高职工商企业管理专业课程设置调查

刘金亮 王 超

摘要:高职工商企业管理专业要培养动手能力强,适合社会发展的实用型、技能型、复合型人才,课程设置是否科学合理成为影响人才培养的关键。本文通过对高职工商企业管理专业的在校生进行问卷调查,了解高职工商企业管理专业现阶段课程设置存在的问题,并提出课程设置相应的建议。

关键词: 工商企业管理程设置素质能力知识

一、 高职工商企业管理专业在校生调查概况

为了全面了解高职工商企业管理专业在校生对本专业课程设置相关情况,本课题调查涵盖了上海济光职业技术学院工商企业管理专业06级32名以及07级46名同学,其中男生29名,女生49名,共78名同学参与了问卷调查,有效问卷为78份。调查内容涉及在校生期望提高的素质、能力和知识;期望将来从事的工作;现阶段课时安排和课程效果;哪些课程有意义以及有意义的原因;逃课情况;考证情况;现阶段课程设置的问题等。

二、高职工商企业管理专业在校生调查分析

在完成对上海济光职业技术学院工商企业管理专业06级32名以及07级46名同学的调查后,工商企业管理专业在校生对本专业相关课程问题分析如下:

(1)选择高职工商企业管理专业的原因分析

被调查的同学中,有51.28%的同学表示为了将来的创业做准备以及是为了找到比较理想的工作来学习工商企业管理专业。脱产学习是有机会成本的,三年的时间和汗水付出应该得到更大回报,工商企业管理专业通过理论加实践的教学方式为创业或为了找到比较理想的工作的同学能奠定更好的基础。但有30.77%的同学表示是父母或亲戚推荐才学习的此专业,自己完全听从家长的安排。这一点也反映了中国的家长对自己的子女关心备至,以至于使得个别同学在没有认真了解此专业也没有深入考虑自己将来的职业发展的情况下贸然选择了此专业。

(2)高职工商企业管理专业在校生期望提高的素质、能力和知识调查分析

通过调查发现,工商企业管理专业的同学期望通过三年的学习,提高自身素质排名前五的是:心理素质(选择该选项的百分比为:71.79%)、团结合作的精神(61.54%)、创新意识(55.13%)、对学习和工作的负责(53.85%)以及锻炼自己对学习、工作的耐心细致(46.15%)。期望提高的能力排名前五的是:协调能力(67.95%)、分析和解决问题的能力(61.54%)、沟通能力(60.26%)、适应能力(56.41%)和资源管理能力(55.13%)。最期望学习的知识排名前五的是企业管理知识(73.08%)、财务管理知识(64.10%)、经济学知识(61.54%)、职业道德(52.56%)以及办公自动化(51.28%)和社交礼仪知识(51.28%)。

适应社会发展的高职工商企业管理专业在课程设计上完全能够提高学生所期望提高的素质、能力和知识。例如《管理学》这门课,通过对话教学,案例教学,模拟演练与管理游戏培训等,不仅有利于激发学生学习的兴趣,还可以锻炼学生的创新意识、协调能力、分解决问题的能力、表达沟通能力,应用和掌握所学知识;《工商管理模拟》课程通过把学生分组模拟创建公司,为公司起名,为公司制定发展理念,在寡头市场上博弈生产、销售和财务开支,充分锻炼了学生的心理素质、团队合作精神、创新意识、耐心细致、协调能力、分析解决问题能力、沟通能力、适应能力和资源管理能力、管理学、经济学、财务、生产、营销等系统知识。以至于要提高心理素质,教学计划中可以安排开设《管理心理学》课程;为了提高办公自动化,可以建议开设《计算机基础》课程;为了学习礼仪文化,可以建议开设《社交礼仪》以及《礼仪实训》等课程。

(3)在校同学期望将来从事工作的调查分析

在被调查的同学中,有55.13%的同学期望从事人力资源管理工作;排名二、三、四位的职业分别是财务管理工作(35.90%)、行政助理工作(34.62%)和营销工作(29.49%)。

与被调查同学进一步座谈中了解到,很多同学期望从事的工作体面,收入尚可,劳动强度不大,在办公室优雅的环境中以及与专业相关,所以选择人力资源管理、财务管理、行政助理分列期望岗位的一、二、三位,而社会需求巨大的营销工作仅仅名列第四。这也在于很多同学对于营销有很多的误区,很多同学的观念认为营销就是销售,就是推销商品,每天要到处跑,到处打电话,处处被拒绝,有些同学说承受不了多次被客户拒绝,觉得没有面子,心灵会遭受巨大打击,有些女生甚至以夏天天天在外面跑销售会被晒黑,自己体力不是很好等为由拒绝将来做营销工作。

