樱桃谷鸭养殖技术要点

高智敏

为了认真落实绥化分局农场2009年樱桃谷鸭养殖计划使广大养殖户能收到更好的经济效益，总结去年樱桃谷鸭养殖实践中的经验与教训，借此机会讲一下樱桃谷鸭养殖技术要点，供养鸭户参考。

一、我们国家养鸭业的发展状况

我国是世界最大的养鸭生产国，我国的养鸭饲养历史源远流长，很多地区的自然条件都非常适合鸭的生长发育和生产。我们省有多家鸭业公司，从事饲养、屠宰、加工一条龙产业，去年哈市闫大鸭业，搬到绥化分局合并成北大荒鸭业公司。目前我国鸭产品的年产值已经达到300多亿元，产品远销欧盟、东南亚、日本、韩国等国家和地区，养鸭业已经成为我国农村增加经济收入的支柱产业之一。北大荒鸭业公司去年生产60万只樱桃谷鸭，虽然经济效益不佳，但养殖户精心管理，科学养殖每只能创造一元钱的效益。

二、发展樱桃谷鸭养殖的意义

改革开放以来，我国的家禽生产取得突飞猛进的发展，禽肉产量仅决于美国，位居世界第二，在禽肉和结构上鸭产品所占比例较小，为此养鸭业发展空间很大，特别是我场土地面积有限，人口逐年增加，养殖樱桃谷鸭是解决就业、解决经济收入最佳选择。谚语说的好“鸭在水中游，不愁盐和油”。“要想发，多养鸭”。养鸭投资少，成本低设备简单，饲料转化率高，生产周期短，收益大。雏鸭4周龄时体重可达2公斤左右，全期料肉比2:1。绥化分局从去年把养殖樱桃谷鸭作为重点发展项目，实行公司加基地一条龙生产模式，实行定单生产，生产成本固定，收购价格固定，解除了养殖户销售的后顾之忧。为此可以说，大力发展樱桃谷鸭养殖是增加广大职工致富的一个好项目。另外随着养鸭数量的增加，鸭粪产量增加，为农业带来了有机肥料，可促进农业可持续发展，实现以家养牧，以牧促农的目的。

三、抓好养殖技术要点

肉鸭的饲养方式

网上平养：它是现代养殖发展中的又一次技术革命，关系到千家万户养殖水平与效益的改善和提高，具体做法：支架(木头、水泥柱、角铁等)；大棚钢丝；塑料网；(网上养殖时一定要注意棚架垫网的稳定性要高，弹性要小，让鸭子走起来四千八稳而不是战战兢兢，左右摇摆，否则会导致料网比增高)

四、鸭舍的建筑

1、场址选择：要求安静、干净、偏僻、独立性。

①、地势较高、地面干燥。

②，背风向阳、沙质土壤。

③、交通方便、水电充足。

④、远离村庄、大棚、养殖区、污水沟、厂矿企业和交通要道。

2、鸭舍的基本要求：冬暖夏凉、空气清新、光线充足、便于操作、易于清洁消毒，能防潮、防兽害，投资省，效果好。

五、有效的消毒是控制鸭病的主要手段

1、消毒是建立在非常干净的基础上才有效。

①彻底清除②高压水枪刷，

2、药物选择，根据目前肉鸭的养殖条件和发病情况，选用消毒药时针对细菌、病毒、乃至细菌的芽孢和球虫卵囊。①2～3％火碱水喷雾消毒。②双链季胺盐类或磺制剂消毒剂喷雾消毒。③醛类消毒剂熏蒸消毒(鸭舍密闭熏蒸24小时以上)。

3、三合土地面的消毒，部分地面平养户在完成上述消毒之后，在进鸭前要用热的熟石灰水涂白地面，不可在舍内铺生石灰粉。

4、空栏10～15天，鸭舍消毒以后马上进鸭是错误的，应在消毒后空舍干燥10～15天，充分杀灭舍内病原微生物，作到有效的净化。

5、环境消毒，鸭舍周围的环境要保持清洁干净，两批鸭空栏时要对鸭舍四周、宿舍、伙房、仓库、厕所等进行消毒，特别是上一批养鸭穿过的衣服和鞋子甚至是被褥都要消毒。

6、带鸭消毒不是给鸭消毒，不是往鸭身上喷，应高举喷头朝上喷，从顶棚、墙壁到地面，雾淪越小越好，冬天用温水，夏天用凉水，选用消毒剂地不用酸碱类和有刺激性气味的消毒剂。

7、冬季消毒，绝大多数常用的消毒剂其消毒效果是随着温度的升高而增强的，农户冬季对空的鸭舍用凉水消毒基本上是无效的，应将舍温提到25~C以上，用30"C的温水消毒才事半功倍。

六、做好人鸭分离的工作

1、人与人、户与户的隔离，凡是养殖户之间应杜绝一切不必要的接触与往来，不能相互参观、帮忙及聚堆玩耍，

2、在鸭舍周围应设立围墙或篱笆墙，在门口处设立消毒池，每周更换一次火碱水，人员出入要更衣换鞋。

3、定期在鸭舍朋投放灭鼠药，在鸭舍进风口和门窗上安置铁丝网或塑料网，严防野鸟进入鸭舍，从而减少饲料浪费下疫病传播。

4、每养完一批鸭以后，对所有的鸭粪、垫料与污水、污物要及时清运并消毒。

5、病鸭及时隔离饲养或淘汰，死鸭作无害化处理，鸭贩子不能靠近鸭舍。

6、凡是接触过病死鸭后，必须用消毒剂洗手才能干其他活。

7、上一批鸭剩下的料不可喂下批鸭。

8、全进全出，确保每一个养殖户甚至是相隔较近的养殖户做到全进全出，即统一进雏、统一管理，统一出栏、统一消毒，只有这样才能保证小范围内消毒净化的效果。

七、育雏前的准备工作

1、育雏前7～15天，把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒，密闭鸭舍48小时，打开门窗通风换气。

2、进雏前7天，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。

3、进雏前3天，准备好育雏所用的工具、器具、垫料、开口料、饲料、开口药等，尽量避免进鸭后频繁外出。

4、进雏前1～2天，点炉试温，在雏鸭到达前到30～32℃。

5、雏鸭到达前30分钟，要把凉开水、电解多维，开口药事先加到饮水器中去，以便小鸭能喝到和舍温温度差不多的水。避免生冷饮水导致雏鸭腹泻。

6、准备好相应的记录表，以便于对鸭群的健康和生长发育情况进行监控。