酒精蒸汽和空气混合爆炸实验的研究

冷国平

文章编号：1005－6629(2009)05－0010－01中图分类号：G633.8文献标识码：C

众所周知，酒精灯不能用嘴吹熄，但为什么不能用嘴吹熄？学生这样的疑问，教师一般这样解释：当用嘴吹灭酒精灯的时候，火苗容易将火引入到酒精灯里，灯壶内的酒精蒸汽和空气在灯壶内迅速燃烧，形成很大气流往外猛冲，同时有闷响声，这时候就形成了“火雨”，会造成爆炸危险。老师仅仅口头解释，学生难以理解。为了帮助理解这一问题，在教学中，我设计了一个酒精蒸汽和空气混合爆炸的实验。

［实验用品］

盛固体药品的塑料瓶(600 mL)和衬盖、滴管的胶头、自行车内胎的气门嘴。

［装置制作］

用剪刀尖子小心地在塑料瓶距离底部约1 cm处刺破一小孔，然后用圆锉插入将小孔锉圆，在小孔中紧紧的插入一只自行车内胎的气门嘴，将螺母拧紧。

［实验过程］

将滴管的胶头套在塑料瓶上的气门嘴上，使其套紧不漏气，向这个塑料瓶中倒入约10 mL酒精，用衬盖盖住塑料瓶，将塑料瓶快速摇晃近10次，使塑料瓶中充满酒精蒸汽。点燃酒精灯，将塑料瓶口向上，取下套在气门嘴上的胶头，气门嘴对准酒精灯火焰，挤捏塑料瓶。开始可看到酒精蒸汽平衡燃烧的蓝色火焰，挤捏塑料瓶几次后，火窜入塑料瓶中即发生“轰”的巨响，瓶上的衬盖被冲得高高的。

［说明］

本装置可反复使用，实验时操作简便安全，成功率高。若寒冬做此实验，需将盛有酒精的塑料瓶放在热水中温热一会儿。

酒精蒸汽和空气混合爆炸实验的成功演示，学生印象深刻，不仅可帮助学生解决酒精灯不能用嘴吹熄的疑惑，还可以帮助学生理解加油站要严禁烟火的问题，可以大大提高学生的消防意识。

参考文献：

[1]姚中.氢气燃烧和爆炸实验及防爆措施[J].化学教学与实验，2001.6.

[2]赵红.安全方便的气体爆炸实验器[J].发明与创新(学生版)，2005.8.