应合理挂果，叶果比不能少于1：20。