西藏昌都县蔬菜产业发展现状及对策

张晓磊 张远芳 平措泽仁

（天津市农业高新技术示范园区管理中心，300384）

西藏昌都县蔬菜产业发展现状及对策

张晓磊 张远芳 平措泽仁

（天津市农业高新技术示范园区管理中心，300384）

分析了西藏昌都县10余年来大力发展蔬菜产业的现状及存在的问题，并提出了现阶段加快蔬菜产业发展的对策。

蔬菜 产业 问题 对策

昌都县位于西藏东部，是昌都地区所在地。境内有扎曲、昂区两河在此汇流成澜沧江，素有“藏东明珠”的美称。昌都县平均海拔3 500 m，东靠四川，南靠云南、缅甸，北靠青海，西面与拉萨相望，是经贸往来的枢纽，享有“藏东门户”的美誉。

昌都县谷地海拔2 900 m，呈现亚热带气候特征，具有日照充足、水量充沛等环境优势，自古便是当地人民生息繁衍的沃土，也为农牧业生产尤其是农作物生长提供了得天独厚的自然条件。昌都县是昌都地区的政治、经济、文化中心，也是连接周边各地与高原地区的重要交通纽带，具有发展各产业的优势。该县人口密集，物资需求量大，具备市场优势。

1 发展现状

改革开放以来，西藏昌都地区在中央、自治区政府的领导和支持下，大力发展城乡蔬菜产业。这一政策，既是解决藏区人民菜篮子问题的关键，也是帮助藏族农牧民摆脱贫困的重要手段。1995年天津市对昌都地区进行对口支援，便在县委县政府领导下成立了昌都县蔬菜管理办公室，目的就是加大力度发展蔬菜产业。目前，在各级政府及相关部门的努力工作下，全县蔬菜种植面积已从过去的零星种植发展到373 hm2蔬菜种植基地，从业人员也从最初20余户发展到180户400多人。同时还建立了以试验示范为主的蔬菜生产基地8处，蔬菜零批市场1个，筛选出优良品种100余种，2008年申请有机认证品种19个，全县年蔬菜生产能力达到1 500万kg以上。

目前，昌都县蔬菜产销体系已经初步形成，但距离市场需求仍有一定差距。与蔬菜产业发展相适应的软硬件设施仍不完善，如缺乏企业带动力、缺乏商品化经营理念、缺乏农民专业合作组织及技术力量支持等，这些均成为限制蔬菜产业发展的因素。纵观昌都地区的蔬菜产业，客观的说仍处于初级阶段，发展潜力还很大。

2 存在的问题

2.1 设施水平落后，生产能力低

昌都县大多数塑料大棚、日光温室等设施仍存在水平不高、功能不强、抗灾害能力低等问题，制约了蔬菜的生产能力和产量。尤其是冬春季果菜类，仍依靠云南、四川等地的调进，本地几乎没有生产能力。多数温室主体结构为土墙或普通砖墙，保温性能差；棚膜受高海拔地区强紫外线照射影响，透光率下降快、老化迅速、易破碎，不能达到高原使用标准；由于资源有限，多数大棚温室均没有冬季加温设施。

2.2 生产水平落后，科技含量低

昌都县种植蔬菜的藏族农牧民及外来菜农普遍存在生产水平落后、现代化程度低、文化素质不高等问题。多数人不懂科学利用土地，思想保守，缺少到先进地区学习培训的机会等，致使其落后的生产方式和封闭式的生产手段长期存在，许多新事物、新技术难以被接受。

2.3 价格波动大，市场供应稳定性差

昌都县市场菜价受多方面因素影响不能保持稳定，如季节性气候变化、道路不便等不利的客观条件直接影响到蔬菜的价格。

2.4 缺乏龙头企业、农民合作社等产业链条

企业是蔬菜产业的核心，农民专业合作组织是蔬菜产业发展的纽带，它们均是蔬菜产业发展进程中不可或缺的组成部分。而从实际情况看来，昌都县仍缺乏这一重要环节，致使产销一体化链条尚未形成，产品价格和菜农收入不稳定。

2.5 产量不足，季节性生产不均衡

昌都县人口为12.48万，蔬菜年产量1 500万kg，人均蔬菜年拥有量仅为120 kg，尚不足全国平均值的一半。此外，所供应的蔬菜在全年中不能均衡上市，冬春季仅能生产叶根类蔬菜，且供应量不足全年总产量的1/4，这也是造成市场供应不稳定的关键原因之一。

2.6 技术力量不足，科技服务滞后

该县蔬菜管理办公室现有技术人员仅5人，无法满足菜农对蔬菜栽培和病虫害防治等方面的技术服务需求。科技人员紧缺直接限制了新技术、新品种在基层的推广，在生产中出现的各种技术问题也不能得到及时的反馈和解决。

