夫妻一条心，酒板集千瓶

万乡居

收藏界无奇不有，大多以金石著，以书画名。温州电视台老记者杨笑先生，却另辟蹊径，20多年专注收藏小酒板，令同行刮目相看。

客厅三壁酒千瓶

杨笑收藏酒板出于偶然。他过去好酒，尤喜佳酿。1983年春节，他送小妹及两个外甥去法国定居，下榻上海锦江饭店。明亮的商场内，他看到两瓶拇指大的小洋酒小巧玲珑，便买了下来。营业员说：“你运气好，能单独买到小酒板。平常都得和大瓶酒一起买。”杨笑连忙刨根问底。“这是酒伴呀，外国的品牌酒，都配置同等牌子和格式的小酒伴摆放瓶边同售。它既是广告艺术品，又能吸引好奇顾客的注意。这几年欧洲行起收藏小酒板，国际航空和一些旅游胜地也开始出售小酒伴。它既可品尝，又不易喝醉，但价格不菲。起初称为‘酒伴，又改称为‘酒办，现在则通称‘酒板了。”

从此，杨笑刻意留心小酒板。他每逢出差，一有空闲便扎进酒店、食品店寻找小酒板。开始七八年千辛万苦总共才搞到几十瓶，杨笑小心地把它们摆上书架，爱不释手。当他集到一百多瓶小酒板时，书架上琳琅满目，令亲友赞叹不已，妻子也来了兴趣，不仅不唠叨，反而帮他擦拭与保管了。几个书架摆不下了，夫妻索性乔迁新居，把新客厅的三面墙改装成专摆小酒板的八个酒柜。至2008年秋，八个酒柜密密麻麻地已摆放千余只小酒板，先后历时恰好25年！真是“夫妻一条心，酒板集千瓶！”

集腋成裘成大器

杨笑收藏酒板不遗余力，其手法与途径也不断拓宽。每次出差他到处求购，大酒店、洋酒行、食品商店、礼品店，可能卖洋酒的地方，杨笑经常光顾。大凡国内能买到的小酒瓶，他早已尽入囊中。

他多次奉派出国拍摄电视节目，两次去欧洲探望弟妹，除了在国外机场求购，还专门去城乡酒吧购买。但这些酒吧把酒板当摆设，轻易不肯出售。要卖，也是价格昂贵。通常能买到多品种小酒板的，多为巴黎、罗马、马德里等国际大都市的洋酒行与大酒庄，那里便成了杨笑丰收的场所。一次在荷兰西海岸的旅游小岛迭索，杨笑看到一家酒板专卖店，足有几百种小酒板在熠熠闪亮地招徕顾客。他乐得双眼发亮，不管三七二十一，把自己尚未收藏的近百瓶小酒板统统装入旅行袋。女店主大吃一惊：从未见过有中国人来买酒板的，而且一买就是几千欧元！

此外他还托亲朋好友从国外带，亲朋好友有感于他的痴心，自然尽力相助。早些年国际航空对携带酒类比较宽松，近几年随着反恐形势的需要，各国对饮料或酒类上机查得忒严。2008年夏初，杨笑的一个外甥好不容易从意大利买来20多瓶小酒板往回带。罗马机场上机时，安检人员，摆摆手就让其提着上飞机。不料从上海浦东机场转飞温州时，机场安检一脸严肃：“按规定，酒和其他液体都不能随身带上飞机。”外甥无奈问：“那怎么办?”安检竟然说：“那你就全喝了吧！”一气之下，外甥把20几瓶酒板的酒全倒进了洗手间，只带回20多个空酒瓶，把杨笑心疼得直打哆嗦。从此凡亲友回国带酒板，杨笑总是千叮咛万交代：一定要把酒板小心包装打入行李箱托运，千万千万不要随身携带！

