浅谈制造业有效控制采购成本的方法

白向辉

摘要：企业采购，是企业的成本大户，存在很大的利润源泉，运用科学采购的方法，使采购环节中购买费用降低、订货费用降低、进货费用降低等，有很大的潜力，存在很大的利润空间。可大大地降低企业的生产成本，给企业带来很高的经济效益和利润。文章对制造业有效控制采购成本的方法进行了探讨。

关键词：企业成本；采购成本；订货费用

中图分类号：K179

文献标识码：A

文章编号：1674-1145(2009)-02-0017-02

来自华尔街的“金融危机”席卷全球，且愈演愈烈，原油、煤炭等资源价格也从“金字塔”的顶峰急剧下跌。制造业似乎要从2008年上半年那种令人窒息的成本压力中解脱出来了，部分原材料供应商开始撤销涨价要求，有的已经开始降价。但随着金融危机影响的进一步加剧，海外市场开始急剧萎缩，客户订单大幅度减少，上游客户提出降低要求更加苛刻，使出口型的制造型企业到了生死攸关的关口。如何降低成本永远是制造业最应该去探讨的问题。

如何才能有效降低采购成本?采购成本包括显性成本和隐性成本，采购价格、物流费用、库存等属于显性成本，隐性成本包括物料问题引起的客户索赔、采购员的回扣红包等。首先来讨论一下显性成本的控制。

一、显性成本的控制

制造业的采购物料成本占生产总成本的比例较大，比如国内音响行业，采购物料成本一般在65％～80％之间，若采购价格过高，则产品成本也高，严重影响到产品的销售和利润；若采购价格过低，则有可能采购的物料品质很差，影响到产品的品质，从而使产品不具备市场竞争力。对制造类企业采购来说，降低成本的方法有很多，归纳起来主要有以下六种：

(一)价值分析法与价值工程法

这两种方法即通常所说的VA与VE法，适用于新产品。针对产品或服务的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透过剔除、简化、变更、替代等方法，来达到降低成本的目的。价值工程是针对现有产品的功能、成本，做系统的研究与分析，现在价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。这是最有前途的一种控制成本的方法。

(二)询价、谈判法

谈判是买卖双方为了各自目标，达成彼此认同的协议过程。谈判并不只限于价格方面，也适用于某些特定需求。使用谈判的方式，通常期望采购价格降低的幅度约为3％～5％。这是现在企业采取的最普遍的一种降价方式，对采购员的谈判能力依赖度很大。

(三)早期供应商参与ESI

在产品设计初期，选择伙伴关系的供应商参与新产品开发小组。通过供应商早期参与的方式，使新产品开发小组依据供应商提出的性能规格要求，及早调整战略，借助供应商的专业知识来达到降低成本的目的。ESI运用得当的话，会大大降低产品成本，提高产品在市场上的竞争力。

(四)杠杆采购

避免各自采购，造成组织内不同单位，向同一个供应商采购相同零件，却价格不同，但彼此并不知的情形，无故丧失节省采购成本的机会。应集中扩大采购量。从而增加议价空间的方式。对于集团化公司来说，这是相对好的一种选择，集团内的子公司可以联合起来享受供应商更好的服务。为了进一步利用杠杆采购的优势，集团内公司要保证产品的平台统一化，增加单一采购物料的使用量，获取更好的价格和服务。

(五)为便利采购而设计，DFP——自制与外购的策略

在产品的设计阶段，利用协办厂的标准与技术。以及使用工业标准零件，方便原材料取得的便利性。这可以大大减少自制所需的技术支援，同时也降低了生产成本。这种方法需要权衡自制与外协的利弊后，才能做出抉择。比如国内汽车音响行业所用到的调谐器，二十年前基本都是本厂自制的。之后为了提高产量，调谐器类开始从外协厂采购，然后到本厂组装。2006年底随着成本压力的增大，企业发现自制调谐器的话，可以大大降低调谐器的价格，由此音响企业开始自制调谐器。

(六)价格与成本分析

这是专业采购的基本工具，了解成本结构的基本要素，对采购者是非常重要的。如果采购不了解所买物品的成本结构，就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格，同时也会失去许多降低采购成本的机会。

二、隐性成本的控制

隐性成本由于无法准确统计，似乎不是那么容易控制的。不管是由于物料质量问题引起的索赔还是采购员收回扣红包的暗箱操作等给企业造成的成本增加，只要企业执行严格的采购制度，隐性成本可以得到有效的抑制。

(一)供应商准入制

制造型企业对下游供应商进行严格的筛选和控制，可以正常供货的供应商，也就是合格的供应商，必须经过公司SQE(或者第三方)的现场评审并头三批货物经检验质量符合国家标准和企业标准的，建立合格供应商清单。采购员采购物料只能从合格供应商清单中所列出的厂家进行挑选。

(二)物料价格审批制度

公司内部成立采购委员会，有项目部、技术部、财务部、质量部等相关人员参加，对采购价格的进行审批。其中最重要的是项目部和财务部，项目部的项目经理，是最关心本项目所用原材料成本的，如果成本过高会影响项目部的业绩。财务部如采用标准成本法，就是每年年底正执行的采购价格就是下一年的标准价格，按照标准价格计算出产品的成本是标准成本，按当时执行价格计算出来的是实际成本。可以清晰显示采购价格的上浮，避免采购员私自修改采购价格。

(三)采购员的绩效考核以及奖惩

公司的任何一个员工都需要有合适的绩效考核制度来衡量岗位业绩，采购员岗位的绩效相对于其他岗位来说是比较便于考核的。成本节约就是一个重要的指标。绩效考核一定要跟工资待遇联系起来，或者制定相应的奖惩制度。这样才能起到真正的作用。

不管是显性成本还是隐性成本，都是企业需要重点控制的地方。近些年针对这两个方面的成本控制方法越来越多，越来越贴近企业的实际情况。如何合理有效地运用这些理论方法，从而获取更大的生存空间，对制造型企业来说，就是结合本企业实际情况，然后严格执行的问题了。