黄河三角洲盐碱地梨新品种引种比较试验

翟建平　杜立民　刘永富　佀庆柱

摘要：济南军区生产基地地处黄河三角洲地区，该地多大风，盐碱性土壤，含盐量0.2％，pH值7.8—8.9。自1999年以来引进多个梨品种试栽，经8年研究观察，筛选出晚秀、华山、圆黄、新高、黄金5个梨品种，表现抗盐碱力强，生长发育正常，旱果、丰产、优质，经济效益高。盛果期666.7m²产量控制在2500—4000kg。主要栽培技术是树上采用棚架栽培模式，固定树形结构和结果，防止风害；地下采用浅栽、浅埋草、生草、覆草法，结合重施有机肥、多元素肥改良盐碱地，效果显著，土壤含盐量降至0.05％～0.1％，pH值降至7.3—8.0。所选的5个梨品种及抗盐碱栽培技术均可在自然条件相似地区推广。

关键词：梨新品种；性状；黄河三角洲盐碱地；栽培

中图分类号：S661.2

文献标识码：B

文章编号：1002—2910(2009)05—0025—03

济南军区生产基地位于黄河三角洲地区，属于暖温带大陆性季风气候，多大风，年平均气温12.8℃，无霜期长达206天，≥10℃的积温约4300℃，年平均降水量555.9mm，土壤为黄河淤积砂质土壤，盐碱化严重，很多果树在此表现适应性差，很难生存发展。为此，我基地广征专家意见并经论证，认为梨较为适合基地环境条件，可以优先发展。至今我基地已建立了近133hm²农业科技引智成果示范园，开始引进国内外优良梨品种试栽，并对表现优良的品种进行大面积推广。经多年观察比较，筛选出了晚秀、华山、圆黄、新高和黄金等几个在黄河三角洲地区适应性强、果实品质优良的梨品种，现已发展到400余hm²。

1引种地概况与调查内容

引种试验地位于山东省东营市，属古河滩高地，土层厚度0.5～1.0m，土壤含盐量约0.2％，pH7.8—8.9。供试梨品种绿宝石、丰水、爱甘水、圆黄、华山、晚秀、新高、天皇和黄金等，互为授粉树，苗木砧木均为杜梨。2000年定植建园，栽植株行距3m×6m，树形多为主枝开心形，均为棚架式栽培，管理水平中等。生长季末期对树体发育状况进行调查，调查项目：千周、树高、枝展、外围发育枝长度和粗度、枝类组成等。果实成熟后，对果实性状进行评价。重点对适应性较强的晚秀、华山、圆黄、新高、黄金等5个品种的树体和果实性状进行比较分析。

2引种表现

2.1树体发育状况

由表1可以看出，在较重盐碱地上栽植的晚秀、华山、圆黄、新高、黄金5品种梨均表现出了强健的生长势，8年生树干周达到29.5～40cm，外围发育枝生长量较大，长度达1.0～1.1m、粗度0.7～1.2cm。干截面积的大小与植株的负载量具有一定的相关性，干截面积越大，负载量也越大，5品种均表现出干加粗较快的特征，说明其在黄河三角洲盐碱地的栽培条件下，各品种具备了承载较大结果量、实现早期丰产的基础。另外，本基地很多梨品种生长中后期新梢末端枝叶变黄，表现出明显的缺铁症，但是上述5品种均未出现此现象，说明5个品种具有较强的耐盐碱能力。调查发现5个品种的树冠大小、树体结构没有明显差异，可能是因为采用了较为一致的栽培模式所致，也反映出这5个梨品种对整形修剪等技术要求不是很严格，具有容易实现简化栽培的特性。

2.2果实性状

表2表明，晚秀、华山、圆黄、新高、黄金5品种均为大果型梨，平均单果重250—660g。果形以圆形或近圆形为主，果肉白而细腻，石细胞少，口感酥脆多汁，可溶性固形物含量11.7％～13.1％，可溶性糖含量9.9％～11.7％，甜而芳香，符合大多数消费者需求。果实色泽也能被多数消费者接受。5品种均为中晚熟品种，近年来，在东营地区具有良好的市场，在基地的市场价格一直保持在4元／kg以上，经济效益良好。另外，5品种的耐贮性均较强，可以长期供应市场。

