怡情养性是闲茶

郁建民

小时候，见回家过年的父亲总爱从铁皮罐中，抓出一些“干草叶”放进杯子，再倒入开水。片刻泡好后，父亲便慢慢地喝，颇惬意的样子。

长大了，我才知道中国是茶叶大国，据说能够叫得出名字的茶叶就有一千多种，比较有名的有：杭州龙井、安溪铁观音、云南普洱和苏州碧螺春等。

参加工作三十年来，我逐渐养成了喝茶的习惯，随着经济条件的日渐宽裕，喝茶的“品位”也愈来愈高，并且对花茶、绿茶、清茶和红茶等不同类型的茶叶不断产生兴趣，闲来无事时，坐下来，把身子完全放松，心平气和地一碗接着一碗，慢慢地喝着，这时才能体会出那茶之香甜、茶之功力、茶之情趣。像卢仝所说“一碗喉吻润。二碗破孤寂。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两肋习习清风生。”此刻真真切切地感受到一份人生的快乐、妙趣，该多么难得。

一日静坐书房“三余斋”，徜徉于古今中外历史人物故事之余，用一玻璃杯冲上龙井，盖好盖子，因玻璃杯透明，随着茶叶的泡开，在水中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，喝上一口，真可谓是一种艺术享受。我感悟：作为品茶人嘴里得永远含着一口茶，灵魂才能安妥。闲闲地饮，品得多了，自己也成了一棵茶树，伸枝展叶，一身芳馥，就有了别样的气质和心境。

我是一个爱茶之人，平常非茶不饮。几年前，某领导公干甚多，我随从他走东跑西，拜访过许多大官名流。坐在人家的客厅，不乏有好茶招待，但因不便久坐，常常茶未沁出汁，就得走人。那茶，于我来说，连最基本的解渴功能也起不到。一天归来，回到宾馆，便是泡一碗茶，不管滋味，牛饮入肚。长期这样的生活，我真的厌倦了。然而在家中，闲来无事，泡一碗茶，闭上眼睛，听听窗外鸟鸣，或者读一本书，更觉这种闲茶之美。比起以前那种到处招摇、吃香喝辣的生活，我更愿意只选择这碗闲茶。

还是周作人说得好：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”真的，喝茶不需要有古人所说的那些讲究，就在我们平平常常的生活中。现在，对于在城中居住的我们来说，瓦屋、纸窗、清泉也都很难得了，但半日之闲还是不难得的。某日，约三两好友，喝半日这样的闲茶去，或在我家，或在好友家，没有瓦屋、纸窗、清泉，就打个折扣，至少也可抵五年尘梦呀!

昨日，有文友、书友来访，于客厅泡上一大壶碧螺春，早早地倒入杯中，只见白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，与诸友由品荣闲聊及人生，渐渐茶已经六泡仍余韵缭绕，于是在感慨人生挫折和成功的同时，互相勉励对方以茶相伴、以茶清心，细细地品味，慢慢地醒悟，知足常乐，拒绝浮躁，切记做人一定要堂堂正正，做事一定要清清白白，尤其是心莫贪，贪心必成错。只有这样，才能像碧螺春茶叶那样虽经久泡，仍清香袭人。

一句话，最美的是闲茶。

摘自《温州日报》