北方果树冻害预防措施

马奎国　王鲁豫　刘　君

北方冬季时间长，气温低，经常发生果树冻害。为使果树安全过冬，减少损失。根据几年的生产实践，总结以下几点冻害防治方法。

一、果树冻害的原因

低温对果树的伤害大体分为冻害、冷害、雪害、霜害等。其中冻害给果树造成的伤害最大。

冻害是指果树根、根颈、树干、枝、叶、花、果等部位因低温，凝冻、积雪等所造成的伤害。各种果树对寒冷天气的忍受是有一定限度的，超过一定低温界限和冷冻时间，树体内部就会结冰，造成冻害发生。轻的冻害使枝叶冻伤，小枝枯死，减少产量；严重的冻害将导致枝干皮裂或整株树死亡。

果树体内的生物膜对低温最敏感，低温可使生物膜的活性降低，表面在细胞间隙出现冰晶体，引起细胞内失水，从而使对生物膜具有毒性的无机和部分有机化合物浓度增大，积聚于生物膜附近，并发生了不可逆转的变化，这就是冻害平等生的过程。

二、果树冻害的症状表现

1枝条冻害

多是生长较晚发育不成熟的嫩枝，最易遭受冻害而干枯死亡，有些枝条外观看起来无变化，但发芽迟，叶片瘦小或畸形。剖开木质部分色泽变褐，而后形成黑心，这也是冻害。

2主干冻害

主要表现为皮层破裂，其裂缝大多发生在分枝角度小的部位或未愈合的伤口、伤疤处。如受冻轻，则裂缝小，气温回升后可自行愈合，如受冻重，则裂缝大，并且不容易愈合而逐渐腐烂，直到主枝死亡。

3枝梢冻害

枝梢冻害程度与权条成熟状条成熟状况有关。枝梢生长不充实的秋梢容易受冻。新梢受冻严重后，皮层变为褐色，自上而下脱水干枯；多年生枝受冻，常表现局部冻伤，但开始时不易发现，待树液流动后，冻害部位将下凹，局部组织死亡，如冻害轻，还可恢复生长；冻害重，整个枝条将枯死。

4根系冻害

根颈是地下部根系与地上部枝干连接的关键部位，也是树体最薄弱的部位，茎干受冻，皮层变黑而死亡，轻则发生局部，重则形成黑环保为干周，造成全树死亡。

5根系冻害

根系生长在地下，冻害不易被发现，但对地上部分的影响非常显著。变现在春季萌芽晚或不整齐，有的在放叶之后又出现干缩现象。刨出根系，出现外部皮层与木质分离，甚至脱落。

6花芽冻害

早春的骤然降温导致花芽冻害，特别是杏、李、梨花期早，易遭受早春倒春寒侵袭，因花芽解除休眠期。内部组织变褐，使花器发育迟缓呈畸形，影响授粉和结果。

三、果树冻害的防护

1选择新果园

尽可能选择避风向阳的地块，冷空气能顺利排出去的山坡地较为合适，避免在低洼或阴坡建园。此类地方秋季降温早，春季回温慢，冬季夜间易停积冷空气，降低温度，不利于生长。

2加强肥、水管理

实践证明合理施肥，灌水，有利于果树生长提高其抗旱、抗寒能力。春季加强氮肥的供应，花前、花后多施肥料，追施果树专用肥或磷酸二氢钾。对正在开花的果树，也可于低温冻寒发生前向果树喷施磷、钾肥，或0.3～-0.6％的磷酸二氢钾二氢钾水溶液，增强果树的抗寒性，减轻其冻害。9～10份早施有机肥，有利于原后质对水的亲和性，增强植物抵抗力，从而有利于果树越冬和提高产量，春果树萌芽前、发芽后、花期，各浇水1～2次，降低温度，推迟生长，避过霜冻。注意施肥灌水应在生长前期进行，生长期后期定制追肥控制浇水，适当减少植物组织所含的水分也可提高果树的抗寒力。

3合理修剪

修剪时要加强夏秋修剪，夏季如疏枝、摘心、疏花疏果等，秋季连续摘心控制枝条后期生长，冬季剪去枝条未成熟部分减少蒸腾量，有利于提高抗冻力。合理修剪，能提高果树的产量，控制病虫害与扩散，增强植物养分积累，有利于抗寒越冬，减去过于密集的枝条，达到通风透光，控制营养生长。

4喷施化学药

用生长调节剂推迟花期抑制果树生长，提高产量和品质，能增强植物的新陈代谢能调节植物的生长，促进生根发芽提高果实的含糖量和着色程度。而且能增强果树的抗寒抗旱能力。在树冠上喷布石蜡类有机化合剂，能有效地在树叶表面形成保护膜，以减少叶片水分蒸发，提高叶内组织生命活动力，提高树体自身抗寒防冻能力。

5烟熏防冻害

霜冻来临之前的傍晚，在果园的上风口方向点燃柴火随后用土压明火产生烟雾，每亩燃放4～6个烟堆。对轻微冻害效果较好。

6其他措施

入冬前用石灰浆涂白树干，具有防范病虫害才防寒抗冻能力。用稻草绳缠绕树干，既防冻又可抓住消灭越冬的害虫和虫卵，还可根部培土、搭风障或北边打半圆形土埂进行果树保护。