3 对策

3.1 大力发展设施农业

大力发展设施农业，是加快蔬菜产业发展进程的首要任务。利用高水平的保护地栽培措施，方能破除当前生产的瓶颈。根据自身条件因地制宜地研发新设施、新技术，同时引进国内外先进的设施种类及新型温室的建设方案，新建一批成规模的高标准日光温室，要求保温性好，具备冬春季果菜类生产能力；同时利用现有的大棚和简易温室，改造成标准化的大棚和高标准日光温室。

3.2 继续引进新品种，扩大示范推广

将近几年来引进、筛选出的优质、高产、高效的品种进行大面积示范推广；同时继续引进筛选适合当地条件的蔬菜品种，丰富当地市场。

3.3 规范标准化生产，发展有机蔬菜

西藏地区的蔬菜生产具备得天独厚的自然条件，无污染、无病虫、光合作用强等条件都是其他地区无法比拟的。通过检测分析，西藏高原自然条件符合有机生产标准要求，目前昌都县8处蔬菜基地生产的19个产品已经通过了有机认证。由此可见，利用西藏环境优势，大面积建立有机蔬菜生产基地，按照有机生产管理体系严格要求；同时加大力度向菜农宣传蔬菜生产标准化的概念，避免西藏原生态环境遭到破坏，才能更大限度的开发该县蔬菜产业价值，并实现蔬菜产业跨跃式的发展。

3.4 加大培训力度，扩大人才引进

针对昌都地区的特殊环境，开展“设施农业标准化培训工程”；同时结合8处设施蔬菜基地的示范作用，推广标准化生产。如果菜类穴盘育苗、高畦地膜覆盖、整枝吊蔓、有机肥腐熟发酵、病虫害的生物、物理防治技术等。聘请内地专家进藏进行培训讲课，并派遣藏区专业技术人员和农牧民到内地接受培训，同时吸收高学历技术人才增加县蔬菜办技术力量，可有效提高昌都县蔬菜种植技术水平。

3.5 引进龙头企业，扩大品牌效益

利用优惠政策引进外来企业，或发挥职能部门的带动作用，形成企业积聚和辐射的效应，有力推动昌都县蔬菜产业结构战略性的调整。同时促使企业大力发展有机认证的蔬菜产品及野生食用菌等自然资源，创西藏自有品牌，发挥地区优势。

3.6 扩大生产能力，加大市场调剂功能

昌都地区蔬菜市场具备较大潜力，继续扩大蔬菜生产量，在保证昌都县蔬菜供给的同时，适量供应周边各县，以解决全地区菜篮子问题。同时通过增加投入冷库建设、配置车辆等硬件设备，扩大昌都县蔬菜零批市场的物流作用，提高农产品贮藏和中转的能力，使蔬菜产品周年稳定供应，既起到稳定市场的作用，又可为如野生食用菌等产品出口提供良好平台。

3.7 建立蔬菜协会，提高菜农组织化程度

支持农牧民组建农民专业合作社，通过合作社与市场紧密结合，为社员提供生产、销售的信息服务。同时根据生产需要争取国家政策及资金扶持，并与技术部门保持联系，有效利用科技转化生产力。既增强农民自主管理意识，提高农牧民综合能力，又为蔬菜产销提供崭新平台。

3.8 开发观光农业，促进农业多种经营

观光农业是现代化农业发展的方向之一，也是高附加值的一种经营模式。昌都地区具备独有的特色风光优势，尤其藏族同胞能歌善舞，在“草坝子”上野餐饮酒的习惯也是发展观光农业的有利条件。利用这一特点，因地制宜建一批集观光、旅游、餐饮、蔬菜采摘于一体的特色温室或连栋温室。即可提高农牧民经济收入，也是蔬菜产业向多元化发展的新方向。

3.9 加强宏观调控，稳定市场

政府职能部门应做好对种植业的合理布局和品种结构的调整，同时加大对蔬菜市场的调控力度，维持市场稳定。

4 建议

目前昌都县蔬菜产业发展虽仍处于雏形阶段，但发展势头良好，政府扶植力度逐年加大，农牧民积极性也普遍提高。天津市连续多年对该县蔬菜产业的对口扶植，有力的加快了该县蔬菜产业的发展速度，并为其产业化发展奠定了基础。建议相关部门以此为契机，总结经验，加大投入，扩大生产能力，发展地方优势产业，因地制宜地利用自身优势走市场化经营，规模化生产的产业化道路，以科学发展观为根本，加快昌都县蔬菜产业的发展进程。

Development Status and Countermeasure of Vegetable Industry in Changdu in Tibet

ZHANG Xiaolei,ZHANG Yuanfang,PINGCUO Zeren
(Tianjin Demonstration Center of Hi-tech Agriculture,Tianjin 300384)

Based on the analysis of about development status and problem of vegetable industry in recent 10 a in Changdu in Tibet,suggestions were put forward to promote development of vegetable industry.

Vegetable;Industry;Problem;Countermeasure

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.12.026

天津市科技计划项目，西藏昌都地区蔬菜标准化生产示范及林下资源开发（07ZHTGCG01300）

张晓磊（1983-），男，本科，从事蔬菜新品种和新技术示范推广工作，电话：022-27950196，13803040558。E-mail：rock_o_money@126.com

2009-03-12