连锁经营采购中如何进行商品来源的市场调查

覃常员

摘 要:从先后顺序来看,连锁经营采购的商品来源市场调查有三种:一是供应商的初步调查;二是资源市场调查;三是供应商的深入调查。供应商初步调查是为选择最佳供应商做准备;资源市场的调查目的就是要进行资源市场分析,以便制定不同的采购策略;供应商的深入调查则是为了发现可靠的供应商,建立起比较稳定的采购供需关系。

关键词:采购 商品来源 市场调查

中图分类号:F405 文献标识码:A

文章编号:1004-4914(2009)07-228-02

连锁经营采购的商品来源于供应商,因而商品来源调查主要就是对供应商的调查。

对供应商调查,在不同的阶段有不同的要求,从调查的先后顺序来看,供应商调查有三种:一是供应商的初步调查;二是资源市场调查;三是供应商的深入调查。

一、供应商的初步调查

所谓供应商的初步调查,是对供应商的基本情况的调查和了解,主要是了解供应商的名称、地址、生产的产品种类、生产能力、销售能力、价格如何、质量如何、市场份额有多大、运输进货条件如何等。

为什么要进行供应商初步调查呢?供应商初步调查是为了了解供应商的一般情况而进行的调查。而了解供应商的一般情况的目的,一是为选择最佳供应商做准备;二是为了了解整个资源市场的情况,因为许多供应商基本情况的汇总就是整个资源市场的基本情况。

供应商初步调查不同于其它调查,它有自己的特点:一是调查内容浅,只要了解一些简单的、基本情况;二是调查范围广,它要求最好能够对资源市场中所有供应商都有所调查、有所了解,从而能够掌握整个资源市场的基本情况。

供应商初步调查的方法主要是访问调查法,就是通过访问有关人员而获得信息。例如,可以访问供应商单位市场部有关人员,或者访问有关客户,或者有关市场主管人员,或者其他的知情人员。进行供应商初步的调查后,就可以建立起供应商卡片,供应商卡片如表1所示。

这个卡片也可以作为调查表(问卷)的形式,由供應商填写。

供应商卡片是一个有效的调查工具,由供应商填写,是采购管理的基础工作。在连锁经营采购工作中,经常要选择供应商,就可以利用供应商卡片来进行选择。当然,供应商卡片也要根据情况的不断更新,经常进行维护、修改。

如果连锁经营企业实行了计算机信息管理,供应商管理就应当纳入计算机管理之中去。把供应商卡片的内容输入到计算机中去,利用数据进行操作、维护和利用。计算机管理有很多优越性,它不但可以很方便地储存、增添、删除、修改、查询,而且还可以很方便地统计汇总和分析,可以实现不同系统之间的数据共享,计算机有处理速度快、计算量大、储存量大、数据传递快等优点。

在供应商初步调查的基础上,要利用供应商初步调查的资料进行供应商分析,其主要目的,是比较各个供应商的优势和劣势,选择适合于企业需要的供应商。

供应商分析的主要内容包括:

1.产品的品种、规格和质量水平是否符合企业需要,价格水平如何。只有产品的品种、规格、质量水平都适合于企业,才有可能成为企业的供应商,才有必要再进行下面的分析。

2.企业的实力、规模如何。产品的生产能力如何,技术水平如何,管理水平如何。企业的资金信用状况如何。

这里所指的企业的信用状况,是指企业的资金是否雄厚,对客户、对银行等的诚信程度如何。表现为供应商对采购付款的严格程度、自己承诺和义务认证履行的程度,特别是像产品质量保证、按时交货、往来账目处理等方面能够以诚相待、一丝不苟地履行自己的责任和义务。对资信状况的调查,在初步调查阶段,可以采用访问法;从大众访问中得出一个大概的、定性的结论。在详细调查阶段,可以通过大量的业务往来,来统计分析供应商的资信状况,这样可以得到定量的结果。

3.产品是竞争性商品还是垄断性商品。如果是竞争性商品,则供应商的竞争态势如何,产品销售情况如何,市场份额如何,产品的价格水平是否合适;如果是垄断性商品则代理条件如何等。

