植物致癌?惹不起躲得起
2009-04-02欧阳学农
欧阳学农
时下许多人的家中都摆有几盆花草,以美化环境,净化空气。而网络上称最常见的乌桕、红背桂花、油桐、金果榄等观赏性植物能“致癌”,不禁使人议论纷纷、忧虑重重。其实大家不必过于紧张。因为植物的成分非常复杂,其中的致癌物质只能起到诱发癌症的作用,并不是癌症的决定因素。
轻描淡写话“致癌”
一些植物中含有毒素是专家们公认的事实。数年前,中国预防医学科学院就公布了52种致癌植物,其中观赏性花木有十几种,如人们用来染指甲的红凤仙花,花朵鲜艳又好养的虎刺梅,叶子颜色很好看的变叶木,等。
致癌植物中可能含有致癌病毒和化学致癌物的激活物质,并引起癌细胞生长。如果居室中种有此类植物,人们有可能由于长期吸入花粉、尘土颗粒等原因,再加上其它诱癌因素,致使患癌的可能性增大。
但致癌原因实际上是很复杂的,导致癌变要有前提条件;迄今为止,还没有详细数据能说明植物散发出的物质到底是哪些,量有多大,能对人体产生怎样的致癌作用。从植物的传播途径来说,不太可能让人轻易得上癌症。因此,人们不要因为看到有些花木可致癌就惊慌失措,而要科学地对待。在选择种植品种和室内摆放观赏性植物时,有计划地改变植物种类构成,避开这类致癌植物。同时,室内要经常通风,摆弄完花草后要及时洗手,特别是不能食用花草。对于养有这些花木的家庭而言,只要不再继续种植此类植物,应该不会有太大危险。
浓墨重彩聊“治癌”
植物会得癌症,但是又能帮助人类治疗癌症。据美国公布的研究资料,至今发现能治疗癌症的植物已超过2 200多种。如草本植物的喜树中含有一种生物碱,有抑制DNA合成的作用,经提炼已应用在临床上,具有很好的抗癌效能。
生长在我国浙江、江苏等地的野生佛甲草,对防治食道癌颇有功效。菌类植物中的猴头菌、灵芝、冬虫夏草,以及仙人掌、仙人球、龙舌兰等植物内,也都含有治癌防癌、抑制癌细胞生长的特殊成分。有针对地选择食用黄芪、绿茶、银杏和人参等多种植物,能起到有效预防、治疗和康复癌症的作用。
此外,不少蔬菜也有抗癌作用。如白萝卜、胡萝卜中含有丰富的“木质素”,能提高巨噬细胞吞食癌细胞和各种病毒的能力,有抗癌延寿的作用。又如在莴苣、南瓜、豌豆等蔬菜中,也都含有能阻止和抑制人体中致癌物质硝酸胺吸收和合成的物质,并能刺激人体产生一种抵抗癌细胞生长的干扰素。
相关链接:网络热议的52种致癌植物
石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、虎刺梅、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻疯树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄芫花、了哥王、土沈香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪秧秧、黄毛豆腐柴、假连翘、射干、鸢尾、银粉背蕨、黄花铁线莲、金果榄、曼陀罗、三梭、红凤仙花、剪刀股、坚荚树、阔叶猕猴桃、海南蒌、苦杏仁、怀牛膝。