棚室蔬菜田间管理技术

王海洋　马忠强

蔬菜是人们日常生活中的必需品，蔬菜也是国内、国际市场流通领域的重要商品，能否保证棚室蔬菜的正常生长，达到丰产、高效的目的，棚室蔬菜田间管理技术尤为重要。本文着重从以下几个方面阐述田间管理技术。

1温度管理

棚室温度管理，应根据蔬菜对温度三基点的要求进行，即最高温度、最低温度和适宜温度。在棚室温度管理中，不能低于蔬菜作物所需最低温度，也不能超过最高温度，应按最适宜温度管理。棚室黄瓜白天气温应保持卒23～28℃，超过35℃时要及时通风降温，夜间棚室内气温应保持在10～15℃，最低气温不能低于8℃，温度过低时应注意防寒保温。棚室番茄白天气温以20～25℃为宜。超过30℃时应及时放风降温，夜间棚室内的适宜气温为8～13℃，夜间最低气温不能低于5℃。

2肥水管理

棚室黄瓜进入盛瓜期后，应采收一次浇一次水，最好采用节水灌溉技术，如膜下滴灌技术。灌水应选在晴禾上午进行，要清水与肥水交替进行，有机肥与化肥交替使用，氮、磷、钾配合施用，大肥大水必须在大放风的前提下进行，棚室番茄在果实膨大期应追施钾肥，每次每667m²追施硫酸钾10公斤，追肥后立即浇水，以充分发挥肥效，也可追施其他蔬菜专用肥。为加速与提高施肥的效果可在结果盛期用天然云薹素，磷酸二氢钾等叶面肥进行根外追肥，为了防止脐腐病的发生可用高效钙、氯化钙等钙制剂喷施新叶及新出现的花序进行叶面补钙。棚室番茄进入结果期后要始终保持土壤湿润，防止忽干忽湿，以减少裂果和脐腐病的发生。

3棚室温、湿度综合管理

棚室蔬菜许多病害的发生，都与温度、湿库有車接关系，当夜间棚室内湿度较高时。在叶片易形成一层水珠，这层病害侵染水是发生病害的先决条件。通过进行棚室内温、湿度综合管理，创造一个有利于作物生长而不利于病害发生的环境条件，可有效地防治病害，棚室温、湿度调节，主要是通过放风实现的，为防止夜间棚室内高温高湿，日落后应根据外界气温开始放夜风。当外界最低气温达10℃以上时(5月中旬左右)，日落后放风1小时；当外界上旬，外界最低气温达到13℃以上时，则要昼夜放风。

4保花、保果与植株调整

棚室番茄生产，应注意保花保果，加强温度、湿度管理；防止高温和低温的危害，并结合肥水管理适时进行整枝打杈，侧枝应“去早、去小、去了”，此外还应及时用防落素等生长调节剂沾花，提高座果率。用生长调节剂处理时一定要严格掌握使用浓度，最好选在晴天处理。棚室黄瓜应及时去掉卷须和多余的侧枝，防止营养消耗。及时摘除底部老叶、病叶。

5加强病虫害的防治

当前棚室蔬菜发生的主要病害有：黄瓜细菌性角斑病、霜毒病、黑星病；番茄灰霉病、叶霉病、早疫病；西葫芦白粉病等，虫害主要是斑潜蝇、红蜘蛛。针对上述病虫害发生特点，选用高效、低毒、低残留的化学药剂及生物制刑进行防治。

5．1防治细菌性角斑病，可用可杀得、加瑞农、农用硫酸链霉素等药剂在发病前或初期喷药防治。

5．2防治黄瓜霜霉病，在病害发生前或初期喷药，选用普力克、克露、DTM、可杀得、铜高尚等杀菌剂。防治黄瓜黑星病可用杜邦福星、武夷菌素等。

5．3防治灰霉病，除常用的速克灵、扑海因外，也可选用新型高效杀菌剂施佳乐、杜邦福星等。防治番茄早疫病可用多菌灵、扑海因等；防治白粉病可用粉锈宁、特富灵等；防治叶霉病可用70％甲托、杜邦福星、科生菌素等，于发病前或初期用药。

5．4防治斑潜蝇，可使用速克朗、斑潜净、虫螨克、潜克；红蜘蛛提倡使用虫螨克、抑太保、锐劲特等杀虫剂。