春季大棚黄瓜栽培技术

胡学礼　耿正文　何建安　张胜利

摘要介绍了春季大棚黄瓜的栽培种植技术，从选种、播种育苗、苗期管理、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面进行论述，以供种植者参考。

关键词黄瓜；春季；大棚栽培；播种育苗；田间管理；病虫害防治

中图分类号S642.204+.7文献标识码B文章编号1007-5739(2009)01-0058-01

黄瓜是喜温蔬菜，既不耐寒，又不耐高温。黄瓜生长的适宜温度一般为15～32℃，不同生长发育期的适宜温度不同，种子发芽期适宜温度为25～30℃，幼苗期适宜的温度为10～30℃。气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢，低于5℃停止生长受到冷害，在栽培中把8℃作为黄瓜生产的最低温度限。气温高于35℃，黄瓜的生长发育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。黄瓜生长适宜的相对空气湿度为60%～90%，生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低、成株高，夜间低、白天高。黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同，但最适宜的温度为20～25℃，比地上部分的最适温度低，地温过高或过低，都会影响黄瓜的生长。黄瓜的光合作用需要大量的二氧化碳，在大棚栽培中人工施用二氧化碳肥料，对黄瓜的生长发育有很好的作用。黄瓜喜湿，又怕涝怕旱，根系分布较浅，根群弱，吸水肥能力不强。因此，黄瓜栽培必须选择保水保肥力强的土壤，供水均匀，才能获得较好的效益。黄瓜的生长发育中吸收肥料特点是吸收钾最多，其次是氮。钾的吸收主要是生长中后期。黄瓜生产以施基肥为主，合理追肥，注意防止植株早衰。现将其春季大棚栽培技术总结如下。

1品种选择

春季气温较低，宜选用早熟、耐寒性较强的品种，如白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。

2播种育苗

黄瓜育苗播种前，要进行种子消毒处理，可采用温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种即用55℃温水浸种5min后，冷却到30℃左右，继续浸种3～4h；药剂消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min，洗后浸种3～4h。消毒后的种子在28～30℃的温度下催芽，露白后即可播种。早春栽培在1月中下旬播种育苗，播种时直接播在营养钵中，定植时带土移栽。播种后到开始出苗，应控制温度为25～30℃，促使出苗快。一般在温度适宜的情况下，2d左右就开始出苗。从部分出苗到第1片真叶显露，即破心，这段时间要及时降温，控制较低的温度，一般白天20℃左右，夜间12～15℃。从破心到移栽定植前7～10d，白天可保持到20～25℃，夜间15～18℃。定植前7～10d，应进行低温锻炼，育苗床的温度条件尽量与定植田块相近，以提高黄瓜秧苗的适应能力和成活率。一般白天在15～20℃，夜间12～14℃。

3苗期管理

黄瓜苗期应经常保持土壤湿润，但要控制浇水次数，浇水过多易降低苗床温度和引起病害发生。如果苗床干旱需要浇水时，要选晴天上午进行，浇水后要注意通风，降低空气湿度。苗床在施足底肥的情况下，一般不必追肥。

4定植

黄瓜大棚栽培宜选择土层深厚，排水性能好，保水、保肥力强的地块。施TBS复合肥1050～1125kg/hm²，其中60%基肥，40%作追肥。黄瓜定植前先将土按1.3m开厢，定植前10～15d施足底肥。行窝距(65～75)cm×(40～50)cm，每穴2株，约栽3.75万穴/hm²。黄瓜根系浅，不宜深栽，定植后浇足定根水。以后要控制肥水的施用，促进幼苗的成活，开花前少施轻施氮肥防止徒长，坐果后施1次追肥，促进瓜的生长。大棚栽培施二氧化碳肥料对黄瓜增产有明显的效果。一般从果实膨大期开始施用，可以用50个大气压的二氧化碳钢瓶，在早上6～7时施放二氧化碳3min左右。

5田间管理

5.1光照管理

黄瓜喜光，春季光照不足时，适当增加棚温，增加光合作用，注意保持棚膜清洁，减少灰尘污染，以增加透光度。

5.2温度管理

大棚内气温随外界气温变化而变化。幼苗定植后至缓苗前一般不通风，以提高棚内的地温和气温。根据黄瓜各生长发育阶段最适宜的温度范围，可以采用加地膜、加小拱棚等措施，提高增温保温效果，促进幼苗的成活和生长。随着季节的推移，气温增加，棚内温度也逐渐升高，当气温达30℃以上时，要敞开棚门或四周通风，棚内温度降到26℃左右关闭通风口。4～5月温度进一步提高时，可考虑揭开薄膜。

5.3湿度管理

大棚内湿度比露地高，根据黄瓜对空气相对湿度的要求，幼苗定植后至开花前，一般不施肥水，阴天、晴天中午要适当通风排湿；坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些石灰等吸潮物质，降低棚内湿度。

5.4植株管理

增加雌花数，提高座果率。黄瓜幼苗2～3叶1心时，喷施乙烯利15.0～22.5g/hm²对水150kg，每隔7d左右喷1次，一般喷2～3次，诱导雌花的形成。黄瓜植株30cm左右搭架，在大棚内最好采用吊绳，1株1绳，绳的上端系在顶架上，下端用小木桩固定或直接系在黄瓜根部。用细绳将黄瓜的蔓与吊绳捆在一起，并随瓜蔓的生长7～10d绑1次。

6病虫害防治

黄瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病，主要虫害

是黄守瓜。在防治上，不用种过瓜类的土壤作苗床土，选抗病品种，进行种子消毒，降低床内湿度。防治霜霉病可用50%溶菌灵可湿性粉剂500～800倍液、58%雷多米尔可湿性粉剂500～700倍液；防治枯萎病用50%多菌灵500倍液浸种1h，或用种子重量0.3%的50%多菌灵500倍液拌种，发病初期用2%农抗120使用150倍液，或50%消菌灵水溶性粉剂600g/hm²，或50%立枯净可湿性粉剂2000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂400～600倍液喷雾。白粉病于发病初期用粉锈灵1000～2000倍液，或甲基托布津、多菌灵800倍液防治；防治黄守瓜用辛硫磷1500倍液，或菊酯类药剂2000～3000倍液。施用的农药必须选择无公害蔬菜生产可以使用的农药，严禁施用高毒高残留的农药，并且严格注意农药使用的安全间隔期，在果实采收前的7d严禁喷施化学农药。

7适时采收

黄瓜生长达到上市标准就要及时采收，盛瓜期2～3d采收1次。

8参考文献

[1]荣海燕，范美玲.海阳早春黄瓜高产栽培技术[J].现代农业科技，2008(9)：28.

[2]蔡学举.日光温室黄瓜高产栽培技术[J].现代农业科技，2008(4)：29.