2.3生长结果特性

晚秀、新高、圆黄和华山4品种表现幼树生长旺盛，树势强，萌芽率高，成枝力中等，枝条粗壮直立，短果枝和腋花芽结果。其中晚秀和新高梨枝条较硬。正式结果后长势逐渐缓和，连续结果能力强，丰产稳产，没有大小年现象。盛果期666.7m²产量晚秀和新高梨约4000kg，圆黄和华山梨约3000kg。

黄金梨幼树长势中庸，萌芽率高，成枝力弱，树姿开张，早果性好，树势易衰弱，前期控产量，盛果期加强肥水管理，提质控产，666.7m²产量控制在2500kg。

3栽培技术要点

3.1棚架栽培

我基地在黄河三角洲湿地保护区附近，属于渤海湾内弯地区。生长季多风、多雨，为免遭风害等不良气候对梨产业带来影响损失，基地梨园采取棚架式栽培模式，将梨树主枝、侧枝和结果枝等引绑到棚架面上。

棚架为永久性水平棚，由支柱和铁丝网构成。支柱为水泥柱，高3m，纵横间距为10m×5m。棚高约2m，顶端拉8号防锈铁丝，铁丝纵横间距约0.5m，棚面平整牢固。平均每666.7m²投入约1500元。

3.2整形修剪

梨棚架式栽培适宜采用多主枝开心形，幼树轻剪长放，尽快扩展树冠，加强夏季修剪，采用拉枝、拿枝、别枝、撑枝等方法开张角度，缓和树势，尽快成棚架。盛果期除主枝顶端略高于棚面，其余各枝平绑于棚面上，使各枝间层次分明，布局合理。夏季注意留营养枝以备更新，剪除直立徒长枝。秋冬季疏去过密枝、竞争枝和重叠枝，保留的枝绑于棚面上。调整大枝，宜于秋季摘果后进行。与冬春季修剪大枝相比，秋剪第二年花芽饱满，果品质量高，产量稳定。注意回缩更新连续多年结果的短果枝。黄金梨更要注意及时更新复壮。

3.3土肥水管理

3.3.1降低土壤含盐量在专家的帮助下，我们对基地盐碱地进行了改良，根据我区土层结构，将日本的深沟埋草栽植法改为浅栽、浅埋草、覆草、生草法，保护了表土、丰富了浅层土壤有机质、降低了土壤盐碱度。2008年测定示范园的土壤含盐量在0.05％～0.1％间，较建园前降低了50％以上，改良盐碱地效果明显。这项技术的成功与应用，解决了当地果业生产中许多技术难题，象传统建园方法中果树成活率低(<60％)、根部病害重、长势弱、衰老快等问题，为黄河三角洲冲积平原地区果业发展奠定了技术基础。果农应用此项技术，果树成活率高，生长发育和结果正常，节约成本投入30％以上。

3.3.2肥水管理在盐碱地上，要特别注重有机肥和多元素肥的施用，秋季落叶至封冻前每666.7m²施用充分腐熟的猪牛粪和豆饼类等2～3m³，加入氮磷钾复合肥100～200kg，锌铁肥10kg，硼砂5kg，硫酸镁0.5kg，均匀混合后施入。施肥后灌透水。也可于春季梨发芽或开花前施入上述肥料，施用量可减到上述用量的半量稍多。

3.4花果管理

在花序分离期及之前疏蕾，按20cm左右留一花序。花期进行人工授粉或释放蜜蜂、壁蜂授粉。花后半月左右疏果，按树势、品种定果，花后1月内完成套袋，套袋时间越早果面光泽越好。

3.5病虫害防治

发芽前喷5度Be石硫合剂；落花后注意防治梨木虱和多种真菌病，可喷吡虫啉和多菌灵等；套袋前喷水剂或粉剂农药，不用乳油类农药。一般喷10％的吡虫啉2000倍加大生M-45可湿性粉剂800倍液等，基本可以预防轮纹病、黑斑病及梨木虱、黄粉虫的发生。套袋结束后，重点防治黄粉虫、康氏粉蚧、梨木虱、蚜虫、螨类，兼防治黑星病、黑斑病等。

4小结与讨论

在黄河三角洲地区盐碱地上，从引进试栽的多个梨品种中筛选出的晚秀、华山、圆黄、新高、黄金5个品种，表现适应性强，抗盐碱，生长发育正常，早果、丰产、优质，易管理，经济效益好，可成为本区更新换代的梨品种，也可在自然条件相似地区适度发展。在基地上，采用浅栽、浅埋草、生草、覆草法，结合重施有机肥和多元素肥的技术改良盐碱地，效果显著，值得推广。