苦瓜枯萎病的发生及综合防治措施

唐　锷

苦瓜在我国南方地区栽培历史悠久，现全国各地均有种植，是我国夏秋季的主要蔬菜种类之一。近年来，由于保护地设施的广泛采用，苦瓜重茬地面积不断扩大，致使土壤内枯萎病病原菌大量积累，发病日趋加重。据报道，一般发病率为15%～25%，严重时高达60%～80%，病害流行时田间出现大量死藤，严重影响了苦瓜的产量与品质。为此，我所对该病的发生及综合防治进行了研究，现将结果总结如下：

1. 发病症状 苦瓜整个生长期都可发病，幼苗受害较早时不能出土即在土中腐烂，或出土不久后顶端出现失水症状，叶色变浅，子叶萎蔫下垂，茎基部变褐收缩，病苗枯死，剖开可见维管束变黄。成株期发病，初期通常从基位叶发展，同一张叶片顶部向基部枯萎，发病缓慢时萎蔫下垂不明显，瓜蔓生长衰弱、矮化，中午萎蔫下垂，早晚可恢复，3～6天后全株叶片枯萎、死亡。环境条件有利于病害发生时，病势发展急剧，常有“半边枯”现象出现，或全株突然由上而下全部枯萎，表皮多纵裂，常有胶状物溢出，皮层腐烂与木质部剥离，根部腐烂易拔起。在潮湿条件下，病部有粉红色霉状物，干缩后成麻状，剖开病茎可见维管束变褐。

2. 发病特点 苦瓜枯萎病为真菌性病害，由半知菌亚门尖镰孢菌苦瓜专化型侵染引起。病菌主要以菌丝体或厚垣孢子在病残体和土壤中越冬，在土壤中有顽强的生命力，可存活6~7年。在温湿度适宜的条件下，菌丝体可产生大量的分生孢子，通过灌溉水、土壤耕作、地下害虫或土壤线虫传播。该病的特点是从侵染到发病的时间很长，一般在1个生长季节只进行1次侵染，少有再侵染发生。

3. 影响发病因素

①温、湿度。该病在5～37℃均可发病，最适温度为24～29℃。2007年、2008年5～6月份我地降雨量分别为686.1毫米、738.6毫米，平均温度分别为27.4℃、28.5℃，6月下旬在我所苦瓜试验地调查，枯萎病病株率分别为16.4%～31.2%、19.5%～40.3%。说明温度大于24℃、空气相对湿度大于90%时发病加重，特别是在雨后及土壤含水量突然增加时病害发展迅速。

②苦瓜品种。调查不同品种苦瓜地318块，湘早优1号、蓝山长白苦瓜和衡阳本地苦瓜的病田率分别为16.4%、33.6%和39.3%。调查结果表明，在田间自然条件下，各品种间发病率存在一定差异，以湘早优1号最为抗病。

③连作年限。调查湘早优1号苦瓜不同种植年限地块127块，种植第一、二、三年的田块分别有45块、40块、42块，病田率分别为4.4%、17.5%、35.7%，病株率分别为0.6%、4.1%、26.5%，这表明连作时间越长，发病越重。

④田间管理。氮肥施用过多、过勤田块发病重于普通管理田块；亩种植1200～1500株的田块比800～1000株的田块发病重；浅沟、低畦、长行田因排水不畅，发病重于高沟、深畦、短行田。由此可见，田间通风透光差、土壤湿度大的田块发病更为严重。

4. 综合防治措施

①嫁接。在目前尚无特效药剂防治的前提下，嫁接是控制枯萎病发生的最有效途径。建议选用抗病性好、亲和力强的瓜类作物做砧木进行嫁接，我所进行了不同砧木的嫁接试验，黑籽南瓜嫁接成活率高达95.7%，嫁接苗种植后长势旺盛，抗病能力强，在重病区都表现不发病，所以黑籽南瓜是目前苦瓜嫁接的最好砧木。

②品种选择。选择抗病能力强的品种是仅次于嫁接的防治方法。

③种子消毒。用高锰酸钾100倍液浸种30分钟，用清水洗净后再于55℃温水中浸泡30分钟，晾干后置恒温箱中催芽，待种子露白后播种，播种前每亩苗床用代森锰锌150倍液均匀喷洒，播种后用药土覆盖。营养钵育苗时选用灭菌土。

④土壤消毒。大田在翻耕前每亩施石灰75千克等，并于移栽前充分晒白土壤。

⑤药剂防治。在苗期施药防效最为理想。移栽到大田后，可用50%百菌清可湿性粉剂300倍液，或58%甲霜灵锰锌500倍液，或10%世高水分散粒剂1200倍液淋根，每株浇500～800毫升，间隔15～20天1次，至盛花坐果期为止。在苦瓜现蕾开花期间，每7～10天喷洒1次下列药剂的一种：退菌特1200倍液，抗枯宁500倍液，50%安克可湿性粉剂1500倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，药液应均匀喷湿所有茎叶（以有水珠开始滴落为宜）。以上药剂最好交替使用，以便取得更好的防效。

（作者联系地址：湖南省衡阳市蔬菜研究所 邮编：421001）