还有一招便是“厚着脸皮讨”。偶尔见到同事、朋友或老同学家中有二三瓶自己缺门的，他就反复讲明他收藏的本意，紧追不舍。几瓶小酒板对他们而言，仅是小摆设，但杨笑集腋成裘，却不断做大了收藏的文章。

妻子心痛地说，老杨为收藏不知付出多少心血。2007年盛夏气温高达38℃，傍晚天黑，他才乐呵呵的回来，还说一点不饿，只见他从袋里小心地摸出四只扑克牌型酒板，说是磨了整整半天，才在一间洋酒专卖店买到的。那家店的老板到从泰国旅游，买来这一副扑克酒板作摆设，原是用来吸引顾客的，死活不肯卖。老板经不住老杨软劝硬磨，才忍痛割爱并以原买价转让给他！

瓶中日月乾坤大

杨笑始任电视台新闻部主任，一天到晚忙到黑，后来又负责专题部，拍了十几个温州特色的专题片在全国获金奖银奖，临近退休的最后几年，他负责审片，肩上责任依然不轻。杨笑说，每天疲惫不堪地回家，一看到收藏的酒板，或取出几瓶细细把玩，心情顿时就放松了。收藏酒板的20多年缓解了他心理压力，使他不仅感到充实，而且充满了乐趣，尤其在求购，索讨及亲友馈赠的往事中，积累了很多曲折有趣的经历和回忆！

杨笑说，收藏酒板，壶中乾坤，小中见大，还让他学到很多东西。

他从小酒板中发现了国外品牌商十分重视诚信促销。小小酒板，小的才手指般大。但都做得异常精致，一丝不苟。瓶内装的酒，原产原装，原汁原味，绝对与大瓶酒伴一样正宗。就是瓶子模样，也绝对与大瓶毫无二致。那粘瓶外的商标，虽说得用放大镜才能看清，只要细看，都能发现一字不差，精确惊人。凡是大酒瓶应有的一切信息，小酒板上均完备无异。这种较真劲儿，无疑是外国品牌商展示诚信文化的一种手段。

说到此，杨笑有些惋惜：自己千余只酒板，98%是外国洋酒。国产的仅有茅台、五粮液、汾酒等10几种而已，而且还是近年才出现，制造工艺比较粗糙。商标上印的字画，有的一年不到就褪色模糊不清了。

通过小酒板的分门别类，杨笑成了无师自通的评酒专家。他懂得洋酒若按制造工艺分，可分为蒸馏酒、发酵酒、再蒸馏酒和再制造酒四类。发酵酒主要以葡萄为原料进行发酵而成，俗称葡萄酒。它又包括静止葡萄酒，含碳酸气的气泡葡萄酒，加强葡萄酒和加香葡萄酒四种。静止葡萄酒的酒精度数在14度以下，被称为“桌酒”，又分红、白、桃红等多种葡萄酒。细分下去，真是纷繁复杂，不胜枚举。

说起酒板的包装，杨笑更是如数家珍。就材料看，酒板大多为玻璃与陶瓷，极少为金属及高分子塑胶。但从造型、装饰来看，几乎一切飞禽走兽、交通工具、生活用品、人物植物、建筑设施甚至名胜古迹，五花八门的都在设计师的考虑之列：大到罗马古斗兽场、法国的埃菲尔铁塔和凯旋门，小到烟斗、灯泡、雪茄、小孩、小狗、小蘑菇，各类造型均有；别说“吉普赛女郎”、“印第安猎人”等可作酒瓶造型，就连古埃及的“木乃伊”，也被做成让你真假难辨的漂亮洋酒板；今年刚停飞的“协和飞机”、上世纪停用的老爷汽车和中古世纪的帆船、大炮都摆上他家的酒柜。

杨笑夫妻俩认为，收藏酒板，不仅丰富了酒文化，还从中学到历史、美术，以及各国地理与民族风情。可惜酒板上五六十种外文，大多数还看不懂，打算退休后分门别类地琢磨研究，这对促进中国的酒文化发展将有所裨益。

（图片摄影：锡麒）