常吃黑木耳 可防肾结石等

朱本浩等

黑木耳，味道鲜美，营养丰富，被人们称为“素中之荤”。黑木耳胶体有巨大的黏附力，对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物有显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物分解结石，滑润肠道，促使结石排出。

对于初发结石，保持每天吃1～2次黑木耳，疼痛、恶心等症状可在2～4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚硬的结石，如果能长期食用黑木耳，也可能使结石逐渐变小变碎，排出体外。

黑木耳的营养很高，能益气养身、润肺补脑、活血养容。黑木耳不仅是一种天然的滋补剂，而且具有清除人体肠道垃圾、减少血液凝块、预防脑血栓、防治高血压、动脉粥样硬化和冠心病等疾病的作用。

朱本浩

怎样识别假信息

给您提醒

委托加工类：此骗术是提供一大批委托加工的产品，负责供应原料、包收产品。诱骗的目的是收取中介费或卖给你原料，等你加工好产品后，他们以各种理由拒绝收货。

种植类：骗子常选择人们熟知的一些珍贵中药材，通过熟人、朋友介绍给你，高价卖给你种子，并说保证高价回收。其实这些植物根本不适合本地种植，到收购时，骗子以质量不合格为由拒收产品。

养殖类：利用一些人没见过或没听说过的动物骗人。一是高价售种，以回收幼仔的方式行骗；二是把常见的动物说成是珍贵品种，从市场上几块钱一只就可以买到，骗子却以几百块钱卖给农民；三是确实是稀有的动物，如孔雀、蓝狐等，母种会卖到几万元的天价，但问题是你买采繁殖后不知还能卖给谁。

食品加工类：主要是转让或联盟加工各类食品和日常用品，而这些大多是伪劣产品，根本无法在市场上流通，且很容易受到技术监督部门的查禁、取缔。如配制酱油；白酒等等技术，目的是卖给你一些粗制滥造的设备和所谓的原料，以从中获利。

(据《山东科技报》)

你知道吗

中药别总是趁热喝

“药熬好了，赶快趁热喝吧!'，这是许多人喝中药的经验。据专家介绍：“虽然许多中药都要求温服，但并非都是如此，有不少汤药是要放凉了再喝的。”

传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的，光服法就有10多种，具体到药水温度就有3种：温服、热服和凉服。

一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30℃～37℃时再喝；丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服的一种。发散风寒的中药，应该“热服”，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。而解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，则“冷服”效果更好。在我国南方，夏天经常服用的一些“凉茶”，实际上也属于中药的一种。顾名思义，很多凉茶都是晾凉了喝，清凉解署效果才更好。

对于服中药，中医有句古语，叫做“阳病热服，阴病凉服”。因此，凉服与热服，应根据情况具体分析，治疗热病的药可凉服，而治疗寒症宜热服。患者可以根据自己的情况掌握服药的温度。

此外，在中药方剂中，有个小窍门就是，一般情况下，叫做“汤”的多数热服，而叫做“饮”的多数需要凉服。

摘自《家庭医生报》

小窍门

电蚊香片可重复使用

把花露水倒进一个瓶盖里，然后将电蚊香片浸泡在其中，过一会儿再取出，晾干后就又成了一块新的蚊香片了。注意，用来浸泡的花露水味道越浓越好。

《健康世界》

手掂有颤感的咸鸭蛋好

品质好的成鸭蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，成味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，进一层颜色就深一层，越往里越红。而较差的外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易破碎，保质期较短。

《卫生与生活》

胡萝卜头擦锅盖去油污

平时切菜时随手就扔掉的胡萝卜头，可是擦锅盖的好工具。在锅盖有油污的地方滴上洗涤剂，然后用萝卜头来回一擦，油污立刻就去除了，再用湿抹布一抹，锅盖就会变得锃亮。

《退休生活》