秭归县柑桔高品质化栽培技术

吴述勇　黄艳华　宋发安

柑桔是秭归县传统的富县富民支柱产业。近年来，在全县上下共同努力下，以脐橙为主的柑桔产业得到了快速发展，截止2008年底，全县柑桔总面积已达到1.26万hm²，产量16万多t。但由于该县70％以上都是老果园，品种老化，熟期结构不合理、果品质量下降等现象日趋加重。为此，笔者根据近年来国内外柑桔产业发展趋势，结合秭归地理、气候及产业发展实际，总结出柑桔高品质栽培技术。有效地指导本地区柑桔生产，促进产业持续健康发展，同时为其它产区桔农提供借鉴。

1疏株间伐

该县柑桔园绝大多数是20世纪70～80年代建设的密植园，果园通风透光条件恶化，树体覆盖率均在85％以上，产量和质量均难以提高。据此，为全面实现柑桔生产达到“三高”(高标准、高品质、高效益)目标，须采用疏株间伐或采取回缩重剪打开光路等方法，把密植园改为稀植园，667m2保留永久树80株左右，从而进一步优化果园个体与群体关系，从根本上改善果园环境条件。

2高接换种

高接换种即在原有老品种的骨干枝上嫁接优良品种。这是一种快速更新品种以及对新品种适应性、遗传性进行鉴定的园艺技术措施，为实现当年高接、当年复冠、次年投产，重点须把握以下几点：

2.1高接对象选定高接植株树龄以25年以下为宜，且要求树体生长健壮，无病虫危害，与换接品种亲和力强；

2.2高接品种确定按照市场导向和适地适树原则，高接的品种必须是经鉴定推广的良种，且符合本地柑桔规划，应突出“晚”、“优”、“特”，坚持因地制宜、科学规划，集中连片、规模发展。具体品种定向：晚熟类以能晚、红肉脐橙等为主，中熟类以纽贺尔、奈维林娜脐橙等为主，早熟类以早红或福本脐橙等为主，夏橙以蜜奈、奥林达等为主，桃叶橙产区则重点开展品种提纯复壮及扩大板块规模工作，努力实现量和质的双提升。

2.3高接时间拟定根据秭归县地理、气候条件，原则上在生长季均可进行高接换种，但以春、秋季高接最为适宜，春接宜选择在3-4月进行，秋接在8月下旬～1O月上旬进行。夏季因高温干旱或多湿，嫁接成活率相对较低，不宜大面积高接换种。

2.4嫁接接穗保管接穗采集或调回后，若暂时不嫁接，须用淘洗干净的石花或河沙进行贮藏。石花湿度以浸水后捏不出水为宜。河沙湿度则以手捏成团，轻弹即散为宜，过湿则易导致枝条霉烂腐败。贮藏时石花或河沙与接穗相间排列，用塑料薄膜覆盖保湿，一般7天左右检查1次，若发现石花或河沙湿度不够时，应喷水拌匀。

2.5高接注意事项高接时要坚持因园、因树制宜原则。合理进行清砧，均匀分布嫁接点及芽头，并按照及时检查成活率、及时解绑锯砧、及时抹芽摘心、及时增肥补养、及时病虫防治等“五及时”要求抓好高接后的管理。

3合理施肥

坚持“经济、全面、平衡、科学”的原则，依照土壤类型和柑桔所需营养元素丰缺指标，采取测土配方，进行精准施肥。应以集中省力化施肥为重点，大力推广施用生物有机肥，合理增施无机肥，适量补施微肥。一般全年进行地下施肥2次，即3月中旬集中施用1次生物有机肥1～1.5kg／株；5月底，6月上旬增施1次有机肥加定量的高效复合肥0.75～1kg／株。同时，在4-9月可结合病虫防治每月喷施1次氨基酸类高效叶面肥等营养液。提倡施用沼液、沼渣等发酵肥料，要求施用的沼液须为30％～50％的稀释液，以防发生肥害。在具体操作中，为进一步美化果品、增加甜度和最大限度减少裂果，还须在7-9月针对不同果园和树体营养状况采取叶面喷施和地下补施钙肥1-2次。

4科学修剪

以全面推广大枝省力化修剪、花期复剪为重点。即3月底前实施大枝修剪，现蕾期开始至盛花期进行花期复剪，以期从根本上解决果园郁蔽及大小年结果等问题，达到树体结构合理、枝组配备适宜，大枝清爽、小枝满膛，通风透光、立体结果和丰产稳产优质的目的。

5调控产量

因树制宜，推行疏花疏果技术，合理调节花果量。主要是做到自花蕾期开始，对多花树以疏花为主，对少花树以疏梢为主，有效调节枝梢比，使营养枝、结果枝比例达到6：4或5：5；于6月下旬至7月中旬进行疏果定果，重点疏除病虫果、畸形果、特大特小果等。成年投产树应控制667m2产果3000kg左右，以实现稳产优质目标。

6果园“四挂”

以坚持推行“经济、便捷、安全、高效”病虫防控技术为重点，以保护环境、提高生产安全水平为主体，优先采取果园挂灯、树干挂袋、树冠挂罐、挂黄色板等“四挂”物理、生物绿色防控措施，必要时辅以化学防治，将病虫危害控制在经济允许范围内，将农药对环境的污染和对果品的残留控制在国家无公害柑桔生产允许标准内。

7节水灌溉和控水增糖

遇干旱时实施低微喷灌设施统一灌溉，节水保收；于9月下旬实施果园覆膜控水，提高果实甜度，改善果品色泽。

8生草栽培

果园全面推行生草覆盖栽培土壤管理模式。坡地种百喜草，平地种白三叶。以创造良好的果园生态环境。

9适时采收

全面实施完熟分期分批采收技术，杜绝恶性早采；做到精细采摘，推行一果两剪，减少机械损伤。