旱情不会大幅度影响粮价等

旱情不会大幅度影响粮价

据农业部农情调查显示，截至2月3日，河南、安徽等主产省小麦受旱1.43亿亩，这意味着全国已有接近43％的冬小麦遭受旱灾。

业内专家认为，此次旱情严重且持续时间较长，将对我国今年小麦的生产丰收产生不利影响，加之2009年经济面临诸多不稳定因素，我国连续5年夏粮增产的局面有可能结束。但由于国家不断提高粮价补贴，此次旱情不会对粮价产生太大的影响，对CPI走势也不会产生过大影响。

中国社会科学院农村发展研究所李国祥认为，影响粮食价格的因素主要是气候因素，而今年面临的气候因素非常不确定，气候变暖造成的飓风、干旱、海啸等灾害依然是粮食生产的重要威胁。

对于未来粮价，国务院发展研究中心研究员、市场经济研究所副所长程国强则认为，2009年我国农产品价格将呈持续低迷徘徊趋势，由此将进一步降低农业比较效益和农民务农收入，直接影响农民生产积极性，对2009年保持粮食等重要农产品的稳定发展不利。

商务部研究院研究员金柏松也认为，国际社会公认金融危机尚未见底，今年全球经济低迷，在今后几个月乃至更长一段时间内，粮价在总体上都会保持下跌态势，甚至在未来几个月内还会有所加剧。

(岩雪)

2009农产品市场前景利好

据芝加哥AgRcsourcc公司总裁丹·巴斯在全球2008年粮食会议上称，2009年农产品价格有望反弹，因为投机商结帐，市场基本面回归。

他表示，2008年农产品价格暴跌是一次性事件。更多与投机商的操作有关，与谷物丰产的关联较小。从2009年3月份过后，农产品市场将重返牛市。

自金融危机暴发以来，投机商一直恐慌性子仓换现，对冲基金和其它投机基金都撤离商品市场。巴斯称，只要投机商完成了平仓，农产品市场将会企稳，市场将回归自身基本面。

中国、印度和东南亚等新兴经济体的需求可能再度提高，只要交易商注意力转移到2009年粮食供应可能吃紧的前景上，市场价格可能在明年年初出现逆转。

全球粮食库存依然异常偏低，自2008年粮食丰产以来，全球粮食库存只增长了1100万吨。由于今年种植成本大涨，而价格下跌，农户还会减少生产投入。

(德润林)

水蛇俏销养殖效益好

近期以来，广东省广州水产市场和农贸市场上的养殖水蛇货源稀少，致使价格较贵且有所上升。据悉，在规模较大的广州万松园等地农贸市场，今年2月份以来至今，个体较小的水蛇每公斤售价为12元，中等大的为16元，较大的水蛇每公斤更高达30～32元以上，比去年同期每公斤上升2～3元。

自2003年禁食野生动物开始，其他各种陆上野生蛇类均在禁售、禁食之列，只有人工养殖的水蛇仍在市场出售和在宾馆酒楼食肆供应食客，但因需要量较大而养殖数量不多使货源较紧，致使价格较贵，据预测其售价仍有上升趋势。因此，各地可根据市场需要，尤其在陆上野生蛇类未开禁之前，积极发展水蛇养殖，这不仅前景看好而且会获得较好经济效益。

(据广东农业信息网)

2009年中药材种植品种推荐

河北省安国市中药材研究会通过对市场供求分析及价格趋势变化，今年推荐了几个种植品种：南星、31号柴胡、桔梗、金银花、射干、知母等，从药农朋友们选择参考，协会认为这些品种有发展潜力，可适当发展。

天南星天南星也叫南星，为天南星科草本植物，药用地下球茎，有很强的祛痰解痉及消肿消炎功效，为常用品种，每年大量出口。

南星几年来因种种原因发展缓慢，市场供不应求，价格逐年上涨，目前在常规药材品种中是最耀眼的明星之一。南星在全国各地都能生长，不论是平地还是树丛中都是郁郁葱葱、生长旺盛，南星春种秋收，一年亩产干货200～250公斤，现在市场收购价格是22～26元(公斤价，下同)。可抓住时机发展!

31号黄柴胡31号黄柴胡也叫川岛柴胡、三岛柴胡，为伞形科多年生草本，药用根茎和全草，为出口品种。近几年来这种柴胡种植面积不断减少，已远远供不上市场要货数量，价格从25元一路攀升到60～70元，在全国中药材市场上畅销而又紧缺，2008秋多有客商求购数吨，难以如愿。由于新种子数量少，会限制今年的发展量，从而为今年的价格走稳打下基础。‘再者3l号柴胡主要用来出口，是日本汉方药的原料，几乎不受国内黑柴胡价格影响。发展31号黄柴胡到了时候。

桔梗药用根有润肺祛痰、消毒排浓的功效，为常用中药材，在全国中药材市场上占据着一定的地位。桔梗也可做菜，常出口韩国，鲜桔梗销量大。多年来，野生桔梗越挖越少，一直货源紧缺，价格坚挺上扬，目前价格在27～28元。家种桔梗近几年面积不断减少，新货上市量为数不多，而使用量却有增无减，后市依然有潜在上升势头，非常看好。桔梗平播每亩用种子2公斤，亩投资百元，平原、山区都可种植，管理简单，生产一年或两年采收，亩产300～450公斤，目前普通货价格11～14元，选装货16元，全国各地都能种植，很是畅销。

(赵喜进赵帅)

牛肉市场“牛气”足发展养殖须慎重

自2007年上半年以来，我国牛肉价格持续高位运行，肉牛养殖户效益颇丰，近期随着饲料价格的不断回落，返乡农民工的持续增多，越来越多的农民朋友被“牛气”所吸引，欲投身肉牛养殖业，也有读者来信来电询问这方面的问题。为此，记者进行了相关采访，有关专家建议想进入肉牛养殖行业的农户还要三思而行。

专家指出，肉牛养殖和普通黄牛及耕牛养殖有着很大的区别，需要规范的养殖方法和丰富的养殖经验，同时，肉牛养殖投入成本高，养殖周期、利润返还期较长，风险大，农民朋友在准备投身肉牛养殖之前，还要充分地考虑本地的饲草资源及肉牛销售渠道等重要因素。

同时，养殖户在选育肉牛时，应尽可能地选择时下改良后的优良品种，这类肉牛育肥快、牛肉品质好，销售价格也相对较高。另外，在外地刚刚引入的肉牛要做好疾病预防检测，最初喂食的饲料也要严格保证质量，以干稳度过环境的适应期。

养殖户在做好肉牛饲养工作的同时，更要密切关注牛肉市场方面的信息，当前，农产品价格的国际一体化进程在不断加快，影响制约牛肉价格的因素越来越多。每一次价格的波动，都对养殖户的收益产生着重大影响。

(盛世金)