4.供应商相对于本企业的地理交通情况如何。要结合地理交通情况进行运输方式分析、运输路线分析、运输时间分析、运输成本费用分析。

通过以上分析以后,连锁经营企业就可以进行供应商选择决策了。

二、资源市场调查

资源市场是指连锁经营商品的成品、半成品、原材料来源市场。例如,家电连锁经营企业的资源市场就是家电产品成品、家电零配件、生产家电的原材料所构成的市场。初步供应商调查是资源市场调查的内容之一,但资源市场调查不仅只是供应商调查,资源市场还应包括以下一些基本内容:

1.资源市场的规模、容量、性质。例如,资源市场究竟有多大范围,有多少资源量,多少需求量,市场供求关系如何;是完全竞争市场还是垄断竞争市场,还是垄断市场;是一个新兴的成长的市场,还是一个陈旧的没落的市场等。

2.资源市场的环境如状况。例如,市场的管理制度、法制建设、市场的规范化程度,市场的经济环境、政治环境、技术环境、人文环境、自然环境等外部条件如何,市场的发展前景如何。

3.资源市场中各个供应商的情况如何。也就是指我们前面进行的初步供应商调查所得到的情况如何,把众多的供应商的调查资料进行分析,就可以得出资源市场自身的基本情况。例如,资源市场的生产能力、技术水平、管理水平、可供产品量、质量水平、价格水平、需求状况以及竞争性质等。

资源市场的调查目的就是要进行资源市场分析。资源市场分析,对于企业制定采购策略以及产品策略等都有很重要的指导意义。

资源市场分析主要从以下几个方面进行:

一是要确定资源市场是紧缺型的市场还是富余型市场,是垄断性市场还是竞争性市场。对于垄断性市场,连锁经营企业应当采用垄断性采购策略,例如议价采购;对于竞争性市场,连锁经营企业应采用竞争性采购策略,例如,采用投标招标制、一商多角制度。

二是要确定资源市场是成长型的市场还是没落型市场。如果是没落性市场,则连锁经营企业要趁早准备替换产品。不要等到产品被淘汰了再去开发新产品。

三是要确定资源市场总的水平,并根据整个市场水平来选择合适的供应商。通常连锁经营企业要选择在资源市场中处于先进水平的供应商,选择产品质量优而价格低的供应商。

三、供应商的深入调查

供应商的深入调查,是指对经过初步调查后,筛选出一部分适合本连锁经营企业的供应商,准备发展为自己的供应商。然后,对这些供应商要作更进一步的深入仔细的考察。这种考察,是深入到供应商企业的生产线、各个生产工艺、质量检验环节,甚至管理部门,对现有的设备工艺、生产技术、管理技术等进行考察,看看所生产的商品能不能满足本连锁经营企业质量保证体系和管理规范要求;是否适应连锁经营商品结构的需求;商品质量是否稳定,能否满足顾客的需求;供应商的售后服务是否良好、可靠,对投诉是否能作出迅速反应,索赔是否简便易行;供应商交货是否及时,供应量是否有弹性,交货时间是否及时,能否保证购货所需时间内正常销售等。有的甚至要根据所采购的产品的生产要求,进行资源重组并进行样品试制,试制成功后,才算考察合格。只有通过这样深入的供应商调查,才能发现可靠的供应商,建立起比较稳定的采购供需关系。

进行供应商的深入调查,需要花费较多的时间和精力,调查的成本高。所以,并不是对所有的供应商都必须进行深入调查。一是对名牌产品和高科技产品供应商需要深入调查;二是如果连锁经营企业要选择紧密关系的供应商,就必须进行深入的供应商调查。而对于一般关系的供应商,或者是非关键产品的供应商,一般可以不必进行深入的调查,只要进行简单初步的调查也就可以了。

参考文献:

1.朱新民.林敏晖主编.物流采购管理.机械工业出版社,2004

2.白继州.采购管理实务.广东经济出版社,2003

3.王忠宗著.采购管理实务.广东经济出版社,2001

4.余文生编著.采购管理.广东经济出版社,2005

(作者单位:广州城建职业学院管理工程系 广东广州 510925)

(责编:若佳)