大棚茄子栽培技术

李春娟

近年来，我区棚室蔬菜发展速度快，面积大，经济效益高，主栽品种一直是春黄瓜和蕃茄，茄子栽培一直是露地生产，但是早春季节茄子价格一直很高，且都是外运的。为此我区开始在大棚内试种茄子，经过试验掌握了茄子在大棚内生长的技术。

一、选良种、育早苗、育壮苗

选用优良品种：齐杂茄二号，温室点火时间在1月中旬左右，一周后开始播种，通常采用营养钵育苗，苗令90天左右，定植时带大蕾。

1、配制营养土：

1.1播种床的床土配比：选用前茬未种过茄果类蔬菜的肥沃大田土40％、腐熟有机肥或草炭土50％、腐熟大粪面10％、每立方米床土加磷酸二铵1kg，与床土混拌均匀。

1.2移苗床的床土配比：肥沃大田土50％、腐熟有机肥或草炭土30％、腐熟大粪面10％、细沙或细炉碴10％，每立方米床土加磷酸二铵1kg，与床土混匀后装入营养钵中。

1.3营养钵分苗：床土混匀后装入营养面积为8cm×8cm或10cm×10cm的塑料钵中。

2、种子消毒：先用清水漂去瘪粒，然后将种子放入50—60℃热水中不断搅拌，直至30℃左右，然后静置8—10h。

3、及时播种：平整播种床，然后浇足底水，以水外溢为度；然后均匀撒上种子，每25g种子播2—3m²；播种后覆盖1-1.5cm厚的营养土。

4、苗期管理：大棚茄子育苗期正处于寒冷季节，日光温室外温度比较低，要加强防寒保温。地温保持在18～22℃，最低不能低于15℃，温度低易发生苗期病害。气温保持在24--28℃。为了提高温度，温室内需增加地膜小拱棚、天幕等保温设施。晚间盖子膜，白天揭膜，充分利用光能，进行光合作用。播种后30天左右，2片真叶展开以后即可分苗，将子苗移入营养钵内。移苗时选择晴天上午，移苗水应控制少浇，防止地温下降，不利根系发育。地温在15℃以下，移苗成活率低。定植前8--10天炼苗，以增强抗逆性，白天温度保持在20～25℃，夜间10--14℃。

二、提早扣棚、施足底肥

由于早春地温低，促进提早化冻，定植前一个月扣棚烤地。因为茄子生长期需肥量很大，为了防止后期脱肥，扣棚前必须施足底肥，亩施优质农家肥5000～7500kg，磷酸二铵30kg，过磷酸钙30kg和硫酸钾15kg作底肥。

三、适时定植、地膜覆盖、合理密植

4月中下旬定植，垄距55cm，株距28cm，亩保苗4300株左右。

先覆膜后定植，定植位置上将地膜割成十字形口，揭开十字口在膜后挖穴栽植，穴深按苗坨高矮决定。一般苗坨送入穴内，稍低于畦面1～2cm，然后浇定植水，水渗后封土，以埋过苗坨1cm为宜。

四、加强管理、适时采收

1、温度管理：定植后促进提早缓苗，以增温为主，白天温度不超过32℃，夜间保持15℃以上，缓苗后温度要低一些，白天保持28℃左右。开花结果期，白天棚温不宜超过30℃，夜间保持在15℃左右，外界气温稳定在15℃以上时，昼夜通风，棚膜四周卷高1m以上，大棚变为天棚状，既可降温又可防雨。

2、沾花：在花蕾发紫、含苞待放时用2.4-D20—25ml/kg水点花柄。气温高时点花应在早晨或傍晚处理，气温低时在中午前后进行，温度高时浓度适当低，低时应略高。

3、整枝打杈：由于大棚生产通风、透光差，茄子生长又很旺盛，因此必须整枝打杈，当“对茄”座果后，把“门茄”以下分枝除去，“门茄”长至3—4cm时，摘除门茄以下老叶，当“四斗母茄”长至3—4cm时，摘去“对茄”以下老叶。大棚茄子只保留四个枝权，也就是四面斗以上生长的枝杈全部打掉，这样既增强通风、透光，又可保证一定的产量。

4、水肥管理：门茄开花以前控水蹲苗，提高地温，促进根系生长，门茄瞪眼70％以上，浇水追肥，并顺水亩施硫酸铵50kg。门茄收获20％--30％以上时，水量不宜过大。进入盛果期，加强肥水管理，一般隔一周浇1次水，同时顺水追1次肥。追肥要化肥与有机肥交替使用。施肥要选择晴天进行。施肥后要多通风，防止“肥害”。在茄子的整个生育期共追肥三次，追肥总量为60kg。

5、防治病虫害：大棚茄子主要虫害是红蜘蛛，药剂防治有乐果、灭杀毙等；主要病害是灰霉病，药剂防治有速克灵、灰霉一号等。