如何掌握水稻高产栽培的技术要领

李英福

水稻高产的核心技术就是要提高水稻的分蘖、分蘖成穗率、结实率和千粒重，而要实现四个提高要解决的就是水稻的光能利用率、密度和施肥问题，其中密度决定植株的光照和通风。在生产上，营养生长期主攻分蘖，使单位面积有足够的茎数；生殖生长期主攻大穗，保证每穗有足够的颖花数和大的库容量；灌浆结实期主攻结实率和千粒重。

1选种与适时早播

1.1选种及种子处理

选择在当地既能安全成熟，又不浪费积温12叶中偏晚熟品种，要求偏穗重型，叶片开张度小，抗逆性强，分蘖能力较强。千粒重低多穗型品种不能作为高产品种。

种子选定后，需要晒2～3d，然后用盐水精选种子，盐水溶液浓度以鸡蛋露出五分硬币大小为宜。浸种药剂用25％施保克或25％使百克均可，使种子吸足自身重25％的水分，确保安全出芽，浸泡6d左右。

1.2育秧方式

“育秧先育土，壮秧先壮根”。育秧床土要求是有机质含量高的菜园土或山地腐殖土。床面铺发酵好的猪粪，充分搅拌于10cm床土中，以利根对养分的吸收。通过对几种壮秧剂的试验效果来看，壮秧剂的选择以沃必达壮秧剂和龙棋壮秧剂科技含量较高，对培育壮秧效果比较理想，育出的秧苗根系发达，低位蘖发生早，茎基粗壮、弹性强。

抛秧盘选用434孔比较适宜。适宜的方法是用播种器定量播种，每个钵体内播催过芽的种子2～3粒(以3粒为最好)。钵体内播l粒种子的虽然秧苗素质好，带蘖率高，但根的数量少盘不住根，摆栽时易散，容易伤根。

1.3秧田管理

培育壮秧必须遵循“见绿通风”的原则，严防秧苗高温徒长，大棚内“宁冷勿热”，给秧苗生长点以低温刺激促使蹲苗。水分管理上“宁干勿湿”，旱长根，湿长芽，壮苗必先壮根，根深才能叶茂。秧苗1.5叶至2.0叶期结合防治青枯病、立枯病，喷施叶面肥两遍，喷施叶面肥的秧苗风干重高，有利于提高秧苗抗逆性，发根力强利于插后早分蘖，低位叶利用率高，容易获得有效茎。

壮秧标准:根系发达，白根多，同伸节位根数量多，茎基部粗壮，叶片不下垂、直立弹性好，分蘖芽发育好，风干重高，移栽后返青快，分蘖早。

2插秧密度

密度是制约水稻产量达到10000kg/hm²的关键因素。适宜的插秧密度:行距40～43cm，株距18cm左右，每穴一个钵体。秧龄3.5～4.5叶即可适时插秧。

3合理施肥

多年老稻田最高施氮量应在120～150kg/hm²，N:P:K比例应为2:1:1.5～2.0，折合商品量，用尿素200～230kg/hm²，磷酸二铵130～150kg/m²，硫酸钾150～200kg/hm²，沃必达硅肥60kg/hm²(含有效二氧化硅15％，硫酸锌3％及其它中微量元素)。水稻是典型的集硅集钾作物，高产栽培必须施用硅肥。

3.1底肥

用尿素100kg/hm²，磷酸二铵全部，硫酸钾75kg/hm²，沃必达硅肥60kg/hm²，于翻地或耕地前施人。分蘖期是植株吸氧高峰期，为促使分蘖早生快发，在保穗数的基础上结合除草，于插后5～7d用尿素75kg/hm²拌除草剂均匀扬施。根据叶进程12叶品种第8叶出生前，为保证这个时期不产生脱肥现象，必须在水稻6叶追施调节肥，如果在8叶期看到脱肥再追肥，很容易造成无效分蘖增加和贪青，造成结实率和千粒重降低。这时施肥一定要均匀，既保证营养生长期所需要养分提高分蘖成穗率，又不致使氮肥过量造成无效分蘖过多而消耗太多养分，尿素用量25kg/hm²为宜。

3.2穗肥

根据田间长势，缺肥地块结合防治二化螟，可用2％尿素水溶液混合磷酸二氢钾和杀虫专家，兑水均匀喷雾。

施用标准:用尿素25kg/hm²或硫酸铵50kg/hm²、硫酸钾75～100kg/hm²均匀施用。以防止因为缺肥严重而导致颖花退化。

抽穗后的田间管理是实现高产的关键，因为水稻90％以上的产量来源于抽穗后的光合产物，养根保叶，提高水稻功能叶片的光合生产能力，保证活秆成熟均是积累光合产物的主要技术手段。叶面肥的施用是重要技术措施，叶面肥可增强根部氧的供应，增强植株的抗逆性，提高抗病能力，促进后期根的发育，延长功能叶片的功能，防止早衰，提高结实率和千粒重。

具体做法:抽穗后如果植株出现缺氧，可在喷施叶面肥时加入浓度为2％的尿素水溶液喷施。叶片可直接吸收，省肥且利用率高，配方:用1.5kg/hm²农用米醋+磷酸二氢钾3kg/hm²+眯鲜胺(按说明用)兑水均匀喷雾，每次喷施量不得少于10壶/hm²(喷雾器)，整个灌浆结实期喷施3次。

4水层管理

田间穗数达到400～450穗/m²时，抓紧时间晒田至龟裂状。生殖生长和灌浆结实期，以灌跑马水保持田面湿润为主，靠自然渗透，脚坑无水再灌1次，湿润灌溉既能保障水稻生理需水又能向土壤中输送氧气，排出土壤中有害气体，促进根的发育，使根向下深扎，吸收土壤中深层养分，供水稻生长需要。