我收藏的元明清陶瓷

郑　为

我国瓷业自汉到宋有长达1500年的历史。景德镇在五代时即烧制青瓷和白瓷，至宋代出现青白瓷后，因当地沿用制作瓷胎的上层瓷石渐趋枯竭而瓷业出现衰退，直至元代瓷胎原料开始使用“二元配方”(下层瓷石加高岭土)，使景德镇行将衰败的瓷业再度繁荣起来。元代出现了胎骨洁白、胎质坚致、瓷化程度高、釉质润泽的卵白瓷枢府窑贡瓷，并给元、明、清生产釉下青花、五彩、粉彩等各种美丽瓷器打下了基础。

卵白瓷是江西景德镇在元代生产的一种白瓷，胎质洁白坚致，器物胎壁较宋代青白瓷厚重，呈色白中微闪淡青，犹如鹅卵，故称卵白瓷。元代朝廷枢密院在景德镇定烧这类瓷器作为官府用瓷，故又称枢府窑。枢府窑碗器形规正，制作精致，内外施满釉，底多宽圈足露胎，底心有乳钉状凸起。装饰多印花，花纹有龙纹、莲花纹等，纹饰中有“枢府”二字的为官用，但它的印纹欠清晰。卵白瓷器除枢密院定烧外，亦烧外销和民用器物，在韩国新安海底沉船打捞出的瓷器中就有这种卵白瓷。可以想见，当时它在外销瓷器中是一个极为重要的品种。

元代龙泉窑是继宋龙泉窑发展过来的，产于浙江龙泉县，后来发展至瓯江和松溪两岸。龙泉窑实用器胎质厚重，制作精良。足底露胎，刀削明显，底中间有乳钉状凸起，这是元代瓷器工艺中的一个特点。釉质浑厚滋润，呈色清纯亮丽。

在元代，釉下青花瓷器的制胎原料，亦已采用高岭和瓷石的二元配方，所以它们的烧成温度高，胎质坚硬致密。大器制胎(如壶、瓶、罐等)用分段拉坯后再以白泥浆粘接，故内壁有明显的接合痕迹。盖罐的造型多数比无盖罐修瘦，口径小于底径。釉质晶莹透亮，微带青灰，光滑无针眼，施釉到底，底足外墙斜削，在斜削处及底足部都露胎。底部的露胎处涂有一层白色的细沙泥浆，纹饰色泽浓艳，釉色有黑色斑点，可能采用当时进口的苏泥勃青或回青描绘，这二种青色的发色都很浓艳，回青色泽浓艳散而不收，使纹样的边缘产生晕气，尤其是细线条的末尾，晕味更明显，色厚处会出现铁斑。装饰纹样丰富，层次多而主次分明，如罐的主要画面一般都在器腹的中部。有鱼藻纹、西番莲缠枝纹、人物故事和莲池水禽图等。罐的肩部、口部和下腹至底部属次要部位，纹样一般有缠枝纹、海水波涛纹仰覆莲瓣纹等。莲瓣多数为长方形，瓣面宽于瓣的根部，用粗细两种线条描绘，每瓣分开描绘，这些都可作为鉴别这一时期青花瓷器在制作和装饰纹样上的参考。而更重要的还要看整个画面有没有当时的时代风格，在质朴和润中见风骨，在浑厚中显露出淡雅的真趣，这些元画的风格特色也会出现在瓷器的画面上。如这里收藏的那只直口鼓腹元青花大罐的莲塘水禽图那样，洋溢着元代绘画的精神风貌。在明代，隆庆是穆宗的年号，他在位只有六年，从时间上讲烧制的瓷器一定不多，这里一件“大明隆庆”的青花龙纹瓷方盒是一件当时的官窑瓷器。

随着时代的发展，明清两代的瓷器在胎釉质地和纹样色彩上有了相当的发展和提高，有对过去时代名窑的仿制品，也有五彩、粉彩等创新的作品。青花瓷器的官窑、民窑产品的特色十分明显。官窑青花最有名的是明代永乐、宣德、成化三朝和清代的康熙、雍正、乾隆三朝。无论是原料质地、加工工艺和釉料的配制加工等各个方面无不做到精益求精。装饰除表示皇族尊贵的龙凤等特殊纹样外，整个风格都在追求一种豪华富贵的风范。描绘工整细致，但稍嫌拘谨。民窑青花在胎釉和颜料质地上，绝大部分都次于官窑，但在纹饰上题材丰富，形式多样，蕴藏着广大民众在艺术生活中单纯朴素潇洒的自由气息。