浅析化学实验教学的意义

吉春橙

（海安县古贲中学 江苏 海安 226600）お

化学教学是一门艺术，而实验是带领学生通向这座艺术宫殿的桥梁。化学是一门以实验为基础的科学，实验能帮助学生正确认识物质及其变化规律，能激发学生兴趣，发展和培养学生的创新思维，并且是化学教学的基础与关键。充分利用实验手段，对培养和提高学生的创新意识和技能至关重要。

一、 加强实验教学，培养学生的学习的兴趣，提高他们观察和分析事物的能力

1．演示实验将学生引入化学之门

初三学生正处于叛逆时期，要想让他们学好化学，得先想办法让他们喜欢上化学。“以实验为基础”是化学学科的基本特征。用化学实验把学生带入千变万化的化学世界，会让他们感受到无穷的乐趣。举例而言，魔棒点灯、喷泉实验和滤纸燃烧（白磷溶于二硫化碳）这些微型实验做起来都比较简单，而且现象很明显。可以通过对比教师和学生做的结果一样不一样，从而吸引学生的眼球：他们想知道为什么……当然教师都知道这些实验的注意点，但在同样地条件下学生如果想完成这些实验中的一两个，必须有着敏锐的观察能力。

通过这些小实验，学生就会产生很多疑问，要知其然和所以然就必须认真吸取化学知识，从而调动他们学习的积极性。

2．分组实验，将理论和实践相结合，学会分析和解决问题

学生的兴趣不会仅仅因为看实验而满足，每每教师做演示实验，学生都跃跃欲试，他们更满足于自己动手，无论成功与否。因此让学生自己尝试做实验也很重要，但每次实验做完后，都应该要让他们自己总结实验中的注意点，分析预期现象和实际观察现象是否一致，如果不一致，要找出原因，不要把问题留到以后再解决，让他们养成及时解决问题的好习惯，培养他们的观察和分析能力。

二、 转变教育观点，建立平等师生关系，创设情景问题，引导学生参与讨论和探究问题，熟悉探究性问题的解决方法

新课程理念下的化学教师是学生学习的合作者、引导者和参与者,教学过程是师生共同发展的互动过程。在教学过程中,教师要重视为学生创设丰富的教学情境，营造宽松的学习氛围,信任学生的能力,让学生亲自动手做实验,大胆发表个人意见。

笔者在教学过程中经常喜欢穿插一些相关的知识，但一些学生喜欢打破砂锅问到底，因此，对一些初中阶段不需要理解的知识，笔者尽量以探究题的形式满足他们的好奇心。比如，去年我们在讨论酸碱指示剂时，有个学生就“酸能使石蕊试液变红”提出这样一个问题，稀硝酸和浓硝酸也能使石蕊试液变红吗？对于这个问题，高中阶段是要求知其然和所以然的，但在初中阶段是不作要求的。如果忽略这个问题，并不影响笔者的教学程序，但学生的看法不是这样，要么觉得只要掌握书本就行了，不会举一反三，要么就觉得教师可能本人都不知道，自然威信也大减。

就这一问题，笔者按顺序提出了几个问题：（1）什么离子能使石蕊变红？（2）浓硝酸和稀硝酸中有这些离子吗？（3）硝酸中是否有其他离子可能会影响着一变化？

学生都知道是氢离子的作用使石蕊变红的，而且各种浓度的硝酸中都存在氢离子，因此可以分析得出不管是浓硝酸还是稀硝酸，都可以使石蕊变红。但石蕊遇浓硝酸的现象不像我们想象的那么简单，按高中书本知识讲，其现象应该是先变红再褪为无色。当然，这个实验具有一定的危险性，不可能让学生自己做。笔者通过多媒体让学生看到其现象，让他们探究使石蕊又褪为无色的原因，并提出来三个猜想：（1）氢离子又使其褪色；（2）硝酸根离子使其褪色；（3）氢离子和硝酸根离子的共同作用使其褪色。让学生通过简单的对照实验得出结论（3）是正确的。

当我们分别用稀硝酸和浓硝酸做实验时，其现象也不一样，如果继续探究下去，我们还可以从浓度入手进行讨论。

其实，在学习过程中，我们遇到很多类似的问题，特别是酚酞的颜色变化问题，一样都可以通过对比实验来探究其原因。

实际教学中常常运用分析、比较归类、抽象与概括、归纳与演绎等方法，教师应培养学生的逻辑推理能力，指导学生科学地审题，注意题中的隐含条件，排除干扰因素，切中要害，以解决实验题中的疑难。

三、 提高学生实验的成功率，增强学习的信心

学生喜欢做试验，但实验并不是每一次都能成功，掌握好实验的要点是成功的关键。实验有时看似简单，但学生真正要把每一步操作做得科学规范，必须具有较扎实的化学实验基本操作能力。如果平时基本功不好，马马虎虎地做实验必然会出现化学知识上的漏洞，进而影响到学生的综合能力。重视基本实验和基本技能是教师应该做的，因此，教师必须把学生实验技能训练贯穿于平时的实验教学全过程，重视演示操作，不能认为可有可无，尤其要对一些学生平时最易忽视又看似简单的基本操作，如除杂、连接装配反应装置等操作，应反复强调。对实验中出现的典型错误也要及时纠正。平时凡要求做的实验，让学生最大限度地去动手，以提高实验技能。

比如，粗盐的提纯实验，要快速得到澄清的滤液，过滤时就必须注意“一贴二低三靠”，但有很多学生为了加快过滤的速度，就用玻璃棒搅拌，看看滤液，才发现已经全部前功尽弃了，想再重做，时间已经来不及了。诸如此类的例子很多，比如氢气还原氧化铜、二氧化碳的性质等实验如不按要求来，很多预期的现象都不能看到，甚至还可能会引发事故。当然我们可以讨论原因，但这不是提高学生能力的最好方法，而且久而久之，会让学生失去信心。

因此，做实验前应该让学生认真预习实验，并把所有可能出现的现象进行分析，尽量避免实验失败的几率，因为，他们做的是验证性实验，而非探究实验。

四、 培养学生实验综合能力，结合生活生产实际，让学生认识学习化学的重要性

虽然在提倡素质教育，但学生的学习仍然主要是为了考试。回顾中考历史发展，化学实验题型也趋于合理完善。比如化学实验设计题，有一定的综合性和难度，涉及较多的化学知识：气体制备、除杂、提纯、仪器连接、定量计算、定性分析等。要正确解答此类题，必须进行知识迁移、重组。只有经过全面思考，合理的分析推断取舍，才能设计出正确的方案。它考查了学生许多基础知识，以及设计思路，基本操作、数据处理、评价实验方案的优劣等，是运用所学知识解决实际问题能力的反映。

化学与社会、生产生活、科技等方面有着密切的联系，把现实生活中的问题用化学知识来解释或解决，例如现在提倡农村秸秆的再利用，在讲能源部分知识时，可以让学生做想象实验：利用已有的知识设计模拟沼气池，让学生体验化学在实际生产生活中的应用。这也是中考发展的一个趋势。因此，我们应当善于把握中考发展的动向，在教学中努力培养学生的综合能力。

以上几点是笔者在教学过程中的一些心得。在新课程理念中，如何贯彻好实验教学依然是化学教学中的难点和重点。加强实验教学，提高学生的综合素质是现今化学教学的发展趋势，把握好实验教学，提高学生的学习积极性，才能将化学教学的理念实现。