西行漫记(二)

韩泽县

警察都上哪去了

在来之前,大使馆告诉我们,在欧洲,不会有警察盘问,更不会有警察查证件。如果有,那肯定是假警察。这是因为在东欧加入欧盟后,经常有东欧人冒充警察勒索游客。

在欧洲,我们在街上往往看不到警察。我们很担心:街上连个警察都没有,这治安可怎么办。可事实证明我们的担心是多余的,因为一旦有事,警察往往会比看热闹的更快出现。不过,虽然警察很难见到,但我们还是和英国皇家警察亲密接触了一回。

事情起因是我们在高速路上加油忘了给钱,可我们也没有办法回去。可是没一会儿,我们发现我们就有左右警车护送,他们好像从地底钻出来的,专门来讨钱的。警车一路闪灯,“护送”我们到下一个高速出口,我们停车给了钱才算完事。就这样,我们被英国皇家警察护送,着实享受了一下国宾待遇。他们很礼貌,说是礼送我们,这样的用词不会让人感到不快,其实谁都明白名为礼送,实为押解。在国外的地铁,有时会有逃票的人,如果被发现,警察会让他去补票,而不会加罚。警察说话客气,完全就是文明执法的典范。

他们认为忘给钱和逃票这种事是人的“疏忽”,是每个人都可能会犯的错误,而不是良心大大地坏了。警察客气礼貌,完全没有国家暴力机关的架子,反而就像一个仆人。话说,咱们在国外的影视剧里看到国外的警察枪战和破案,其实人家没有那么威风,反而是举止彬彬有礼,一副绅士派头。

感情这酒馆还不一样

在欧洲,Pub是一种文化,是欧洲人生活的一部分,他的主要功能就是给人提供酒。而Café不提供酒,环境一般很安静。在Restaurant,人们以吃饭为主。Buffet就是自助餐馆了。在中国,饭店往往是既是Restaurant又是Pub,甚至还可以是Café。

在欧洲,夜晚街上一般没有人。但如果你走进一个Pub,就会发现,原来人都在这里。Pub里很多人都站着,但每个人都端着酒杯。虽然这里的人喝酒不少,但社会治安没有因此恶化。我们在街上看到两个醉汉迎面走来,按照在中国的习惯,我们远远地绕过他们。没想到他们却对我们打招呼,连声说Sorry。虽然因为酒醉脚步不稳,但他们却很客气。

在中国学习语言是件比较尴尬的事情,同样意义的英文词汇往往指向不同的东西。我们不能用中国人的思维去理解外国人的事,因为每个英语词的背后都有深刻的文化背景。

一次成功的逃单

在英国,我们在高速公路服务区里的一个快餐厅吃饭。这个快餐厅的就餐环境出奇的自由。领完食物后,人们可以在餐厅内就餐也可以去外面就餐,而且这里是饭后结账。

我们拿着食物来到餐厅外就餐,根本没有人要我们结账。吃完之后,我们都回到车上,以为司机会给我们结账。司机急匆匆地从洗手间跑出来,等大家坐好,开车上路。刚出服务区,司机突然问道:“你们花了多少钱?”我们傻了,问他:“你没有给我们结吗?”“没有啊!我以为你们结了呢。”因为我们在高速路,想调头已经不可能了,只得被迫逃单。

我们在中国下馆子从来都买单,这次很“幸运”的在英国逃了一次单。这里人与人之间是信任的,根本没有人看着我们。不只这里的快餐厅没人看着,而且英国的大部分超市里没有监控,如果有,也往往在门口提醒顾客“CCTV”,这里的CCTV不是指中国中央电视台,而是Closed

Circuit

Television的缩写,即闭路电视系统。这样做不是为了提醒小偷,而是让人们知道里面有闭路电视。他们的超市出口很大,而且无人看管,交不交钱全凭自觉。他们的超市不像咱们一样有里三层外三层的监控。中国的超市,不只有摄像头监控,商品还需要消磁,如果没有消磁,门口就会报警。不只如此,在超市的出口还会有专人看管,防止有人“不自觉”把没付钱的东西拿走。