所以加强职业生涯规划、心里辅导,开设就业讲座,加强专业实训以及军训等科目,磨砺学生的意志,锻炼吃苦耐劳的精神,对未来的人生有理想的规划,对职业岗位有清楚的认识,是高职工商企业管理专业任重而道远的工作。

(4)课时安排及上课情况调查分析

从周课时的安排调查结果来看,65.28%的同学认为现在的23～25学时的周课时是合理的,30.77%的同学表示23～25学时的周课时能适应还是当偏少,完全学有余力,只有3.85%的同学认为周课时太紧。23～25学时的周课时对于本人(教育一线老师)来说,这是合适且合理的,太多学生对于知识的消化不透侧,也会增加民办高职的办学成本;太少对于培养学生的专业素质、能力和提高专业知识都会不系统,大不到教学目的。

在所学课程对在校生是否有帮助的调查中,我们发现,50%的同学认为所学课程对自己有帮助,但效果一般,32.05%的同学认为只有专业课有帮助,甚至有10.26%的同学认为学生工商企业管理专业对于自己的发展完全没有帮助。这项调查的结果对课程的制定者和实施者敲响了警钟,学生对课程效果的评价普遍不高,这十分值得教育工作者深思。教学计划的制定对于社会需求的研究,考虑学生对相关素质、能力、知识提高,考虑到三年后更好的把学生引向社会,这是教学计划制定者需深思的。教育实施者应采用提高学生积极性的一切必要方式在课堂上、在实践中吸引学生注意力,诸如视频教学、模拟教学、案例教学、参观访问等方式,在愉悦紧凑的气氛中完成教学内容,到达教学目的。

在课程有意义的调查中,65.38%的同学认为有意义的课程可以提高素质能力,课程内容精彩以及老师讲课精彩次之。所以在课程设计是,科学合理的进行工商企业管理专业的素质、能力、知识分解,安排对应的课程是课程制定者必须考虑的环节。

在对逃课的调查中发现,有超过75%的同学有逃课行为,这是值得教育工作者注意的问题。在对逃课原因的调查中发现,自己原因逃课在逃课原因中列第一,其次是老师讲课乏味,课程本身无聊等。对在校生进一步的访谈后了解到,有些同学从小养成了大大咧咧,无所顾忌的习惯,在辅导员、任课老师管理不太严格的条件下(老师应履行自己的责任和义务),有事不请假,甚至以天气寒冷不想起床为由逃课半天,以电脑游戏太吸引人,痴迷游戏逃课等情况也的确存在,加强学生的入学教育,严格以学校要求管理学生是教育工作者不可推卸的责任。

(6)在校生愿意参加考证的调查分析

在被调查的同学中,74.36%的同学希望参加助理经济师考试;61.54%的同学希望考取会计上岗证;43.59%的同学愿意参考营销员证书考试;39.74%的同学愿意参加电子商务员证书考试和中、高级秘书考证。

主理经济师证书属于职称证书,发证机构是国家人事部。对于培养在校生技能没有帮助,但从相关企业特别是国有事业单位了解到,有助理经济师证书的同学在应聘行政助理、人力资源管理岗位时更有优势,所以在学习了工商企业管理相关专业知识后建议学生根据自己的情况去参加考试。由于是国家人事部发证,全国统一考试,考试范围涵盖经济学、管理学、市场营销、经济法、财政与金融、生产与运作管理、财务管理等课程,考试难度很大。从上海济光职业技术学院工商企业管路专业04、05、06级通过率来看,最好的情况也是接近20%的通过率。在对技能没有帮助、通过率太低的情况下,助理经济师证书考试不建议作为专业的主考证书。

会计上岗证是会计岗位就业必考证书,想增加就业砝码的同学自然会考虑考取此证书。但此证是会计专业的主考证书,工商企业管理专业只是建议考试。

电子商务员证书、营销员证书以及中高级秘书资格证的考试与工商企业管理专业的电子商务技能、营销技能和秘书实务技能相关,所以电子商务员证书、营销员证书以及中高级秘书资格证的考试建议作为工商企业管理专业的必考证书。

(7)在校生认为本专业课程设置存在问题的调查分析

在被调查的同学中,69.23%的同学认为本专业课程的设置理论课程偏重,理论与实践联系不够;41.03%的同学认为课程设置有很大是随意性,33.33%的同学认为一般性的简单专业课占用课时太多;17.95%的同学认为本专业课程设置没有以就业为目标。

06、07级工商企业管理的教学计划,虽然大多数课程都拆分为理论教学和实践教学两部分,但大多数课堂上的实践教学仅仅是任课老师讲讲案例,而且案例多数是书上的案例,与实践案例脱节,或是使用视频教学等,真正在机房、实训室上的实践课偏少,深入企业的实践更是凤毛麟角。高职强调实践,如何提高学生的动手能力,增加学生实训的时间和机会是学校应考虑的重点。

