山区柿树低产林综合改造技术

李继华　时国超　郑金成

摘要介绍了山区柿树低产林综合改造技术，主要包括垦复、肥分管理、品种改良、整形修剪、病虫害防治等内容，从而为山区柿树低产林的改造提供技术参考。

关键词柿树；低产林；改造技术；山区

中图分类号S665.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)01-0059-01

柿以其漂亮的色泽、独特的风味、丰实的营养受到广大消费者的青睐，其经济价值越来越高。柿树是山区主要经济林树种，由于受立地条件、品种、交通条件等因素的影响，造成产量低、品质差、经济效益低下，林农管理积极性不高。为此笔者开展了柿树低产林综合改造技术研究，经广泛调查，找出造成柿树低产的原因，主要有立地条件差、树体衰弱、品种混杂、病虫危害等方面。摸索出采用垦复、肥水管理、整形修剪、品种改良和病虫害防治等柿树低产林综合改造技术措施。通过该技术措施的实施，3年后柿树低产林平均产量达39t/hm²，高出对照(7 500kg/hm²)31.5t/hm²，平均增效6.3万元/hm²。

1垦复

垦复是柿树低产林改造与培育的主要技术措施，也是确保柿树丰产稳产的最基本方法。柿树虽然耐旱、适应性强，但只有生长在适宜生长结果的环境条件下，才能达到高产、优质、高效益的目的。通过垦复，可以增加土壤厚度，熟化和改良土壤，防止土壤板结，阻止杂草与柿树争肥争水，增强柿树根系的生长、吸收机能，达到枝叶健壮、结果量增加的效果。据试验，同一品种的柿树，垦复比没有垦复的产量增加13.4%～18.7%，效果比较显著。坡度15°以上的柿园，根据地势进行水平带状或挖大鱼鳞坑垦复。在树干基部的外沿2m处筑垱垒堰，里切外垫，修建大鱼鳞坑或水平带，并保持内低外高，达到蓄水保土的目的。坡度5～15°的柿园，可采用全园垦复的方法。先将林地深挖或犁1遍，然后根据地势，修建梯田或撩壕拢堰。垦复后，用杂草或秸秆覆盖树盘或林地，既可以减少水分蒸发，抑制杂草滋生，又能增加土壤含水量，提高土壤肥力。7～8月气温高，雨量多，杂草腐朽快，能部分补充树体营养，同时又可阻止杂草与柿树争肥争水，是夏季垦复柿园的最佳时期。果实采收后至翌年芽萌动前进行冬垦。冬垦既能提高地力，又能消灭土壤中的害虫。夏垦宜浅(10cm左右)，冬垦宜深(20～30cm)。因柿树根受伤后不易愈合，垦复时不要挖伤直径1cm以上的大根。

2肥分管理

2.1基肥

基肥是供给柿树多种养分的基础肥料。一般以优质农家肥为主，添加少量的复合肥效果最佳。据试验，在同等地力、品种、树龄的条件下，施基肥的比没有施基肥的增产16.3%～24.8%。施肥时间在柿果采摘后至翌年柿芽萌发前，但以柿果采摘后施入效果最佳。施肥方法：①放射状施肥。在距树干2m左右树盘上，均匀挖4～6条施肥沟(深沟30～40cm，宽30～40cm，长依肥料多少而定)，沟要内浅外深，肥料施入后覆土压实。②穴状施肥。在树冠外缘下均匀挖4～6个40～50cm见方的穴，将肥料与表土混合后施入。施肥可与土壤垦复同时进行，挖沟时要避免伤大根，施完肥后要及时浇水，施肥方法要交替使用，施肥位置要逐年轮换。施肥量要根据柿树的大小、结果量及长势而定。一般第1年每株柿树要施优质农家肥100～150kg，复合肥10kg，以后可酌减。

