浅谈布朗李在生产中应注意的关键问题及对策
2009-05-27许文丽占焕禄
许文丽 占焕禄
自20世纪80年代后期,随着我国果树生产结构的调整,李生产受到重视,尤其是进入90年代以来,南方地区开始大规模建设李生产基地,使我国李生产方式正从零星栽培转变集约规模经营。然而我国李生产水平仍比较差低,存在良种化水平低、单产低、果品质量上不去、病虫害严重等问题。为推进我国李生产健康发展,笔者对当前李生产中注意的关键问题及对策进行如下探讨:
1 注意低温危害,做好园址选择工作
李是耐寒性较强的落叶果树之一,可耐-30~-40℃的低温,但我国李树花期较早,李花最适宜的温度为12~14℃,李树低温危害的临界温度为花蕾期-5℃,开花期为-2.7℃,幼果期为-1.1℃,在易受早春霜冻危害和花期阴雨较多地区不宜建园,因此,李树适宜于选择丘陵山地,易于排水的红壤地块建园。
2 避免盲目引种
李在我国分布很广,除高海拔的青藏高原和低纬度的海南省外,各省区均有栽培,引种成功率一般较高,但也不能忽视李的生态型。如南方地区李引种到北方常常不适应寒冷和干燥气候,造成引种失败。同样,北方李引种到南方常常不适宜多雨潮湿气候和酸性土壤,生产结实不良。
受超市上进口李高价位的刺激,我国正掀起一场“布朗(李)热”。对于这股热潮,各地栽培者应保持清醒头脑。所谓“布朗(李)”系进口商品李的统称,由李的英文字母-plum音译而来,美洲和欧洲的李品种众多,但不是每个品种都十分优异,更不是国外的良种在国内各地都能适应。各地不应轻信部分苗木商的生意炒作。事实上并不是新引的品种就好,只要适应当地条件,通过试验、示范栽培,具有市场前景的品种才是当地的好品种。根据全国各地试验试种结果,已从中选出较适应我国发展的李良种有如下8个,可供各地选择参考:
①早美丽:果实鲜红 ,6月中旬成熟,单果重40.6g,丰产;②密思李:果实紫红色,6月底成熟,单果重50.7g ,极丰产;③红心李 :果实棕红色,7月上旬成熟,单果重66.4g, 极丰产;④先锋李:果实紫红色, 7月中旬成熟,单果重79.3g,极丰产;⑤玫瑰皇后:果实紫色,7月下旬成熟,单果重86g,丰产;⑥大李1号:果实鲜红色,8月上旬成熟,单果重74.6g ,极丰产;⑦黑琥珀:果实紫黑色,8月中旬成熟,单果重74.6g,丰产;⑧黑宝石:果实紫黑 色, 9月初成熟,单果重72.2g,极丰产。
3 砧木选择问题
目前生产上普遍采用嫁接育苗,各地采用的李砧有毛桃、山桃、毛樱桃、扁桃等。毛桃砧与李嫁接亲和力强,耐瘠薄,抗干旱,适应性广,缺点是不耐涝,易患根癌病。山桃砧,耐寒力强,耐瘠薄,抗干旱,缺点是不耐温,与欧洲李嫁接亲和力较差。毛樱桃砧与李嫁接亲和力较好,表现树体矮化,结果早,易丰产,缺点是根系较差,抗风力差。各地应合理选择利用砧木,笔者认为,李树良种一般以毛桃作砧木较适宜。
4 注意授粉品种搭配,确保李树授粉受精良好
李树大多数品种都有自花不孕性,而且部分存在异花不实现象。因此,搭配好授粉品种是李树栽培成功丰产的关键之一。新建李园,如果主栽品种的授粉品种不明确时,最好采用3~4品种混栽。
5 通过综合技术措施,保证连年丰产优质
李花芽分化与果实增大同时进行,树体营养充足既可保证当年丰产,又能促进花芽分化,为翌年稳产打下基础,营养不足则会抑制花芽分化,易出现大小年。因此,必须做好果实生长后期的2次追肥。李花量大,在保证营养和授粉受精良好的情况下,着果过多是造成树体营养不足的主要原因。因此,必须合理疏花疏果。疏果标准一般是短果枝和花束状果枝留1个果,中、长果枝一般小果型品种间隔4~5cm留1个果,中果型品种间隔6~8cm留1个果,大果型品种间隔8~10cm留1个果。
6 适时采收,确保品质
适时采收,提高李果品质。过早采收,着色不好,味淡,过晚采收,则使果肉变软,不利于长途运输销售。一般来说,李果应在接近完熟期的硬熟期(即八成熟左右)采收为宜。同时,因绝大多数李品种果实成熟期不一致,最初分期分批采收,每3~5天采1批,确保李果品质。
(收稿:2008-11-29)