三、调查分析建议

(1)课程设置的原则

高职工商企业管理专业的课程设置在分析行业需求的前提下,以培养德、智、体、美等方面全面发展,适应工商企业管理专业职业群所需的素质、能力和知识,从校情出发创新可行;以人为本进行课程设置。

(2)课程设置所对应的资源建设

①教师

教师是教学过程的引导者和教学目的的实践者,教师的素质、能力高低以及知识面的宽广直接决定了教学效果。目前高职学院的教师主要有两种:一种是兼职教师,兼职教师中大部分是其他普通高校退休后的老教师,他们拿的是课时工资(主要跟职称对应),上课来,下课去,只需关注自己的专业课堂,对学校的发展、学生素质、能力的全面提高关心较少。另一类就是高职院校招聘来的专职青年教师,他们构成学校的教师主体,青年教师教学富有激情,容易跟学生沟通,但他们往往是高校本科或研究生毕业就来到高职学院,缺乏企业实践经验,对于强调技能为 培养重点的高职学院来说,这是青年教师的“硬伤”,青年教师的工资结构主要是基本工资加超课时工资,为了解决住房、结婚等问题,大量青年老师长时间超负荷上课,忽视自身学历的提高和职业技能的培养,不利于高职教学。

高职学院要充分重视老师在教学中的重要性,制定富有弹性的激励制度,在教学管理中多请富有企业经验和教学经验的“双师型”教师,同时解决专职青年教师的后顾之忧,为专职青年教师提供顶岗实习机会,并实行优胜劣汰,方是高职学院提高教师队伍素质,把学校发展壮大的必要一环。

②学生

学生构成了学校的主体,学生到高职工商企业管理专业来学习的目的,素质、能力和知识需改进提高的方面,需充分对工商企业管理专业的在校生和毕业生进行调研。学生在学习阶段的年龄特征、心里特征、生理特征、情感特征都是教育工作者制定教学计划需要考虑的因素。

③场地和设备设施

高职学校没有专业实训室,工商企业管理专业没有实训的打印机、扫描仪、传真机、幻灯机、电话、计算机、网络、工商管理实训软件等,完成专业实训就成为无稽之谈,所以建设专业实训室,完善实训硬件、软件。以及和相关工商企业签订专业实训基地协议,为学生的课内课外实训提供必要的场地和设备设施,是保证专业实训正常开展的必要前提。

④教材

高职教育应选用课程对应的高职高专教材,但教材毕竟是过去几年知识的反映,为了与时俱进,任课老师需要在教学过程中关注行业发展,需求变化,政策更新,即使调整教材中过时的知识点,把最真实最系统最全面的知识介绍给学生。

(3)理论课程设置要符合高职教学特点

高职学生的培养是为了毕业后进企业就能上手工作,省去企业长时间的培训成本,动手技能就成为高职课程设置必须考虑的关键性因素。所以高职工商企业管理专业的理论课在培养学生素质、能力、知识上要完整,但够用就行。理论课的设置充分考虑学生考取技能型证书的需要。

高职工商企业管理专业需强化学科基础课程建设,加强《计算机基础》、《基础英语》、《高等数学》、《应用文写作》、《大学生职业生涯规划》、《就业政策与择业技巧》等基础上,开设《管理学》、《经济学》、《基础会计》、《统计学》、《经济法》等专业基础课,为专业课打下坚实基础。

但课时的安排不能像本科学校一样进行设置,理论教学强调够用即可,例如,为培养高职工商企业管理专业学生适应营销类岗位工作,建议设计《市场营销》课程64课时,每周4课时,16周完成,其中理论课程(讲课)48课时,掌握营销理论即可,理论课程(课堂实训)16课时,利用故事教学,案例教学,模拟演练,营销游戏培训,拓展等,加强理论与实践的结合。

(4)实训课程设置要突出高职教育特征

实训的目的是为了专业培养与社会需求相适应的人才,高职的实训既要保证“质”,也是强调“量”。

①实训课的设置建议以专业对应的主要职业群所需的素质、能力、知识进行设置,与时俱进。同时考虑理论课程与实践课程的无缝衔接和课程设置的层次安排。

②实训课主要包括课程实训和集中性实践环节,所有实训课时数应占到专业总课时数的一半左右,在量上给予保证。

③专职青年教师必须先到相应企业参加一定时间的顶岗实习,再安排指导学生实训。

④多请企业行家或本专业优秀毕业生到学校开讲座或现场指导在校生实训,有利于实训效果的提高和在校生学习兴趣的增加。

高职教育中课程设置与素质、能力培养相结合的机制是高职院校区别于其他普通高校的重要特色所在,从专业设置中的社会需求调查,职业群分类,人才素质能力分解,以及伴随着岗位职责变化,对理论课程和实训课程的调整等几个方面进行深层次探索,是做好专业课程设置的基础,高职工商企业管理专业同样如此。理想有效的课程设置,是办好专业的关键。