大棚黄瓜安全越冬的综合措施

邓洪书

我县在冬季生产黄瓜是前所未有的，因为冬季寒冷，过不了温度这一关。以往在春节前能吃到的黄瓜大多数是靠从南方运过来，不仅价格高(10-12元，千克)，而且口感差，“没有黄瓜味”。近几年我县大兴保护地生产，有许多农户尝试种黄瓜。但低温仍是困扰农户产量和效益不理想的一大难题。为此，我县蔬菜技术人员和外聘的山东寿光技术员一起联合攻关，博采众长，研究探讨出一套行之有效的增温保温办法：

1棚架结构的创新

借鉴山东寿光的经验，总结出“厚墙体(墙体厚5米)，高举架(举架高4米)，无支柱，半地下(下挖0.5米)”的模式。其优点是：

1.1墙体厚度超过当地最大冻土层，有保温隔热蓄热功能，提高温度3℃左右。

1.2最后成型的墙体底宽5米，顶宽2.5米，整个栽培地面比温室地平面下挖0.5米。因此，比普通日光温室立体空间提高30％。为蔬菜的生长发育创造了一个优良环境，对提高蔬菜的产量和品质大有益处。

2挖防寒沟

在前底脚内侧挖60厘米深沟，插入10厘米厚苯板双层中间夹煤渣。每100延长米的大棚造价300元。

3设防寒裙和搭脚草帘子

3.1在温室内前坡下面挂1.5米高的塑料薄膜，长度同温室一致，其作用是可以减缓温室前部与外界近地面空气的热交换有增加保温效果；另一个作用是避免扫地风引起作物“感冒”。

3.2晚上在草帘子放下后，在前底脚处再加一条1米高的草帘子，长度和棚长一致。作用相当于人在寒冷冬夜里在棉被上盖上一条搭脚被。目的是防止底风透入，保温效果更好。群众把防寒裙和搭脚草帘子形象的比喻为内挂帘子，外穿裙子。

4帘下膜

用旧膜将草帘子包起来代替纸被。可增温2℃；防止雨雪淋湿纸被和草帘子。

5帘上膜

在草帘上加一层PE膜(20元/米)，有防雪和增温的作用，可以提高温度2～3℃。

6畦与畦之间地上铺玉米秸秆

秸秆白天吸热，晚上放热，能增温2℃。同时还可以吸收多余的水分。这项措施可就地取材，不计成本，因为玉米秸秆遍地都有。

据2009年1月23日(农历腊月二十八)在阜新镇白玉都村一个棚的调查，这个棚采取了第5、第6两项措施，就提高温度5℃，当天早8：30分揭开草帘子，试验棚温度14℃，对照棚为9℃，对比效果相当明显。

7应用秸秆反应堆技术

也叫秸秆生物发酵沟栽培技术。

7.1原理：是依据有机物质的微生物代谢原理，即采用微生物菌种将秸秆转化成植物光合作用的原料：二氧化碳(二氧化碳浓度由800毫克/千克增至8 000毫克/千克)，同时产生作物生长所需要的热量。

7.2作用：发酵过程中所产生的大量微生物及其分泌物改善了作物生长环境，促进作物的生长发育，并能抑制土传病虫害的发生，进而获得高产、优质的无公害农产品。

7.3这项技术的优点：提高棚内温度2℃以上，促进作物生长发育，产品提前成熟上市10-15天，可增产45％，节约投入30％以上。蔬菜品质明显改善，净收益平均增加80％左右。

7.4做法简单易行：挖床30厘米，放玉米秸加菌种，堆土作床，地膜覆盖。

8采用无滴长寿膜和在棚内设置反光幕

8.1无滴膜作用原理：无滴薄膜在生产的配方中加入几种表面活性剂，使水分子与薄膜间的亲和力大大减弱，水滴则沿薄膜面流入地面而没有水滴产生。

8.2优点：聚氯乙烯无滴长寿膜比普通膜具有无滴长寿(使用寿命延长1/3-1/2)、保温、防裂、防尘和防辐射等优点。它的透气率一般保持在89％以上，选用它可以增加棚内光照强度，提高棚室温度5℃左右。

8.3设置反光幕：在棚室北侧设置一道宽2米，长3米的镀铝膜反光幕或张挂银色薄膜，能明显增强棚室北侧弱光区的光照强度。据测试，一般地面增加光照强度40％，提高棚温3-4℃，使棚菜增产15％-20％。

9利用嫁接育苗抗寒的原理，搞黄瓜嫁接黑籽南瓜育苗

这在棚室黄瓜生产上具有特别重要的意义。①能避免发生镰刀菌枯萎病等土传病害。镰刀菌枯萎病是黄瓜等非免疫瓜类作物因连作而发生的绝产性土传病害，而黑籽南瓜对尖镰孢菌黄瓜专化型具有免疫性能。利用黑籽南瓜作砧木嫁接的黄瓜，能避免发生镰刀菌枯萎病等土传病害。②嫁接的黄瓜植株生长势强，耐寒耐热抗病等抗逆性和适应性能大大加强，具有丰产稳产性能。③嫁接的黄瓜显著高产。一般比自木的增产30％-50％。

由于运用了上述九项综合措施，达到了保温增温的效果，大棚黄瓜在我县成功越冬，并取得了较高的经济效益，每个100米长的标准棚可获纯利润4万元。

成功带给我们的不仅是丰收的喜悦，还有重要的启示：在我县冬季棚菜生产中，只有抓住温度这一重要环节，措施得当，黄瓜乃至其它作物都能安全越冬。

棚外天寒地冻，棚内青翠欲滴，满园瓜果飘香，展示了棚菜生产的美好前景，发展设施农业势在必行。