外销型茄子品种比较试验

黄文静 龚亚菊 黎志彬 鲍锐 何兴林

（1．云南农业科学院园艺作物研究所，云南昆明，650205；2．云南省文山州麻栗坡县种子管理站）

外销型茄子品种比较试验

黄文静1龚亚菊1黎志彬1鲍锐1何兴林2

（1．云南农业科学院园艺作物研究所，云南昆明，650205；2．云南省文山州麻栗坡县种子管理站）

通过对7个茄子品种的比较试验，结果表明，乐满田二号、华育二号、庆丰茄品种表现出单果质量较大、肉质紧密、综合商品性状较好、产量高、采收期较长、后期果不易变形、抗挤压和耐储运等特点。可作为外销蔬菜出口基地的主栽品种，但需进一步试种，以保证其可靠性。

茄子 丰产性 商品性

云南省茄子种植面积，在2006年已达1．25万hm2，总产量19．8万t，为夏秋季主要蔬菜之一，并销往省外、沿海及港澳地区。但由于不同地域对茄子的消费习惯不同，如沿海、港澳地区消费者喜食紫红色、棒状、头部钝圆、肉质细嫩紧密的品种，而云南省目前栽培的品种比较多，比较杂，且多为紫红色、肉质松软的羊角形品种和竹丝茄，在外销中竞争优势不明显。为使云南省外销茄子更具竞争力，云南省农业科学院园艺作物研究所于2008年春引进了6个茄子品种进行品比试验，希望从中筛选出既适宜云南省种植又符合沿海及港澳地区需求的丰产、抗病、商品性好的优良外销茄子品种，以期为生产上推广应用提供依据。

1 材料与方法

1．1 试验材料

试验品种：庆丰茄，农夫长茄，白龙（广东省农业科学院提供），乐满田二号，华育二号，农丰红茄（华南农业大学提供），以云南省农业科学院园艺作物研究所育成的云茄一号为对照。

1．2 试验处理

试验于2008年1～10月在云南省农业科学院园艺所试验地进行，小区面积4．4 m2，随机区组排列，3次重复。前茬作物为花椰菜，清除植株后及时翻耕，1 hm2施腐熟农家肥45000～60000 kg，复合肥750 kg，过磷酸钙450 kg作基肥。株距35 cm，行距60 cm，每1 hm2种植52500～57000株。试验地田间管理与本地茄子常规栽培相同。7月7日开始采收，10月7日采收结束。

表1 参试茄子品种植物学性状比较

表2 参试品种产量、收获期及发病率比较

1.3 试验方法

果实成熟后，采收鲜果称质量，记入小区产量。各小区随机抽取10株作植株性状测定，在盛产期，随机选取10个果实进行产品经济性状测定。

2 结果与分析

2.1 植物学性状及品质比较

从表1可知，庆丰茄的株高、开展度最大，分别为102 cm和73×74 cm，白龙最小。云茄一号商品果最大，长32 cm，横径4.4 cm，白龙最小，长23 cm，横径3.3 cm。华育二号单果质量最大，达260 g，白龙最小，为140 g。除云茄一号肉质松软外，其他品种肉质都较紧密。

2.2 丰产性及发病率比较

由表2可知，乐满田二号产量最高，折合1 hm2产量达61138.5 kg，比对照增产6.8%，华育二号、庆丰茄产量较高，分别为60003 kg/hm2和58866 kg/hm2，比对照分别增产4.8%和2.9%，白龙产量比对照低2.7%。经方差分析，参试品种间产量差异均不显著。收获期绵疫病的发病率，云茄一号、农夫长茄最低，为10%和12%，庆丰茄、乐满田二号、华育二号相对较高，分别为40%，30%和28.3%，白龙最高，达52.4%。黄萎病的发病率，乐满田二号最低，为2%，农丰红茄、农夫长茄较高，分别为5%和4.9%，白龙最高，为5.5%。

3 小结与讨论

试验结果表明，乐满田二号、华育二号、庆丰茄品种表现出单果较重、肉质紧密、综合商品性状较好、产量高、采收期较长、后期果不易变形、抗挤压和耐储运等特点。针对沿海、港澳地区喜食棒状、肉质细嫩、紧密的茄子的消费习惯，建议外销蔬菜出口基地可选择乐满田二号、华育二号、庆丰茄等为主栽品种。

由于地域、气候差异，参试品种的产量比对照增产幅度都不大，且在收获期绵疫病发病率比对照品种高。因此，乐满田二号、华育二号、庆丰茄3个具有试验价值的茄子品种需将进一步试种，以期确定推广应用的可靠性。

[1]骆海波，龙启炎，徐翠容.大棚茄子品种比较试验[J].上海蔬菜，2008（5）：17.

[2]傅登茂.茄子品种比较试验[J].西南园艺，2005，33（3）：11，14.

[3]陈先知，叶曙光，许方程，等.大棚早春茄子品种比较试验[J].上海蔬菜，2008（3）：20-21.

[4]尹协芬，潘孝玉，吴崔杰.国外茄子优良新品种引进栽培对比试验[J].当代生态农业，2007（1）：34-35.

Comparison Test of Export Eggplant Cultivars

HUANG Wenjing1,GONG Yaju1,LI Zhibin1,BAO Rui1,HE Xinglin2
(1.Yunnan Institute of Horticulture Plant,Bureau of Agriculture and Science,Kunming 650205; 2.Yunnan Wenshan Malipo Station of Seeds)

The comparative test on seven eggplant cultivars was studied.The results showed that Lemantian No.2,Huayu No.2,Qingfengqie had higher weight,compactness pulp,good quality,higher yield,longer harvest time,its fruit had compression tolerance and storage tolerance,could be cultured in export vegetable base.But it still had to be tested to ensure the safety.

Eggplant;Yielding ability;Commodity

10．3865/j．issn．1001-3547．2009．14．017

黄文静（1981-），女，研究实习员，在读硕士，研究方向为蔬菜育种，电话：0871-5892257。E-mail：angela_56@163．com

2009-04-13