大学生深山养“大鸟”

管其乾　黄光棉　陈龙华

2008年，福建省永安市的一个前不着村后不着店的山凹里，突然热闹了起来。四面八方的人们经常三五成群，或步行几公里或骑着摩托来到这里看“鸟”，这是怎么回事?

永安深山跑来洋鸵鸟

日益增多的看客既来看“鸟”，也来看“人”。人们来到这里看“鸟”是因为这里饲养的“鸟”不是一般的“大鸟”，而是澳大利亚的国鸟澳洲鸵鸟；来到这里看人是因为在这里饲养澳洲鸵鸟的人不是普通农民，而是三位平均年龄只有27岁，分别来自当地小陶镇坚村和江苏常熟，以及武汉的年轻大学毕业生，其中一位还是女性。

笔者闻讯来到那个山凹里时看到，挨着山坡的平房边上，金属废弃物围起了约1000多平方米的空地，篱笆墙内，一只只颇似笨鹅的黑色鸵鸟正悠闲地漫步，有的则把脖子伸出篱笆墙的圆孔去觅食。

一声口哨响过之后，一些躲在鸟舍里的鸵鸟也纷纷奔了出来，它们的主人——三位年轻的大学毕业生有的端来脸盆，有着拎着装有玉米叶子的水桶。一见玉米叶子，鸵鸟们便围了过来，争着吞食。

《财富故事会》演绎新故事

三位大学生怎么会来到这深山里养鸵鸟呢?今年27岁的坚村人陈跃洲，大学毕业后他带着女朋友姚琼来到了福建漳州的一家食品企业打工，这时，他们又认识了来自武汉的华中农业大学动物医学专业毕业生杨建华。

2007年1月26日，陈跃洲和杨建华都被中央电视台《财富故事会》栏目的一档节目《最后12只鸵鸟》迷住了。该节目讲述了广东省五华县的汤湖热矿泥山的主人吴炯声为了吸引游客，买来300只鸵鸟供游客来观赏和照相，然而，一场大雪使得吴炯声那批鸵鸟相继死亡，最后只有剩下12只。经对比发现，死了的288只鸵鸟无一例外全是两个脚趾，而12只活下来的鸵鸟全是三个脚趾。吴炯声跑到广州的一家动物研究所去一打听，结果人家告诉他，那种三个脚趾的鸵鸟其实是一种名叫鸸鹋的动物。鸸鹋又叫澳洲鸵鸟，是世界上最大的陆地鸟，擅长奔跑，有着很强的适应能力。所以同样经历那场气温突变，鸸鹋用事实证明了它旺盛的生命力。

3位大學生看完了电视之后，又上网搜索，原来，鸸鹋浑身是宝，其核心部分鸸鹋油是做化妆品、保健品、药品的最佳原料之一，具有巨大的经济价值；鸸鹋的肉质鲜嫩，风味独特，富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是红色肉类中最有利于人类健康的一种食品；鸸鹋皮质柔韧，弹性好，是高档的皮革制品原料，其皮在国际市场每张可售500-800美元；鸸鹋蛋壳不仅是优质的工艺品，而且其萃取的蛋壳精粉是上等的男性保健品的原料；鸸鹋蛋营养丰富，含有人体所必须的多种微量元素；鸸鹋油更是被誉为“液体黄金”，被医学界认为是目前发现物质中最适合人体吸收的一种纯天然的营养物质。根据最新研究，鹂鹋与人类皮肤的油脂有极为相似的脂肪酸组成，故而也被人们誉为天然的“消炎药”。鸸鹋油还含有多种维生素成分，集保温、修复、防皱、防晒、美白去斑等功能为一体。欧美国家已将鹂鹋产业的开发称为“鸸鹋工业”。

发现了鸸鹋的经济价值，三个年轻人按捺不住创业的激动心情，他们决定辞去每月2000多元的工作，跟着陈跃洲来到永安小陶镇坚村养鸵鸟。

铁心创业赢各方支持

2007年9月，陈跃洲和他的女朋友姚琼回到了他的故乡坚村。

陈跃洲的父亲陈家亨对于儿子和未来的儿媳妇辞了工作，要回老家养鸵鸟的决定，起初想不通。为了赢得父亲和家人的支持，陈跃洲与姚琼一起把鹂鹋的市场前景等分析给陈家亨听，陈家亨听了之后总是半信半疑，但看到儿子信心十足，还是转变了态度。

陈家亨不仅拿出了自己多年的积蓄，还经常抽空来到这前不着村后不着店的荒山野外，帮忙开荒，建筑场棚，挖地种菜，特地种了4亩鸸鹋的食物玉米草和黑麦草等。

2008年2月，杨建华也全身心投入了养殖场。

他们在距离当地小陶集镇6公里的一个山凹里建起了养殖场，紧挨着山坡处建起了两幢小平房，一幢住人，一幢住鸟。这就是3位年轻大学毕业生的创业平台。目前这个鸸鹋养殖场已经投资60余万元，他们还申请注册了“通洲珍禽养殖有限公司”。

3位大学生来到深山养鸵鸟不仅得到了他们的家长和亲人的支持，也得到了当地政府和供电部门的支持，从用地审批到技术扶持，小陶镇土地所、农业服务中心和永安供电局等部门单位都十分重视。

尤其是永安供电局小陶供电所农电工们的“特事特办”让陈跃洲非常感激。鹂鹋的孵化、雏鸟的生长需要适宜的温度，特别是初生雏鸟，由于体温调节机能不健全，防寒能力较差，既怕冷又怕热，对温度反应特别敏感。养殖场的临时用电是依靠当地小水电供电，电压很不稳定，这给鸸鹋孵化室建设带来了很大的困难。由于创业之初，鸸鹋养殖场的注册手续正在申办之中，供电所必须要等客户办完一切手续再做施工准备工作，但这样可能近期内难以保障养殖场的安全用电。小陶供电所为养殖场开辟“绿色通道”，很快安排技术人员到鸸鹋养殖场施工，把原来需要7个工作日的工作量1天完成。

2008年10月22日，永安市劳动部门的领导找到陈跃洲，表示愿意帮助他争取到5万元无息贷款。来自各方的支持无论是精神的，还是物质的，每次都让三个大学生对自己的创业梦信心倍增，山凹里飞出“金凤凰”，洋鸵鸟带他们在财富的大道上一路飞奔。