黄粉虫养殖产业前景光明

黄粉虫作为自然界中的一个物种，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，原为仓储害虫，俗称面包虫，具有生长快、繁殖系数高、蛋白质含量高等特点。是鸟、龟、蛇、蝎、鱼、林蛙等的饲料，也是高蛋白质、低脂肪的昆虫食品，目前主要用于出口。

1.用途多黄粉虫富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，还含有几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素，可作原形食品与面包、酱制品、复合氨基酸、小食品的调味粉。黄粉虫油脂可用于制皂、太古油及增塑剂等。制替代鱼骨粉、肉骨粉作蛋白质饲料。虫蜕、成虫壳可用于提取甲壳素、壳聚糖。虫粪（沙粪）可作生物有机肥。在武汉市，已有九万里公司以此虫为原料开发出的“昆虫食品”——九万里酒和九万里挂面。

2.易养殖、生长快、繁殖多黄粉虫喂养技术含量低，劳动强度小，操作简便，易于管理。对周围环境要求不高，在城乡居民住房、阳台、或废旧民房、仓库、简易窝棚均可养殖；黄粉虫饲料广泛，以麦麸、米糠、玉米皮、豆粕、农作物秸秆、青菜、秧蔓、酒糟等为食；饲养用具可用木盒、木架等；黄粉虫3个月为一个生长周期，每只母虫可产卵300～900粒，对温度、湿度等环境条件要求不严。

3.开辟了转化农作物秸秆新途径我国每年产生各种农作物秸秆、秧蔓5～6亿吨，用作大牲畜饲养消耗不足20%，用作燃料的不足10%，其余均被无利用价值的焚烧或堆积自然腐烂，既造成资源浪费，又污染环境。黄粉虫能将秸秆等农业有机废弃物（腐屑）充分转化为人类可利用的物质。

4.养殖效益分析平均1.25～1.5千克精粗饲料即可生产1千克（6000～7000头）黄粉虫幼虫，出虫粉率为40%～50%。按目前价格计算，每生产1千克黄粉虫需成本3.2～3.5元左右，即成本价在3200～3500元/吨，成本仅为1200～1500元/吨。如果自养自用，更可大大降低养殖业高蛋白饲料成本。目前进口鱼粉价位在5300～5500元/吨，相比之下，黄粉虫比鱼粉节省开支2000～2500元/吨左右。一个主劳力或两个辅助劳力可经营年产3000千克的养虫规模；创产值4万元左右，纯利3万元左右。■

（张泺华）