国外的商业环境是建立在信用的基础上的,人与人之间的诚信是最起码的前提。在外国,很多我们认为必要的措施都是不必要,超市的出口没有人看管,饭店里没人盯着你怕你不给钱,买东西忘了带钱可以下次再给。咱们中国人往往就会认为对方有做坏事的动机,却忽视了人有自觉的一样。我们应当建立完整的机制,激励人们去以诚信待人。希望有一天,咱们的超市和饭店不再设防。

这火车站也太难找了

在中国,你可以不知道政府在哪,但你必须知道火车站在哪。在中国大街上随便问一个人,不但能说出火车站的地点,还能告诉你乘哪路公交可以到火车站以及到达火车站后的各种注意事项。

到了欧洲,我本以为火车站的地点应当是城市里每个人的必备常识。可事实证明,这里的火车站实在是太难找了。有一次,我问我们的陪同人员:“你们的火车站在哪?”他有些茫然:“这个我还真的不太清楚,有时间我给你问问吧。”

那意思好像在说,这么落后的东西还有人用?后来,我终于有幸见到了他们的火车站,比起中国的火车站来,真是寒酸。不夸张地说,比烟摊大不了多少,来往的人也很少,怪不得没有人知道。

其实这并不奇怪,欧洲国家有发达的公交系统,公路网密集,民航系统发达。而且欧洲的国家很小,所以开车和飞机是欧洲人出行的主要方式,而火车在欧洲人的视线中消失很久了。

国外的交通发展已经让火车在运输上不是那么重要,或许某一天,我们的火车站也会变成微缩版,同时我们也能方便地驾车或乘飞机来往中国各地。

唉!怎么哪儿都有中国人

在荷兰的阿姆斯特丹,不管是在大街上,还是在商场里,中国人几乎是随处可见。更让我们惊讶的是,就是到了荷兰的农村,我们依然能找到自己的同胞。

我们计划考察荷兰的农村,于是驱车前往事先联系好的一家农场,这家农场距离阿姆斯特丹四五十公里,可以说是地道的荷兰农村。可到了荷兰乡下,我们虽然有GPS导航,可转来转去却始终找不到那家农场。而荷兰农村人很少,路上更没有人,找个人问路都成问题。在我们一筹莫展之际,突然不远处我们发现一个骑自行车的人,我们仿佛看到了救星,于是追上前去,用标准的英语问道:“请问玛丽安娜农庄在哪?”那人回过头来,微微一笑,用纯正的中文回答:“你说中文就行了,我也是从中国来的。”我们这才发现,这位老兄是我们黄皮肤黑眼睛的同胞。我们真没想到在荷兰“穷乡僻壤”的地方竟然还能有中国人。

原来,他是福建人,是来这儿做“农业工人”的,已经五六年了。因为荷兰缺乏劳动力,所以往往从国外引进劳工,而中国人吃苦耐劳,受到雇主的好评。所以中国人才会远渡重洋,来帮助荷兰农业的发展,在荷兰做起了“农民工”。中国人来这儿务工的不在少数,他们也常常聚会。我不禁感叹,这世界真成了地球村,中国农民都能来荷兰当“农民工”。

难道老外也喜欢磕瓜子

荷兰被人称作“郁金香之国”,而荷兰也是花卉出口大国,所以我们理所当然地认为荷兰的农场一定得是满地郁金香,还有最著名的黑色郁金香。想到这儿,我们就不觉神往。可我们到了荷兰转了不少地方,发现这里郁金香寥寥无几。而向日葵却如火如荼地开着,而且这里的向日葵并不像中国的向日葵一样高大,只有半人高。我们很奇怪,荷兰的郁金香和鲜花都跑哪去了,难道荷兰人也像中国人一样爱嗑瓜子?

一日,我们拜访玛丽安娜农庄,这是一个专业种植花卉的农场,于是我们提出参观一下他们的花卉品种。可在那儿,也是满地的向日葵。我们很奇怪,于是提出了我们心中的疑问,为什么他们不种郁金香。陪同我们的老外哈哈大笑,他说我们不是第一个提出这个问题的人了,荷兰人不种郁金香很长时间了,一是因为郁金香很名贵,种植成本比较高,二是郁金香的市场比较小。而向日葵有广阔的市场前景,阿拉伯人在聚会的时候喜欢用向日葵来装点房屋,而中东地区又不可能生产向日葵,所以阿拉伯人对向日葵的需求特别大。这里种的向日葵就是出口沙特阿拉伯等中东国家的。