2.2追肥

柿树成花容易，且生理落花落果率平均达到50%～60%，消耗大量养分。适时追施速效肥，能显著改善树体营养状况，提高柿果的坐果率。试验证明，在每年的5月上旬开花前和7月上旬的果实膨大期前，各进行1次追肥，能提高柿果的坐果率15.3%～21.5%。每年每株追速效氮肥3～5kg(添加0.5～1.0kg复合肥最佳)。施肥方法与基肥施法基本相同，但挖沟可稍浅。结合追肥浇1次透水，既有利肥料的分解利用，又能保持土壤湿润，改善土壤理化性质，进一步增加树体营养，增强树势。有条件的地方，还可以结合防病治虫，喷施0.5%～1.0%的尿素水溶液，进行叶面喷肥。

3品种改良

柿树品种的优劣根据柿果的品质，由销售来检验，而不是单纯以产量来衡量。根据销售信息反馈和市场调查，消费者认可的柿果，鲜食柿以中型果(150～200g)最佳，软食柿以小型果(70～150g)最佳，并且是果肉细、纤维少、汁多味甜、无核、颜色美观。大力发展市场畅销高效益品种，逐步淘汰滞销低效益品种。按农户种植目的(交通条件好的鲜食、软食品种同步发展，交通条件差的以鲜食、制饼品种为主，软食可酌情发展)，通过高接换头的方法，把品种不对路柿树(树龄15年以下)逐步改换成优良乡土品种(鲜食：无核柿、牛心柿；软食：火罐柿、火晶柿)。不适宜改接的老树，柿果以制饼为主，拓宽销售途径。没有管理价值的衰老树，要及时更新。

4整形修剪

柿树是喜光树种。光照充足，枝条生长强壮，花芽容易形成，坐果率高。一般柿树树体高大，结构不合理，有的大枝多密挤，上下重叠，左右交叉，互相遮荫；有的大树后部严重光秃，结果枝细弱，数量也少；有的大枝远离树体，伸展过长，下垂严重，生长衰竭。总的特点是，内膛严重秃裸，结果多在外围，实际结果面积少，细弱枝多，健壮的结果母枝少，大小年结果比较严重，改造方法是：①树体过于高大的，要落头于分枝处，使树高控制在5m左右为宜。②大枝过多密挤时，应分期分批将交叉枝、重叠枝、并生枝、下垂衰弱枝、病虫枝锯除，保留的大枝要错落摆开。③先端下垂衰弱的骨干枝，要及时回缩利用背上枝抬高角度，恢复长势，提高负载能力，发挥骨干枝的作用。④结果枝组要缩前促后，疏弱留壮。冗长衰弱的中型枝要进行较重回缩更新，缩短养分运输距离，减少消耗，促使枝条(组)健壮。⑤内膛发生的徒长枝，如有空间或有利用价值的，适时摘心促壮，逐步培养成结果母枝，反之疏除。

5病虫害防治

加强柿树病虫害防治，是柿树低产林改造的主要措施。在柿圆斑病及角斑病的防治上，一是冬季彻底清除树上残留的柿蒂、枯枝和柿园枯叶，带出柿园彻底烧毁，清除病源，基本可以控制此病；二是在每年6月上中旬和6月下旬至7月下旬分别喷1次1∶(3～5)∶(400～600)波尔多液(分别防治柿圆斑病、角斑病)即可。在柿蒂虫的防治上，一是冬春刮除老翅树皮，消灭越冬幼虫；二是于6月下旬至7月上旬，每周摘除和拾净虫果1次，连续进行3次，可收到良好的防效；三是树干绑草环，清园时取出烧毁，减少虫源；四是在5月中旬和7月中旬，即2代成虫发生盛期，喷洒2.5%溴氰菊酯1 500倍液或20%杀灭菊酯1 500倍液1～2次，效果良好。

6参考文献

[1] 朱明会.低产柿树林综合管理技术[J].山西林业科技，2002(2)：35-37.

[2] 李保忠，温学芳，杜春林.石质山区柿树丰产栽培技术[J].河北林业，2005(4)：32.